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器物之於人,需要透過「使用」才能感受美:實踐「用之美」的鳥取民藝美術館

01 Aug, 2022
器物之於人,需要透過「使用」才能感受美:實踐「用之美」的鳥取民藝美術館 Photo Credit:裏路出版 提供

在拜訪鳥取民藝美術館前,我對民藝運動的認識僅止於柳宗悅……後來才發現當年發起運動後,日本民間遍地開花,鳥取民藝美術館便是其中一處。

文字、插畫:王春子

「民藝」最早由柳宗悅、河井寬次郎與濱田庄司三人,於1925年在前往紀州(和歌山縣)調查途中,將「民眾的工藝」簡化所創作的新名詞,並定義為「由職人手工製作,供一般庶民於日常使用的器具」。

1926年起草的《日本民藝美術館設立趣意書》為民藝運動揭開序章,他們收集民藝,調查各地傳統工藝產業,並指導職人改良設計、提升技術,藉以改善職人們生計。

民藝的起草開花運動

在拜訪鳥取民藝美術館前,我對民藝運動的認識僅止於柳宗悅……等人,參觀後再去查閱資料才發現當年發起運動後,日本民間遍地開花,鳥取民藝美術館便是其中一處。

外觀
Photo Credit:裏路出版 提供

鳥取民藝美術館現為日本國家指定文化財,由鳥取的民藝運動發起人,亦為醫生的吉田璋也所設計建造,裡面展示收藏他長年累月從日本各地及海外如朝鮮、中國……等國家,所蒐集而來的民間工藝品,多達5000件以上,都是庶民日常會使用的器具,能從中體會民藝精神──美和日常是一體,並在工匠所製作的日常雜器中,發掘出質樸之美。

1898年吉田璋也出生於鳥取,1931年回到家鄉開設耳鼻喉科診所,同時也致力於將鳥取一些快消失的手工藝帶往民藝之路,而後也參與了新作民藝設計,在陶瓷、織品、染製、木工、紙藝等領域設計出新民藝。直至1949年開立鳥取民藝美術館。

他不限於各種民藝指導,1954年也成立鳥取文化財協會,發起對鳥取的自然歷史文化財保護運動,如鳥取沙丘的天然紀念物指定、鳥取城跡指定、仁風閣保存……因為他的熱情,諸多當地文化才能受到支持與延續。

民藝三連棟和別館

我前後去了兩次鳥取民藝美術館,第一次是在沒有預設下拜訪,先是參觀美術館的收藏,又到「匠工藝店」採購,晚餐則在「和牛涮涮鍋店」使用民藝品並品嚐當地美食。一日下來,驚嘆吉田璋也所設計的民藝三連棟,當年竟能想到以這樣的方式推廣「民藝——用之美」,感到非常敬佩。

外觀2
Photo Credit:裏路出版 提供

「匠工藝店」於1932年開設,為民藝三連棟中最早的一棟。吉田璋也一方面指導並倡導民藝,同時也了解到,當陶藝家、染色家、木工家,做出足以為民藝的作品後,若賣不出去,製作者便難以維生,因此便在鳥取車站附近開設了「匠工藝店」,販售流通後,一方面能推廣民藝,也能催生新的生產和設計。次年更因成功而在東京銀座八町目開設了「銀座匠」。

「和牛涮涮鍋店」則創立於1962年,店內現所使用的短煙囪銅鍋,是當年吉田璋也在中國北方擔任軍醫時所帶回。在和柳宗悅、河井寬次郎的交流建議下,將食材由原本的涮羊肉改為鳥取和牛,是日本涮涮鍋的原型。那次我也在古色古香的店內,使用精選民藝品,並在古銅鍋裡涮了當地著名、入口即化的鳥取和牛肉,扎實的在生活中實踐「用之美」,五感滿足。

銅鍋
Photo Credit:裏路出版 提供
古銅鍋與中井窯雙色盤

而位於池山湖旁的阿彌陀堂別館,需要走一段崎嶇的小山路,才能到達隱身於樹林中的建築。外觀是一間不起眼的小木屋,一走進屋內便可見明亮的三面大窗,能遠眺開闊的池山湖美景,五座小島一覽無遺,是當年民藝運動的會議現場。拜訪前,館方人員慎重的向我們介紹,這間別館因為需要預約,位置又有點特殊,開館以來只有不到100個人來參觀過。

別館
Photo Credit:裏路出版 提供
阿彌陀堂別館

透過使用感受到美

鳥取民藝館的介紹中寫道:「成立的目的不僅僅是向大眾傳達民間藝術之美,也希望能藉此為工匠們設定美的典範。」

早在2003年《Casa BRUTUS特集 代表日本的工業設計師 柳宗理》雜誌中,我便留意到中井窯系列的設計餐具,沒想到這次在美術館裡,能看到最早的原型。江戶時期延續下來的鳥取縣民窯,1945年開窯「牛之戶燒」的副窯廠,其特點為用天然素材燒成綠、黑、白三種鮮明對比的釉色。「邊緣無釉雙色盤」是1956年為重振牛之戶燒,吉田璋也特地拜託柳宗理為中井窯重新設計的新民藝,盤子一半黑釉、一半綠釉,是牛之戶的「分釉」技法特徵。

後來也查到很欣賞的插畫家安西水丸曾在《小小城下町》裡提到,他對鳥取這個城鎮產生興趣,始於當年在東京的「銀座匠」遇見這張由辰巳木工所製作的椅子,一見傾心,無論如何都想要,當年還是新進員工的他掏盡微薄的薪水購買,後來才知道是吉田璋也設計的,使用了45年至今鐘愛。

安西水丸椅
Photo Credit:裏路出版 提供
辰巳木工所製作的椅子

我想有時候珍貴的工藝品會令人不捨使用,但民藝卻強調器物之於人,需要透過「使用」才能感受到美。民藝運動不僅延續了日本傳統手工製造的生命,也讓美走進日常生活。

博館經驗談

#01:拜訪過鳥取民藝美術館,最大的感受?

第二次拜訪時,已準備要出版《鳥取春散策》,這回便對吉田璋也做了不少功課,越是了解越能感受到地方博物館裡有他身為鳥取人,對地方的愛,透過民藝運動不只把鳥取的民藝保存下來,也因為這些頻繁的交流使當地職人讓更多人認識並支持其創作,很讓人感動。尤其在調查生平時,發現我們的生日竟是同一天,一霎那覺得書寫鳥取是命運嗎?(笑)

#02:有去過國內哪些地方型的博物館?

前陣子正好因為工作的關係,參觀位於麻豆的台南總爺藝文中心,裡頭正在展出「松鼠的尾巴:曾文溪的一千個名字之獵人帶路」,展覽是以獵人家族四代紀事為主要內容,現場佈置了獵寮、捕獵松鼠的陷阱……加上紀錄影像及1930年代由瀨川孝吉所拍攝的肖像;一個展覽室中,有脈絡的帶出四代獵人故事,精巧的恰到好處,也像一個引路人,讓人想更深入了解認識。

#03:一直想去拜訪的地方博物館和原因?

隸屬於宜蘭博物館家族的福山植物園。記得多年前的某天和先生開車在宜蘭旅行,那天佈滿霧氣,我們繞在一重重壯麗的山裡,隨意地繞著小路,而意外經過植物園門口。從外面探進去,裡面神秘的令人好奇,很可惜福山植物園每天只開放有限的名額,但我想也因為如此,園裡除了能欣賞原生植物,還有機會遇見山裡的野生動物們。那天因為沒有預約只好敗興離去,一直在想有機會應該安排再去拜訪。

王春子

插畫家,日常所聞來自雜食性閱讀,偏好手感、拙樸、意外、不完美的事物,喜歡在旅行中體驗各種不同的人事物。著有圖文集《鳥取春散策》、《你的早晨是什麼?》、繪本《討厭的颱風》、《大家來玩躲貓貓》等書。

同場加映

本文摘錄自《地味手帖NO.12鄉村博物館―尋找自己是誰的方法》,裏路出版
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書籍介紹

地味手帖no_12(裏路)-立體300

鄉村博物館的存在,不只是為了過去,更在尋求指向未來的路。

走訪各地鄉鎮時,稍留心,會發現有著各式文物館、紀念館、文化館、故事館……,鋪蓋著灰塵和歲月痕跡的指標招牌,指引著過去的地方文化經驗。數量之頻密,讓人不由得好奇這些館舍由誰經營?誰會來參觀?又為何各地都能看見鄉鎮型館舍?

藉由這些提問,我們邀請到長期參與宜蘭社區發展的陳育貞、台藝大文化資源學院院長的林承緯,和擅博物館學與文化政策的林玟伶,以文資、社區和博物館三方視角對談,談鄉村博物館的脈絡由來、現況和參與經驗,了解到各地在1980~1990年代社會風氣、社造趨勢下而啟的本土文化追尋,及至2000年後的地方文化館政策導引,而有了鄉村博物館的整體發展輪廓。

依此為基礎,實地拜訪宜蘭二結穀倉稻農文化館和大二結紙文化館,了解經營者大二結文化基金近30年來深厚的社區能量;雲林的博物館與地方文化館運籌團隊,扮演多點溝通和推動平台,帶動地方眾多文化館的活力;近年來極受矚目的「大溪木藝生態博物館」,將長久以來的社造能量,逐步引導至生態博物館的路徑。三種地方案例,展現出由一群人、一個團隊和一個館舍而出發的起點,如何展開多點串聯、人地相連的豐沛經驗。

接著,藉由各路博物館人、策展者和插畫家的分享,從紙上飛躍至金門、馬祖、花蓮、台東、台南、屏東……及至日本和摩洛哥的地方館舍,看見在地人透過博物館方法,召喚出一段段地方文化和記憶,逐步拼湊出「自己是誰」的完整樣貌。

責任編輯:林君玶
核稿編輯:楊士範




精選書摘

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《2222-未來選擇地》每一個當下,都造就未來!

《未來選擇地》是2222作爲永續品牌跨出的第一步,由未來人故事作為鋪陳,運用四個展區空間,以電影敘事手法打造一場沉浸式體驗、低碳乾淨展場為永續目標,透過從2222到2023時空的穿梭,展演一場未來與選擇的故事。

展場概念圖1
|展場簡介|
  • Zone 1:歡迎光臨廢棄城市,這是我家-2222

動植物絕跡的機械世界已是200年後未來人的日常景象,2222是對生物多樣性充滿渴望的世界,孩童只能透過文獻、博物館認識生物,參展者將探索未來人的居所:廢棄城市,捕捉污染源機械獸,守護最後的生機。

  • Zone 2: 選擇的門:跨越海洋廊道-2122

通往2023的旅程中,我們聽見海洋生態的三種聲音,但那並不是出自海底生物的優游、也不是海水浪潮的拍打,那是什麼聲音呢?在充斥廢棄塑料的空間,透過三道門不同的選擇結果,思考人類如何與海洋共存共好。

  • Zone 3:重新選擇:永續生活美學-2023

就如蝴蝶效應,要刮起改變世界的颶風就起於你日常的小選擇,所以成為擇善固執的永續公民吧!未來人邀請大家進入他們的餐桌,從感受、互動到行動,體驗永續的生活美學。理解實踐永續行動其實不必訴諸政府高層,從你待會選擇消費的晚餐就可以開始。

  • Zone 4:歡迎光臨綠色聚落,這是我家-2023

你所花的每一分錢,都在為你想要的世界投票。走進未來人2023的居所,我們邀請認同永續理念的品牌一起展演未來人在使用的現代產品,現代人生活離不開消費,但如何消費不浪費,未來人邀你一起透過綠色消費共組永續家園。

展場概念圖2
《2222-未來選擇地》名人與永續團體共同倡議。

永續,已是世界倡議的普世價值,本次《2222-未來選擇地》展覽獲得與Celebrity Icons名人Sid Maurer紐約藝術大師的合作,推出與李奧納多狄卡皮歐及安潔莉娜裘莉的藝術作品,此次網羅全球各個關注氣候變遷的單位,傳遞永續發展的理念,透過藝術創作與意象空間,引發參展者省思。

《2222-未來選擇地》串連國際名人,共同推出亞洲永續展,並不斷向世界傳遞迫切的訊息,氣候變遷已成為許多生命的威脅,每個人都有責任即刻行動。 

「李奧納多迪卡皮歐:你們是最後的希望。」

「伊隆·馬斯克:我們越快採取行動,傷害才會越少。」 

LDF配圖


展覽亮點:

第一個「由未來人視角出發」的沉浸體驗故事。

第一個「與國際名人、永續團體單位」共同合作的國內永續展。

第一個滿足科幻迷、生態、親子教育、綠色聚落的藝術展。

展覽詳情:
  • 2222-未來選擇地
  • 日期:2023年1月6日 - 4月5日
  • 時間:10a.m. - 18p.m.
  • 地點:華山1914文化創意產業園區 西4、西5館
  • 共同主辦:關鍵評論網媒體集團、綠屋
  • 策展單位:為美學有限公司
  • 捐贈單位:李奧納多迪卡皮歐基金會
  • 名人倡議:Celebrity Icons

售票資訊詳洽活動官網:https://www.2222future.com



關於 2222
關於2222

2222不僅是一個天使數字,4個重複的2也隱含多重選擇的二元性,像是「未來」與「現在」;選擇「行動」或是「無作為」。

「為了更好的現在,你是否曾想要改變過去?」

某個宇宙,某個地球,某個2222年,一個高度文明發展,但動植物幾乎消逝的世界。人們運用科技裝置,穿越蟲洞看見多元宇宙。每一個孩童都有機會認識不同世界的樣貌,當有了比較,人們開始思考身處的世界是否有機會,不一樣?

「只要誠心想做一件事,整個宇宙都會幫忙達成。」人們遇見孕育時間的大樹,找到穿越時空方法,一群被選中的人決定從2222年回到過去,用行動,改變命運!

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