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顛覆我對日本小吃的印象:食物最難吃的都道府縣排名中,為什麼東京名列前茅?

16 Jun, 2022
顛覆我對日本小吃的印象:食物最難吃的都道府縣排名中,為什麼東京名列前茅? Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

最多觀光客湧入的東京,被評為「雖然可以吃到各地料理,但東京反而沒有自己的特色」。

文字:Ryota

隨著疫情逐漸受到控制,許多國家也紛紛解禁開放旅客前往,而若是提及最想去的國家,想必日本也在不少人的名單當中,去到日本各地觀光,自然不會錯過當地的特色美食,不過,既然我們如此喜愛日本的佳餚,那日本人如何看待本國的各地小吃,當然也不免令人好奇。

近期,日本專做排名報導的網站「RANK 1」就整理一份「食物最難吃的日本都道府縣排名」,同時還針對每個地區附上一句投票者的評論,這些評論難免主觀,不過我們還是帶著分享的心情,為你介紹日本網友心目中「食物最難吃」的地區。

排在最後幾名的岐阜縣、愛媛縣、三重縣、山梨縣等區域,在日本網友的評論中,幾乎都是提到當地小吃缺乏特色、沒有代表性料理等。而栃木縣則是被提及「宇都宮餃子很有名,但餃子到處都吃得到」,岡山縣也被評論「除了吉備團子跟蝦仁飯(エビめし)之外就沒東西了」,另外,位處第21名的廣島縣,相信許多人都會提及出名的廣島燒,但在這份名單卻被說「廣島燒跟大阪燒根本沒有差別」

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

不過,除了上述針對料理特色所做的評論之外,也有些許依照口味而被評價的地區,像是第20名的青森縣就被說到「青森縣什麼都很鹹」,至於位處第10名的京都,則是遭受到如下的評論「很多東日本的人吃不慣湯豆腐和京都醃菜等料理,覺得『太素了』」

而大阪、群馬、埼玉、滋賀等,甚至被說是只追求便宜、很土、等級不怎樣,以及不如去其他地方吃飯等,看到這裡,也是讓人不禁好奇既然上述地區遭受這些評語,究竟前五名的都道府縣又會有哪些評價出現?

第5名的長野縣被說因為不靠海,沒有海魚料理且許多多醃菜讓人吃得很膩,而最多觀光客湧入的東京,被評為「雖然可以吃到各地料理,但東京反而沒有自己的特色」,接續在第3名的奈良縣則是「除了奈良漬之外都沒有記憶點」,第2名的愛知縣被評為「什麼東西口味都好重」,至於第1名的沖繩,由於地理位置相對獨立,飲食習慣與日本本島有些不同,因而被說「奇怪的食材很多,根本吃不慣」,或許說的是沖繩名產海葡萄。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

不過,這份出自於「RANK 1」的調查並未給出詳細資料,尚且不得而知究竟訪問多少人以及各都道府縣的得票數量,大多還是以個人口味偏好為主,評論僅供參考,而各位讀者也不妨於留言處與我們分享你對日本食物的印象。


岐阜縣

27.岐阜縣
26.愛媛縣
25.三重縣
24.栃木縣
23.山梨縣
22.岡山縣
21.廣島縣
20.青森縣
19.秋田縣
18.佐賀縣
17.神奈川縣
16.千葉縣
15.福岡縣
14.島根縣
13.鳥取縣
12.富山縣
11.茨城縣
10.京都府
9.大阪府
8.群馬縣
7.埼玉縣
6.滋賀縣
5.長野縣
4.東京都
3.奈良縣
2.愛知縣
1.沖繩縣

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責任編輯:陳仲廷
核稿編輯:林君玶

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