甜點控的京都口袋地圖：品嚐單純的極致美味，京都4家「老派布丁」咖啡店

每一份布丁，都是灌溉了老闆滿滿的心血。本篇要介紹的是傳統路線的布丁。

文字：Atsuko Suzuki, Aya Honjo, Mako Yamato｜翻譯：俊傑
攝影：Yoshiko Watanabe, Haruka Kuwana

布丁一直以來都是超受歡迎的甜點之一，而近年來有愈來愈多人愛上口感偏硬的傳統布丁。穿梭在京都咖啡館之間，可以找到幾十年來始終如一的老派布丁，也有現代人熟悉的新經典布丁口味；每一份布丁，都灌溉有老闆滿滿的心血。本篇要介紹的是傳統路線的布丁。

#01：RUFF｜連男性客人也愛的「老派咖啡館布丁」

「RUFF」於2019年橫空出世，藉著特色麵包與份量驚人的餐點迅速擄獲大眾的心。照片上的布丁如實重現了懷舊咖啡館的風格，選用蛋黃風味濃郁的雞蛋「卵DOSUE」（卵どすえ），打造實在的味道與品質。布丁口感韌度突出，但又不失滑嫩，吞嚥之後嘴裡仍會留下香草莢的殘香；大小適中的尺寸也讓人不得不給它按個讚。

地址：京都府京都市中京區高倉通錦小路上貝屋町564
電話：075-746-2883

#02：無礙山房 Salon de Muge｜費時練就濃郁乳香的「年代感布丁」

這一道於料亭「菊乃井」茶房供應的布丁，是現任當家村田吉弘記憶中的童年滋味。製作時須將牛奶熬至分量剩下一半，再結合蛋黃增添飽滿感。這種足以撐起方方角角造型的硬度，據說也是仿造以前的模樣，濃郁的焦糖帶有一份黑蜜似的滋味，讓布丁昇華成和風甜品。

地址：京都府京都市東山區下河原通高台寺北門前鷲尾町524
電話：075-744-6260

#03：喫茶象｜用味醂點綴風味層次的「卡士達布丁」

「喫茶象」的布丁使用愛知產雞蛋「Running Egg」與大量鮮奶油製作，光是看著布丁端上來的模樣就能想像味道有多馥郁、口感有多滑嫩，實際吃起來相當Q軟，卻不至於鬆散。而且因為這間店背後經營者是愛知縣西尾市某味噌廠，所以他們的焦糖醬中還加了味醂，巧妙增添層次厚度。

地址：京都府京都市上京區三丁町440-3
電話：075-406-0245

#04：鳥之木珈琲｜風味純淨、口感滑潤的「布丁」

「鳥之木珈琲」的老闆小林沙織（小林さおり）原本就很喜歡布丁，開店前便嘗試過各種食譜。最後她研究出的作法是將布丁液打出大量泡沫，並靜置一晚待雜味隨著泡沫消散，再採用半蒸烤的方式做出細緻且乾淨的味道。島根縣石州嶋田窯的器皿也很適合布丁呈現的風貌。

地址：京都府京都市中京區夷川通東洞院東入山中町542 More御所南1F
電話：未提供

本文經Hanako Taiwan授權刊登，原文發表於此

責任編輯：古家萱
核稿編輯：楊士範

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現代生活與科技產品緊密相融，手機、平板等3C產品已成為不可或缺的生活工具，同時，「充電」開始成為令人煩惱的生活問題，如果家中插座數量有限，無論你買多少充電器，仍無法完美實現所有設備一次充好充滿的小小願望；而更多的行動電源，只會讓需要充電的東西變得更多，但你有沒有想過，如果買個可以一機多用的多功能充電站呢？

現代生活與科技產品緊密相融，手機、平板等3C產品已成為不可或缺的生活工具。不過，隨著越來越多的產品無線化、電子化，「充電」開始成為令人煩惱的生活問題──每天回家第一件事就是替裝置充電，計算時間，再替下一個裝置充電，就像無止盡的輪迴；甚至一不注意，隔天只能看著手機或行動電源閃爍紅光，然後產生「電量是否夠撐到今日結束」的焦慮與煩躁，甚至心想要不乾脆多買幾個充電器或行動電源......

如果家中插座數量有限，無論你買多少充電器，仍無法完美實現所有設備一次充好充滿的小小願望；而更多的行動電源，只會讓需要充電的東西變得更多，把原本簡約單純的生活步調變得更混亂──但你有沒有想過，如果買個可以一機多用的多功能充電站呢？

多工合一的亞果元素Mag 5五合一磁吸充電站打造磁吸行動電源的家

為拯救總因充電煩心的你，智慧生活方案品牌亞果元素最新推出有求必應的完美存在「Mag 5五合一磁吸充電站」！它在長寬高不超過15公分、重約535公克的小巧尺寸中，將上述的惱人問題化繁為簡，一次滿足「磁吸行動電源充電座」、「磁吸行動電源」、「無線耳機充電盤」、「Apple Watch充電器」、「USB-A充電孔」五項功能！

磁吸行動電源充電座

支架上方的「磁吸行動電源充電座」，為專屬的磁吸行動電源量身打造一個家，不只隨裝隨充、拆卸即用，在替行動電源充電的同時還能化身手機磁吸充電支架，磁吸行動電源、手機一起充，出門再也不怕沒電！

磁吸行動電源

Mag 5內附的磁吸行動電源，背後設有輕便支架易拉易用，0~180度可調角度，加上磁力充足穩定，實測裝上iPhone 14 Pro Max使用依然穩固。更方便的是，它不只支援iPhone MagSafe磁吸無線充電，還可以用USB-C孔提供最高20W的有線快充，一次同時充兩個裝置。

無線耳機充電盤

充電站底座上的貼心圓形止滑圈內為「無線耳機充電區」，提供無線充電款AirPods或其他具無線充電功能之藍牙耳機充電，支援最高5W的充電速度，內建的智慧充電指示燈，讓充電狀態一目瞭然。

Apple Watch充電器

充電站後方的可拆式「Apple Watch充電器」提供Apple Watch全系列充電使用；也可拆下單獨使用。拆卸後，接上USB-C充電接頭，讓你隨插隨充，隨附保護蓋，電力輕鬆帶著走！

USB-A充電孔

最後的小巧思則是底座後方的USB-A輸出孔，支援5W瓦數輸出，可透過有線的方式提供手持風扇等生活小物輕鬆充電，算是非常貼心周到的設計。

專屬磁吸行動電源的家，不再擔心出門時才發現電池沒電！

總上所結，這款「亞果元素Mag 5五合一磁吸充電站」根本就是磁吸行動電源最溫暖的家，不只提供磁吸行動電源、iPhone、藍牙耳機等多裝置同步充電，在替磁吸行動電源充電時，竟然還能變身成為磁吸充電支架等多重功能！

全台唯一！磁吸行動電源化身為五合一充電站！

Mag 5內附的磁吸行動電源容量為5000mAh（毫安培），背面內建加寬隱藏支架，0~180º 無段式設計，完美停留在你需要的角度。磁吸充電與有線充電雙管齊下，最高支援USB-C孔20W的快速有線輸出，一機雙充。只需短短30分鐘就能讓iPhone從0~50%電力滿滿！

Mag 5同時支援磁吸行動電源、iPhone、AirPods、Apple Watch、USB-A生活小物充電。

圖片_3 — 下方圓形大底座支援無線充電款AirPods及具有無線充電盒之藍牙耳機充電。

圖片_5 — 底座大面積接觸桌面，穩固耐用，不怕一碰就東倒西歪。獨特可調式支架設計可上下調整最佳角度。

當行動裝置成為生活不可或缺的一部分，懂得妥善照顧它們也就是在造福自己。有了亞果元素Mag 5五合一磁吸充電站，回到家只要將磁吸行動電源輕輕一放，再將常用裝置一起擺上，一機滿足所有充電需求，就是一座收納控必須擁有的完美藝品。──再也不用盯著充電進度，隨時更換充電裝置，或是一堆線材凌亂滿桌，Mag 5提供了多樣充電場景，說是懶人生活救星也毫不為過！

除此之外，產品本體及內置電芯同時通過了經濟部標準檢驗局BSMI與NCC等國家級五項認證，並符合CE、FCC、RoHS等多項國際認證，本體充電站及行動電源皆提供 1 年完整保固服務，使用上安全無虞！

歡迎點此，亞果元素官方網站了解更多產品詳細資訊。