Coffee Shop

城市生活風格指南|從趣味展覽到日常周邊,這4家人氣咖啡廳賣的不只是咖啡

10 Aug, 2021
城市生活風格指南|從趣味展覽到日常周邊,這4家人氣咖啡廳賣的不只是咖啡 Photo Credit:權泉珈琲 KWON SAEM Coffee

今次就特別介紹4家咖啡廳,他們本身除了是相當具有特色的人氣店舖之外,更持續不斷地推出各種的商品企劃,來詮釋他們對咖啡文化的感受與觀點。

文字:Chia Feng

「咖啡廳X生活」的創意提案,是指透過咖啡廳的觀點,去詮釋他們如何看待生活、看待文化、看待創意,並用這樣的觀點去發想商品。我自己一直很喜歡挖掘這樣的訊息,對於那些透過融合生活、文化、藝術、設計等元素,產出新的提案發想,可說非常地喜愛。

今次就特別介紹4家咖啡廳,他們本身除了是相當具有特色的人氣店舖之外,更持續不斷地推出各種的商品企劃,來詮釋他們對咖啡文化的感受與觀點。

#01:Coffee Supreme

截圖_2021-08-05_下午4_38_33
Photo Credit:Coffee Supreme

來自紐西蘭威靈頓的Coffee Supreme,在澳洲墨爾本以及日本東京都有分店,以「We Eat Coffee For Breakfast」為slogan,來表達出咖啡早已是融入在生活中不可或缺的重要元素。

筆者曾拜訪過墨爾本以及東京的店鋪,雖然是同一品牌,但氛圍卻不盡相同。座落在墨爾本的Coffee Supreme氣氛相當悠閒,步調也比較緩慢,而位在東京澀谷的Coffee Supreme則有著強烈的都會時髦風格,店內的裝潢也更為精緻,甚至日本前首相安倍晋三也曾在此造訪。

FotoJet
Photo Credit:Coffee Supreme

作為咖啡品牌,Coffee Supreme在視覺設計上的表現和用心度非常出色,這點不論是在實體店鋪的陳設或是官方網站的規劃都可以強烈的感受到,同時店內也持續不斷地推陳出新各種商品,像是標誌性的短T、棒球帽以及馬克杯,另外也與日本創意單位Talky所合作推出的滑板筷子架、以及日本傳統的棉製手拭Tenugui。

而不管是基於團隊本身的創意,還是融合了不同地緣文化的產品企劃,都可以感受到作為一個咖啡品牌,Coffee Supreme用心地在每一個層面上去做經營,也努力實踐去擴大咖啡品牌的影響力,成為另一種令人嚮往的生活風格。


#02:權泉珈琲 KWON SAEM Coffee

位於台北赤峰街的人氣咖啡店權泉咖啡,有別於一般的獨立咖啡廳,小小的店面裡,除了咖啡吧檯之外,還充斥著像是畫作、滑板、漫畫、獨立誌,還有諸如電漿電視和音樂卡帶等許多復古物件,說是咖啡館但事實上更像一個熱愛生活的男孩的房間也不為過。

店裡不時地會與藝術家們舉辦各種展覽,甚至聯名一起推出像是玩具或是滑板等商品,這樣一個充滿實驗性的場所,總是讓人期待他們的下一步又會推出什麼樣的企劃。

一直以來都和許多不同的藝術單位緊密合作,權泉咖啡除了辦展之外,也持續推出許多非常有特色的商品像是圖像短T、吊卡玩具、滑板,甚至還有紅包等,或許是因為和不同的藝術家進行跨界聯名,其所運用的圖像創意是非常具有視覺張力的,有時候也有會一些惡趣味在裡面,玩心十足,但又讓人感受到店主對於藝術和次文化的喜愛和熱衷,以及持續讓不同元素之間產生碰撞的好奇心。

除了推出商品之外,權泉咖啡也有自己的Podcast頻道、舉辦攝影大賽、分享每月的歌單、3對3籃球比賽,還有自己組的權泉大樂隊。放眼望去,台灣真的找不到幾個創意單位敢這樣玩的,但我覺得其實不論在服飾零售還是咖啡產業,如果能多看到像這樣,從生活層面去嘗試跨界的實驗企劃,那麼我們便可以期待會有越來越多有趣好玩的店家可以逛。


#03:CIBI Cafe

BL8A5574-2-1130x753
Photo Credit:CIBI

由日本夫婦Meg Tanaka和Zenta Tanaka所創立的CIBI Cafe,目前在日本東京和澳洲墨爾本都設有店鋪。雖然名為咖啡廳,但CIBI Cafe更像是一個生活品牌,店內除了提供經典的澳式餐點以及咖啡,還有煎茶焙茶以及相當受歡迎的日式早餐,同時也完整地搜羅了各種廚具、茶具、服飾,食材,醬料,以及書籍等各類商品,甚至還有勃肯拖鞋,偌大的墨爾本店空間裡,一應俱全地展示了這些日本製的商品,是當地非常具有人氣的店家。

截圖_2021-08-05_下午5_35_52
Photo Credit:CIBI

重視生活,好好吃飯,店裡不僅將日本的傳統餐飲帶到澳洲,更把飲食的相關文化給一同引進,創辦人Zenta曾在訪談中提到,他們致力於營造出家的份圍,對他們來說顧客進到CIBI,一切都是關乎於感受,而並非僅只於提供視覺上的樂趣。

確實,融合澳洲和日本文化的CIBI,呈現給人的氛圍是一種踏實的生活感,無關乎時下的流行,一切以提供最舒適的用餐空間,以及提供最優質的生活物品,而奠基於此,CIBI也開發了一系列的商品,諸如棒球帽、短T、帆布包、筆記本、毛巾、食譜,廚房圍裙,甚至高湯包等,琳瑯滿目的商品企劃體現的是CIBI對於生活面向的注重,以及希望凝聚對此感到共鳴的人們。


#04:Café Kitsuné

maisonkitsuneemquartier_ck_05-1800x1201
Photo Credit:Café Kitsuné

由來自法國的Maison Kitsuné所推出的系列咖啡,其品牌早在時裝界及音樂圈就已經建立出極佳的名聲,而旗下的咖啡廳更遍及巴黎、東京、京都、首爾、上海、曼谷,以及紐約,讓原本已經擁有音樂廠牌和時裝品牌的他們,更跨足咖啡文化,運用品牌的日法創意基因詮釋生活美學的新觀點。

1
Photo Credit:Café Kitsuné

相較於服裝主線Maison Kitsuné,在咖啡支線的產品設計上相對單純些,顏色上主要是以黑白色調為主軸,並且以招牌的書寫字體作為圖像,推出一系列包含短T、帽T、大學衫、手提袋、咖啡豆、Picardie Duralex玻璃杯、廚房圍裙以及馬克杯等,不僅有服飾同時也有許多相當具有質感的生活用品,而很值得收藏。

本文經CFT Blog授權轉載,原文發表於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊士範

讀者投書

投稿請寄到 [email protected] 來信請附上投稿人真實名字、email和電話,並直接附上投稿內容(Word、純文字皆可)。我們會在收到稿件後24小時內回信,建議勿一稿多投。另外為了國際版翻譯需求,也請附上想要刊登的英文作者名稱。 

更多此作者文章