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用鹹豆漿與滷肉飯收服日本人的胃:東京的超人氣台灣風早餐店——「押競滿壽」

02 Oct, 2021
用鹹豆漿與滷肉飯收服日本人的胃:東京的超人氣台灣風早餐店——「押競滿壽」 Photo Credit:Hanako.Taiwan

位在代代木公園周邊,這裡原本是「&MOSH」的店面,經過「Little Nap COFFEE」的老闆濱田大介一手改造,並由台灣料理廚師莉婷子監製菜式,如今脫胎換骨成一間「台灣攤販風早餐店」。

文字:Kahoko Nishimura, Mae Kakizaki|攝影:Wataru Kitao (RESTAURANT), Natsumi Kakuto (SWEETS) |翻譯:俊傑

「Now Opening」是由Hanako實驗室成員所撰寫的專欄,也是一支專門探索新開幕店家的探勘隊。

本期的主題是「拍照打卡好去處」,介紹的店家餐點光是看到就令人肚子咕嚕咕嚕叫,甜點也是一瞥就知道自己無論吃再飽也塞得下。而且除了食物好看,店內景象也超好拍!這回介紹的是位在代代木公園周邊、提供台灣傳統風味美食的「押競滿壽」。

東京人氣徒步區新開幕早餐店
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
口感如濃湯,豆香四溢的鹹豆漿&油條
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
肉塊大到挑戰一般人對魯肉飯的認知的魯肉飯套餐
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

台灣粥套餐,附3道由店家選配的小菜
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
可愛的菜單,咖啡當然是來自「Little Nap COFFEE」

位在代代木公園周邊,這裡原本是「&MOSH」的店面,經過「Little Nap COFFEE」的老闆濱田大介一手改造,並由台灣料理廚師莉婷子監製菜式,如今脫胎換骨成一間「台灣攤販風早餐店」。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

地址:東京都澀谷區元代代木25-5 1F
電話:03-6804-7256

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊士範

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創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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