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城市生活風格指南|從趣味展覽到日常周邊,這4家人氣咖啡廳賣的不只是咖啡

10 Aug, 2021
城市生活風格指南|從趣味展覽到日常周邊,這4家人氣咖啡廳賣的不只是咖啡 Photo Credit:權泉珈琲 KWON SAEM Coffee

今次就特別介紹4家咖啡廳,他們本身除了是相當具有特色的人氣店舖之外,更持續不斷地推出各種的商品企劃,來詮釋他們對咖啡文化的感受與觀點。

文字:Chia Feng

「咖啡廳X生活」的創意提案,是指透過咖啡廳的觀點,去詮釋他們如何看待生活、看待文化、看待創意,並用這樣的觀點去發想商品。我自己一直很喜歡挖掘這樣的訊息,對於那些透過融合生活、文化、藝術、設計等元素,產出新的提案發想,可說非常地喜愛。

今次就特別介紹4家咖啡廳,他們本身除了是相當具有特色的人氣店舖之外,更持續不斷地推出各種的商品企劃,來詮釋他們對咖啡文化的感受與觀點。

#01:Coffee Supreme

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Photo Credit:Coffee Supreme

來自紐西蘭威靈頓的Coffee Supreme,在澳洲墨爾本以及日本東京都有分店,以「We Eat Coffee For Breakfast」為slogan,來表達出咖啡早已是融入在生活中不可或缺的重要元素。

筆者曾拜訪過墨爾本以及東京的店鋪,雖然是同一品牌,但氛圍卻不盡相同。座落在墨爾本的Coffee Supreme氣氛相當悠閒,步調也比較緩慢,而位在東京澀谷的Coffee Supreme則有著強烈的都會時髦風格,店內的裝潢也更為精緻,甚至日本前首相安倍晋三也曾在此造訪。

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Photo Credit:Coffee Supreme

作為咖啡品牌,Coffee Supreme在視覺設計上的表現和用心度非常出色,這點不論是在實體店鋪的陳設或是官方網站的規劃都可以強烈的感受到,同時店內也持續不斷地推陳出新各種商品,像是標誌性的短T、棒球帽以及馬克杯,另外也與日本創意單位Talky所合作推出的滑板筷子架、以及日本傳統的棉製手拭Tenugui。

而不管是基於團隊本身的創意,還是融合了不同地緣文化的產品企劃,都可以感受到作為一個咖啡品牌,Coffee Supreme用心地在每一個層面上去做經營,也努力實踐去擴大咖啡品牌的影響力,成為另一種令人嚮往的生活風格。


#02:權泉珈琲 KWON SAEM Coffee

位於台北赤峰街的人氣咖啡店權泉咖啡,有別於一般的獨立咖啡廳,小小的店面裡,除了咖啡吧檯之外,還充斥著像是畫作、滑板、漫畫、獨立誌,還有諸如電漿電視和音樂卡帶等許多復古物件,說是咖啡館但事實上更像一個熱愛生活的男孩的房間也不為過。

店裡不時地會與藝術家們舉辦各種展覽,甚至聯名一起推出像是玩具或是滑板等商品,這樣一個充滿實驗性的場所,總是讓人期待他們的下一步又會推出什麼樣的企劃。

一直以來都和許多不同的藝術單位緊密合作,權泉咖啡除了辦展之外,也持續推出許多非常有特色的商品像是圖像短T、吊卡玩具、滑板,甚至還有紅包等,或許是因為和不同的藝術家進行跨界聯名,其所運用的圖像創意是非常具有視覺張力的,有時候也有會一些惡趣味在裡面,玩心十足,但又讓人感受到店主對於藝術和次文化的喜愛和熱衷,以及持續讓不同元素之間產生碰撞的好奇心。

除了推出商品之外,權泉咖啡也有自己的Podcast頻道、舉辦攝影大賽、分享每月的歌單、3對3籃球比賽,還有自己組的權泉大樂隊。放眼望去,台灣真的找不到幾個創意單位敢這樣玩的,但我覺得其實不論在服飾零售還是咖啡產業,如果能多看到像這樣,從生活層面去嘗試跨界的實驗企劃,那麼我們便可以期待會有越來越多有趣好玩的店家可以逛。


#03:CIBI Cafe

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Photo Credit:CIBI

由日本夫婦Meg Tanaka和Zenta Tanaka所創立的CIBI Cafe,目前在日本東京和澳洲墨爾本都設有店鋪。雖然名為咖啡廳,但CIBI Cafe更像是一個生活品牌,店內除了提供經典的澳式餐點以及咖啡,還有煎茶焙茶以及相當受歡迎的日式早餐,同時也完整地搜羅了各種廚具、茶具、服飾,食材,醬料,以及書籍等各類商品,甚至還有勃肯拖鞋,偌大的墨爾本店空間裡,一應俱全地展示了這些日本製的商品,是當地非常具有人氣的店家。

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Photo Credit:CIBI

重視生活,好好吃飯,店裡不僅將日本的傳統餐飲帶到澳洲,更把飲食的相關文化給一同引進,創辦人Zenta曾在訪談中提到,他們致力於營造出家的份圍,對他們來說顧客進到CIBI,一切都是關乎於感受,而並非僅只於提供視覺上的樂趣。

確實,融合澳洲和日本文化的CIBI,呈現給人的氛圍是一種踏實的生活感,無關乎時下的流行,一切以提供最舒適的用餐空間,以及提供最優質的生活物品,而奠基於此,CIBI也開發了一系列的商品,諸如棒球帽、短T、帆布包、筆記本、毛巾、食譜,廚房圍裙,甚至高湯包等,琳瑯滿目的商品企劃體現的是CIBI對於生活面向的注重,以及希望凝聚對此感到共鳴的人們。


#04:Café Kitsuné

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Photo Credit:Café Kitsuné

由來自法國的Maison Kitsuné所推出的系列咖啡,其品牌早在時裝界及音樂圈就已經建立出極佳的名聲,而旗下的咖啡廳更遍及巴黎、東京、京都、首爾、上海、曼谷,以及紐約,讓原本已經擁有音樂廠牌和時裝品牌的他們,更跨足咖啡文化,運用品牌的日法創意基因詮釋生活美學的新觀點。

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Photo Credit:Café Kitsuné

相較於服裝主線Maison Kitsuné,在咖啡支線的產品設計上相對單純些,顏色上主要是以黑白色調為主軸,並且以招牌的書寫字體作為圖像,推出一系列包含短T、帽T、大學衫、手提袋、咖啡豆、Picardie Duralex玻璃杯、廚房圍裙以及馬克杯等,不僅有服飾同時也有許多相當具有質感的生活用品,而很值得收藏。

本文經CFT Blog授權轉載,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊士範

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從小打底美感力!babybabycool 100%有機棉童裝用愛創造安全永續新美學

10 Aug, 2022
從小打底美感力!babybabycool 100%有機棉童裝用愛創造安全永續新美學

「當你摸到、穿到面料好的衣服,身體會記住那種舒服的觸感。」孩子的美感力無須刻意培養,而是讓孩子有意識地沈浸在美的環境裡。

很多大人很早就遺忘自己曾經是個孩子,直到我們孕育出自己的孩子。

據幼兒教育研究者Petr G. Grotewell和Yanus R. Burton的書籍出版觀察,「嬰幼兒」比任何人類其他年齡層更能夠全面體驗生活。這歸咎於2歲前的孩子大腦正處於快速開發期,這階段同時也是兒童建構自我的關鍵時期。若能讓孩子處於探索和嘗試新事物的環境,不僅有益於孩子的身體發育,也有助於培養、形塑孩子的美感。

沈浸式教育,幫孩子的美感從小打底

「當你摸到、穿到面料好的衣服,身體會記住那種舒服的觸感;當你吃到美味的食物,嗅覺和味覺會記得那個味道;當你看見美的東西,你會用五感記住那種感覺。」魏羣芳於2016年創立有機棉童裝品牌寶貝友(baby baby cool,簡稱bbc),她擁有廣告造型師的身份,更是一位在意孩子美感教育的母親。 

創立bbc即是她的回答:「我們無須刻意培養孩子的美感,而是讓孩子有意識地沈浸在美的環境裡。」

bbc的設計理念相當簡單,就是健康、舒適及美。聽起來簡單,實際上做起來卻相當不容易,除了好看好穿,魏羣芳更在乎的是孩子的感受;不僅要讓孩子穿起來好看,更要同時穿得舒服又健康安全。

孩子的肢體語言,決定衣服是否生產

魏羣芳強調,「觀察孩子的表現非常重要,無論孩子是否會說話,都會用肢體語言和表情告訴你,他們喜不喜歡、舒不舒服。」她分享bbc的設計過程,每個服裝款式平均修改二到五次,因為必須讓每款設計都通過孩子的試穿考驗。

「試穿的目的是讓孩子忘記有穿衣服,而一件衣服的最終定案,經常是孩子穿上後喜歡到不想脫下來,才算是完成設計進入生產階段。」

她分析無論大人小孩,好的服裝版型穿起來就是有精神和有自信。bbc從打版到生產皆Made in Taiwan,在設計上運用成人時尚的拼接概念,呈現兒童服裝的玩味設計感,跳脫傳統卡通圖案或兒童內著感的設計。在實用性上,除了更符合身體曲線的立體剪裁,更以燙標取代車標,不傷害孩子稚嫩的肌膚,也在領口、褲口等處增加彈性織帶及皺褶設計,大幅提升嬰幼兒服飾的美觀及耐用度。

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安心健康的第一道防線,來自母親的愛

服裝是接觸孩子肌膚的第一道防線,健康安全卻是最容易被忽略的環節。bbc特別採用安全無毒、100%日本進口的頂級有機棉作為面料,更通過全球公認最嚴格、符合歐盟最高標準的GOTS有機棉紡織認證;以確保bbc使用品質最穩定的有機棉,且無殘留農藥、落葉劑等神經毒,金屬副料如金屬釦、拉鍊和織帶,也同樣使用經過檢測安全無鎳、無重金屬的安心材質。

在商品面如此講究,就是因為魏羣芳同時也是一個母親的身份,讓bbc不單只是一件衣服,更象徵著一位媽媽如何愛孩子的實際行動。自創業初期,她從驚嘆布料分級的數十倍價差,一直到發現棉花農藥是一般農產品的8倍,布料上殘留的毒化物和化學藥劑,還會透過皮膚囤積在寶寶的肝腎肺腦,甚至引發皮膚過敏或氣喘症狀,從而決定以「100%有機棉」作為品牌面料。

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然而少了化學纖維,100%純棉衣物容易變形;為解決支撐度的問題,魏羣芳最後決定採用相當費時耗工的「3D立體剪裁」工法製作。不僅讓bbc的衣服剪裁和比例更好,也連帶延長了衣物壽命,為孩子打造出舒適、立體且時尚有型的服裝。

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一衣多穿,bbc創造精品童裝的永續價值

「很多媽媽跟我們說,小朋友很快就長大,衣服要一直買很浪費。」孩子成長速度快,買貴了怕浪費、買便宜又擔心品質,魏羣芳對於天下母親都有的隱性擔憂,提出的解法最令人激賞。bbc希望倡導「一衣多穿」的觀念:「一樣的錢不用買很多件,買三件不如買一件好的,好好的穿、在不同場合穿,而且可以穿很久,讓衣服發揮最大效益。」魏羣芳自己很多衣服都穿10年以上,與bbc品牌理念的交疊處,就是經典設計和耐用的優質面料。

經典設計和耐用面料,讓bbc的童裝創造出更多永續價值;其經典時尚的設計元素,讓孩子的同一件衣服擁有多場合搭配性,正式或休閒風格都可駕馭。甚者,以往孩子穿大一號衣服時容易顯得像在「穿布袋」,bbc讓大一號看起來像在穿洋裝,一直穿到看起來是件上衣。而新生兒的包屁衣,其他品牌只做3、5公分一段,bbc做到10公分一段;讓原本只有3個月至半年使用年限的衣服,拉長至一年或超過一年,兼顧美學與實用性。

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bbc更將嬰幼兒的衣服效益發揮到最極致,「我常說我們的衣服要做到這麼好,就是大的穿完小的穿,小的穿完還可以送給別人穿。」bbc更與社福基金會合作,將顧客汰換的衣物捐給育幼院的孩子,顧客也能獲得購物金回饋。bbc真正打造出精品童裝的永續價值,且不造成資源浪費,讓每位父母都能一同守護孩子的未來,珍惜保護地球環境。

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