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酸酸甜甜的初戀滋味:可爾必思的誕生,其實與一位僧侶有關

01 Sep, 2022
酸酸甜甜的初戀滋味:可爾必思的誕生,其實與一位僧侶有關 Photo Credit:可爾必思

三島海雲曾至內蒙古旅遊,因為長途跋涉口渴的關係,偶然喝到當地人所準備的傳統飲品,因而產生發明的契機。

文字:Ryota

說起台灣在日本的熱門飲品,相信許多人都會直覺的聯想到「珍珠奶茶」,至於日本在台灣的飲品呢?除了茶類飲料、寶礦力之外,可爾必思或許也是深具代表性的飲料之一,畢竟自1995年於台灣販售至今,從雜貨店到便利商店及大型賣場,都能看到可爾必思的身影。

而這樣具備酸甜口感的飲料,不僅是世界上第一瓶乳酸菌飲料,他在廣為人知之前的定位與來歷,也都相當具有故事性,而以下,便將為你揭開可爾必思的身世之謎。

可爾必思株式會社的創業者其實是一位名為三島海雲的僧侶,而這位僧侶也是可爾必思的發明者,早在1920年時,三島海雲曾至內蒙古旅遊,因為長途跋涉口渴的關係,偶然喝到當地人所準備的傳統飲品,不僅口感近似優酪乳,還能讓人恢復精神及元氣,這樣的契機便使三島海雲對此充滿興趣。

於是在那之後,三島海雲便花上大量的心力投入研究,發現當時喝的飲品原料為乳酸菌,除了可以調整腸胃健康之外,還能促進鈣質吸收,因此便將這款飲料的名稱命名為「可爾必思」(カルピスCalpis)。

不過最初在「可爾必思」名稱定案前,作為僧侶的三島海雲也曾想過從佛教經典《大般涅槃經》中,用佛教從「五味」取經來比喻可爾必思的製作過程,而那段經文即是「譬如由牛生乳,由乳生酪,由酪生生酥,由生蘇生熟酥,由熟酥生醍醐,醍醐最上也。若有服用者眾病皆除,所有諸藥悉入其中。善男子,佛亦如是。」

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Photo Credit:可爾必思

而其中「醍醐」的梵語發音「sarpir-manda」正是三島海雲原先命名的參考,最後是在專家的建議之下,才選擇以鈣(カルシウム,Calcium)加上味道(サルピス,salpis,此字彙為梵語)的組成,命名為可爾必思。

可爾必思誕生之後,1919年7月7日,這款世界上第一瓶乳酸菌飲料便正式上市,而當天也是日本的七夕情人節,之所以會挑在這天上市,並非僅是湊巧而已,而是因為可爾必思最初是以「初戀的味道」作為廣告宣傳的主軸,由於其酸甜滋味就如同少男少女從相識到戀愛的情緒,因此在可爾必思上市後,便於日本造成不小的話題性。

不僅如此,那樣的酸甜口感,也在歐美與台灣等地受到喜愛,而可爾必思繼「初戀的味道」過後,也透過「陪伴你度過每一刻青春」作為主打,奠定自身在日本年輕人間的重要形象,並將可爾必思延伸帶來「可爾必思水語」「可爾必思沙瓦」等多項乳酸飲品。

值得一提的是,可爾必思原先的商標是一名戴者巴拿馬帽的黑人男性,飲用玻璃瓶可爾必思的圖案,這款商標是來自三島海雲於第一次世界大戰後,為了幫助困苦的德國畫家,所舉辦的「國際海報大獎」得獎作品,但由於1989年後受質疑為該商標具有種族歧視思想,因此才更換為現在我們所看到的商標。

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Photo Credit:可爾必思

而目前已誕生超過100年的可爾必思,雖然不知道日後會有怎樣的發展與變化,但相信那樣的酸甜好滋味,會繼續在我們的日常裡發酵,繼續往下一個百年邁進。

參考資料

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責任編輯:陳仲廷
核稿編輯:林君玶

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Have a Good Vibe——跟著設計師林波用 PS+AI 畫出自在的靈魂

03 Oct, 2022
Have a Good Vibe——跟著設計師林波用 PS+AI 畫出自在的靈魂 Photo Credit:TNL Brand Studio

熱愛音樂的設計師林波經常以歌曲為靈感,為不同產品畫下生動的Logo或包裝。林波自己的插畫又像哪一首歌呢?這次我們和他聊創作、聊音樂,也請他分享平時打造畫面good vibes的PS與AI祕技!

定睛細看林波的作品,很難不被他的幽默與奇想打中:鯨魚背上的女人飄逸著長髮、有人在老虎的嘴裡衝浪、牛仔對幽浮上的外星人說別帶走我的馬!設計師林波畫下腦裡奔放的想像,也跟觀眾分享他的生活哲學,靜下心聆聽自己內在的聲音。

跳躍!鮭魚般的活力與自在

原先在台灣從事設計工作的林波,幾年前給自己一段時間到澳洲轉換心境,「工作休假時間很無聊,住在偏僻鄉下沒什麼娛樂,上網甚至還要去速食店連Wi-fi!」那段日子他在工作之餘,開始以Salmo Works為名發表插畫作品,也承接一些設計案,他笑說大家都是去澳洲賺錢,自己帶回來的錢比帶去的還少,不過也意外開啟了新的人生篇章。

Salmo取自他喜愛的鮭魚(salmon),這個字根有「跳躍」的意思,就如同他的畫作中充滿了如鮭魚迴游般的生氣。作品中常出現的曠野、海洋、星辰等大自然元素,讓人聯想到澳洲的開闊自在,不過林波說自己的靈感來源常常是音樂,「我都會請客戶提供一兩首貼近他們品牌氣質的歌,然後一邊聽一邊做設計」。

☞ 靈光一閃,立馬用Photoshop ipad畫下來!

PS+AI是最好的繪圖夥伴

從小喜歡畫畫的林波,大學分發到美術相關科系,當年看著同學們都在用Adobe軟體,而自己「大一還在用小畫家做作業!」,那門課被當掉之後只好慢慢摸索,自學了Photosop和Illustrator就一路用到現在。

林波習慣手繪畫出畫面構圖,再使用Adobe軟體做精細的完稿。手繪固然有相當特殊的手感,但隨著技術發展愈來愈成熟,電繪也能模擬許多筆觸,而且修改、上色、設定輸出都更方便。「以印刷來說,圖檔邊緣需要比較明確,我會用Illustrator製圖;要製作暈染或其他質感,就會用 PS筆刷來完成。」這些是林波平時搭配Adobe兩個軟體的分工。

靈魂也需要補充能量

回台灣後林波持續他的創作和事業,合作的對象橫跨戶外用品、餐飲旅宿、服飾美妝、樂團周邊等不同領域,透過他的設計讓這些品牌的形象變得更鮮明。「雖然很多客戶是戶外運動品牌像衝浪、露營等等,那些活動我平常都沒有參加。」林波自稱是「一個indoor咖」,除了畫畫也常宅在家研究瑜珈冥想與神秘事物。

大家平常會想到要用這些產品來維持身體的機能,但可能會不小心忽略掉,靈魂也需要補充能量。林波分享他最鍾愛的一首、也是最能代表Salmo Works歌,是The Cave Singers的〈Dancing on Our Graves〉,歌詞中唱道「在我的墳上跳舞吧,我們無所畏懼」,如同他的畫也帶有某種魔力,讓人直視自己的內心。

☞ 你也是indoor咖嗎?讓Adobe陪你宅家畫畫!

用PS+AI讓畫面充滿good vibes

Photoshop和Illustrator是林波在工作和創作上都不可或缺的工具,PS與AI各自的特性幫助他在作品的不同階段實現最好的效果。究竟要怎麼讓畫面充滿good vibes呢?

林波首次公開了他最常使用的PS+AI技巧,不妨下載Photoshop與Illustrator跟著設計師一起動手畫,給自己一個滋養心靈的放鬆時光。

「我今天想示範的是結合AI和PS做出類似網版印刷的效果。在紙張或平板上手繪完之後翻拍或掃描成圖檔,我會在Illustrator裡開一個圖層,用鋼筆工具精準描出圖片線條和色塊,如果是比較簡單的圖片可以用『即時描圖』讓AI幫你描出邊框。

描好之後我會將顏色分層,先全選所有物件,用『路徑管理員』的『剪裁覆蓋範圍』。假如要選某一個顏色,點工具列『選取』選單中的『相同』填色顏色,就可以選到整塊相同顏色的物件,多操作幾次之後,就能把所有顏色都分成不同圖層了!

其中米色的部分我想用其他質感替換所以先刪除。這時候我會在Photoshop開一個新檔案,用牛皮紙的圖檔當作底圖。圖片從AI貼上之前要用『粗糙效果』處理一些邊緣,模擬紙張印刷的感覺。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著依照各個顏色的圖層拉進PS,不過從AI直接拉進來的會是『智慧型物件』,記得先將它們點陣化才能做一些效果。接下來步驟都是PS的功能,我會先用『色彩增值』讓圖層顏色跟牛皮紙底圖融合,然後再細調色階與透明度,讓畫面看起來比較自然。

再來用橡皮擦,選擇比較粗糙的筆刷,流量調小、不透明度調低,在畫面上擦出印刷質感,每一個顏色的圖層都要做。然後我會用『濾鏡效果』加入雜訊,一直嘗試出最好的效果。網版印刷對位不會那麼精準,所以圖層之間可以稍微做一些錯位。

最後加入一些事先找好的污點素材,直接將他們拉到PS裡,旋轉、縮放到想要的位置就完成了。」林波特別提醒大家,畫好別忘了存檔呀!

☞ logo設計、卡片設計、雜誌排版,通通都在 Adobe!

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Photo Credit:Salmo

看完林波的示範是不是也想來試試看呢?現在就訂閱 Adobe Creative Cloud,用PS和AI做出屬於你的good vibes!


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