因為馬鈴薯大缺貨，日本漢堡王公開誠徵「可以替代薯條的食物」

日本漢堡王為了尋找薯條的替代品，在社群媒體邀請民眾推薦「可以替代薯條的食物」，結果引來不少餐飲業者的討論。

文字：Twelve

在日本漢堡王（Burger King），有一種550日元的超值套餐，當中可以選擇不同口味的漢堡，另附有中薯和中杯飲料，合併為套餐的固定組合。

不料前一陣子，因為美國地區的水災加上疫情關係，造成薯條的原料馬鈴薯大缺貨，情況至今還沒有緩解。而為了尋找替代方案，漢堡王也一直苦惱著。不過在這樣的限制下，卻令漢堡王忽然靈機一動，找到了一個有趣的替代企劃。

4月25日，品牌官方透過社群媒體貼文宣布，邀請四方賢士推薦「可以替代薯條的食物」。該貼文如今已被轉發超過5000次，其中有不少企業更毛遂自薦，像是賣海鮮的、賣拉麵的，都紛紛表示說自己的食品與漢堡最速配。

其中，有專門生產蕎麥麵、拉麵、烏龍麵的食品公司，在回覆貼文的時候表示：「搭配味道濃郁的漢堡，當然是清淡醬油口味的雞肉拉麵為首選！」；另外也有來自阪神百貨梅田本店的親自推薦：「大阪必吃的烏賊燒如何？」

那麼到底誰才是替代薯條的最佳方案呢？隨著更多飲食業者的熱烈反應，也使得漢堡王這項企劃獲得了不俗迴響，讓本來薯條原料缺乏的窘境，暫時獲得另一個景象的發展。

在各界的關注與討論下，「可以替代薯條的食物」的疑問最終也有了答案。漢堡王正式公佈，最後獲選的是大家都很熟悉的模範生點心麵姐妹品牌「星太郎超寬條餅」，由於其形狀和炸薯條相似，並且接受度也高，所以最後選定它來作為代替。

讓人好奇，超寬條餅與漢堡的搭配下，吃起來的感受是什麼呢？更期待接下來消費者的反應，或許這一次隨機應變的企劃，造就了銷量的提升也說不定。

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責任編輯：潘偉至
核稿編輯：古家萱

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日本漢堡王薯條星太郎超寬條餅

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（註1）SDGs永續發展目標（Sustainable Development Goals）是一項全球共識，旨在2030年前實現可持續發展的一系列目標。由聯合國提出訂定17項明確目標、涵蓋169項具體指標，目的是實踐地球上所有面向的永續發展，包含地球環境保護、社會公平正義、永續經濟發展。

17項永續發展目標：

1.消除貧窮、2.終結飢餓、3.健康與福祉、4.優質教育、5.性別平等、6.淨水與衛生、7.可負擔的永續能源、8.就業與經濟成長、9.永續工業與基礎建設、10.消弭不平等、11.永續城鄉、12.責任消費與生產、13.氣候行動、14.永續海洋與保育、15.陸域生態、16.制度的正義與和平、17.永續發展夥伴關係。

責任編輯：Anita

核稿編輯：Joanna