Shimokitazawa Guide

攝影師眼中的下北澤|在煥然一新的悠閒街區,展開穿梭巷弄間的甜點探險

16 Sep, 2022
攝影師眼中的下北澤|在煥然一新的悠閒街區,展開穿梭巷弄間的甜點探險 Photo Credit:Hanako.Taiwan

身為一名攝影師,高野尤利卡認為,穿梭在街巷與建築之間也是一種田野調查,因此,這次他將以漫步街頭時發現的甜點作為切入點,談談「城市與甜點」。

文字、攝影:高野尤利卡|翻譯:俊傑 

日本雜誌《Hanako》推出了新單元企劃,特別邀請到攝影師高野尤利卡,透過他拍下的照片,再搭配親手寫下的文字編織出全新的連載內容。身為一名攝影師,高野尤利卡認為,穿梭在街巷與建築之間也是一種田野調查,因此這次他將以漫步街頭時發現的甜點作為切入點,談談「城市與甜點」。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
「未完下北」是沿著高架橋下和緩斜坡新建的綜合設施,我已經想不起來這條路以前長什麼樣子了……

好幾年前,我有位朋友搬離了下北澤。不知道是從那時候起,還是因為疫情的關係,總之我漸漸沒了理由再造訪這座人聲雜沓、資訊稠密的區域,但還是常聽身邊的人談到煥然一新的下北澤。在意歸在意,不過老實說這還不足以讓我推開家門前往,結果一拖就拖到了今天。 

OGAWA COFFEE LABORATORY 下北澤
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

4月某天,一個沒想到熱得宛如初夏的日子,我後悔自己穿得太厚,但還是在下北澤站下了車。車站……乾淨好多……站前風景和動線完全變了樣……那種能夠切身體會到的獨特混沌感跑哪去了?

改頭換面的下北澤實在令我太驚訝,不禁骨碌碌張望著四周,好像來到一座未知的城市;我晃進了精緻攤商雲集的設施「個店街」reload,走入其中的咖啡館「OGAWA COFFEE LABORATORY」。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
「OGAWA COFFEE LABORATORY下北澤」的「小川珈琲招牌咖啡歐蕾霜淇淋(餅乾筒)」500日圓。 

極簡風格的店面看起來不像咖啡廳,倒像是會賣有機洗髮乳的生活館。四方形窗戶之外的街景,已經找不到我所認識的下北澤。我瞧著店員用愛樂壓沖泡的咖啡,點了份咖啡歐蕾霜淇淋;一捲淡棕色的漩渦以絕妙的角度插在冰淇淋筒架上,滑入聚光燈打在吧檯上的光圈,這樣的登場方式實在美得眩目,教人陶醉。

從天而降的咖啡粉和霜淇淋之間相互映襯,更令我捨不得移開目光……太衝擊了。眼前的景象光鮮亮麗得甚至有點刺眼,完全刷新了我幼幼班等級的霜淇淋歷史!吃起來是清爽不甜膩的大人滋味,苦味酸味也很紮實,彷彿在品嚐優質的咖啡凍。

地址:東京都世田谷區北澤3-19-20 reload1-11


Curry Spice Gelateria KALPASI
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
「Curry Spice Gelateria KALPASI」義式冰淇淋雙拼530日圓。咖哩套餐加點1,680日圓起。

信步走在脫胎換骨的下北澤,心神依然沉浸在初夏的餘韻。我發現街區重新規劃後,視野變得非常良好,原本的地形起伏也看得比以前更清楚。下北澤啊,本來就是這樣和緩的丘陵地形呢!不知道是不是我的錯覺,但總覺得下北澤人的個性似乎也變得像丘陵一樣和緩了?

午餐時間,我想吃頓飯,於是來到依舊保留過往擁擠感的南口街,走進綜合大樓內的「Curry Spice Gelateria KALPASI」。之所以選擇這間,是因為曾聽說「這間咖哩專賣店做的義式冰淇淋好吃得不得了」。

店門一推開,馬上飄來辛香料的香氣;我趕緊在門口的點餐機點了份咖哩套餐,附兩種口味的義式冰淇淋。吃完辛辣卻清爽的咖哩,飯後的冰淇淋口味我選了「五香粉杏仁」、「山椒巧克力」(名稱很討喜,好想八種口味都吃吃看)。

聽說冰淇淋用的香料和咖哩用的一樣,不管哪種口味吃起來都很新奇,清甜中又帶點苦,尾韻還有一絲辛辣感炸裂。店員說把兩種冰淇淋拌在一起也很好吃,我照著建議嘗試之後——哇!口味混合之後層次簡直翻倍,這種融合香料的吃法也很咖哩,每一口都刺激著味蕾,怎麼吃都吃不膩,一個不小心就會上癮!

地址:東京都世田谷區北澤2-12-21


池上PIERRE 
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
「池上PIERRE」的招牌是原創奶油夾心糕點「比亞里茨馬卡龍」193日圓、鮮奶油蛋糕544日圓。
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
推開厚重的店門,迎面就是一大排絢麗奪目的馬卡龍,一個不小心就會想每種顏色都買一個。

最後我往池上車站方向走,來到1971年創業的老牌西點店「池上PIERRE」。這間店坐落於人來人往的街道上,光看店面就能感覺到在地人長久以來的愛戴。

我外帶了幾款比亞里茨馬卡龍(抹茶、柚子、蔓越莓口味)和草莓鮮奶油蛋糕。比亞里茨馬卡龍吃起來充滿老店滋味,外觀倒是相當繽紛可愛,很適合買來送人。至於鮮奶油蛋糕的部分,軟綿綿的黃色海綿蛋糕搭配口味溫和的鮮奶油簡直完美,圓圓的造型也給人一種幸福感。

地址:東京都世田谷區代澤2-42-8

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Hanako.Taiwan

創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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《2222未來選擇地》第一個由200年後未來人舉辦的展覽,虛實交錯的沉浸式體驗,2023/1月登場

11 Nov, 2022
《2222未來選擇地》第一個由200年後未來人舉辦的展覽,虛實交錯的沉浸式體驗,2023/1月登場

由關鍵評論網媒體集團、綠屋共同創立的品牌—2222,結合科幻與想像,是第一個由未來人視角出發的主題倡議科幻故事,訴說身處當下的我們,每一次的選擇都可能開展出一條全新的故事線,牽動著未來人的世界,藉由故事的想像與生活態度的推廣,期許2023的人們換位思考:「生活中是否有更好的選擇呢?」期許共同創造出 200 年後更迷人的世界。

洪水、霧霾、森林大火…極端氣候的災害頻繁發生在全球各地。「永續」不該只是一個口號,而是每一個人的生活行動指引。但聯合國倡議的永續發展指標、企業的ESG推動、學校的環境教育等,如何讓更多人知道呢?

由關鍵評論網媒體集團、綠屋共同創立的品牌—2222,結合科幻與想像,是第一個由未來人視角出發的主題倡議科幻故事,訴說身處當下的我們,每一次的選擇都可能開展出一條全新的故事線,牽動著未來人的世界,藉由故事的想像與生活態度的推廣,期許2023的人們換位思考:「生活中是否有更好的選擇呢?」期許共同創造出200年後更迷人的世界。 

《2222-未來選擇地》每一個當下,都造就未來!

《未來選擇地》是2222作爲永續品牌跨出的第一步,由未來人故事作為鋪陳,運用四個展區空間,以電影敘事手法打造一場沉浸式體驗、低碳乾淨展場為永續目標,透過從2222到2023時空的穿梭,展演一場未來與選擇的故事。

展場概念圖1
|展場簡介|
  • Zone 1:歡迎光臨廢棄城市,這是我家-2222

動植物絕跡的機械世界已是200年後未來人的日常景象,2222是對生物多樣性充滿渴望的世界,孩童只能透過文獻、博物館認識生物,參展者將探索未來人的居所:廢棄城市,捕捉污染源機械獸,守護最後的生機。

  • Zone 2: 選擇的門:跨越海洋廊道-2122

通往2023的旅程中,我們聽見海洋生態的三種聲音,但那並不是出自海底生物的優游、也不是海水浪潮的拍打,那是什麼聲音呢?在充斥廢棄塑料的空間,透過三道門不同的選擇結果,思考人類如何與海洋共存共好。

  • Zone 3:重新選擇:永續生活美學-2023

就如蝴蝶效應,要刮起改變世界的颶風就起於你日常的小選擇,所以成為擇善固執的永續公民吧!未來人邀請大家進入他們的餐桌,從感受、互動到行動,體驗永續的生活美學。理解實踐永續行動其實不必訴諸政府高層,從你待會選擇消費的晚餐就可以開始。

  • Zone 4:歡迎光臨綠色聚落,這是我家-2023

你所花的每一分錢,都在為你想要的世界投票。走進未來人2023的居所,我們邀請認同永續理念的品牌一起展演未來人在使用的現代產品,現代人生活離不開消費,但如何消費不浪費,未來人邀你一起透過綠色消費共組永續家園。

展場概念圖2
《2222-未來選擇地》名人與永續團體共同倡議。

永續,已是世界倡議的普世價值,本次《2222-未來選擇地》展覽獲得與Celebrity Icons名人Sid Maurer紐約藝術大師的合作,推出與李奧納多狄卡皮歐及安潔莉娜裘莉的藝術作品,此次網羅全球各個關注氣候變遷的單位,傳遞永續發展的理念,透過藝術創作與意象空間,引發參展者省思。

《2222-未來選擇地》串連國際名人,共同推出亞洲永續展,並不斷向世界傳遞迫切的訊息,氣候變遷已成為許多生命的威脅,每個人都有責任即刻行動。 

「李奧納多迪卡皮歐:你們是最後的希望。」

「伊隆·馬斯克:我們越快採取行動,傷害才會越少。」 

LDF配圖


展覽亮點:

第一個「由未來人視角出發」的沉浸體驗故事。

第一個「與國際名人、永續團體單位」共同合作的國內永續展。

第一個滿足科幻迷、生態、親子教育、綠色聚落的藝術展。

展覽詳情:
  • 2222-未來選擇地
  • 日期:2023年1月6日 - 4月5日
  • 時間:10a.m. - 18p.m.
  • 地點:華山1914文化創意產業園區 西4、西5館
  • 共同主辦:關鍵評論網媒體集團、綠屋
  • 策展單位:為美學有限公司
  • 捐贈單位:李奧納多迪卡皮歐基金會
  • 名人倡議:Celebrity Icons

售票資訊詳洽活動官網:https://www.2222future.com



關於 2222
關於2222

2222不僅是一個天使數字,4個重複的2也隱含多重選擇的二元性,像是「未來」與「現在」;選擇「行動」或是「無作為」。

「為了更好的現在,你是否曾想要改變過去?」

某個宇宙,某個地球,某個2222年,一個高度文明發展,但動植物幾乎消逝的世界。人們運用科技裝置,穿越蟲洞看見多元宇宙。每一個孩童都有機會認識不同世界的樣貌,當有了比較,人們開始思考身處的世界是否有機會,不一樣?

「只要誠心想做一件事,整個宇宙都會幫忙達成。」人們遇見孕育時間的大樹,找到穿越時空方法,一群被選中的人決定從2222年回到過去,用行動,改變命運!

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