Warabi Mochi

每吃一口都可惜——畢竟這是SOU・SOU與伊藤軒的夏季限定商品

24 Jul, 2021
每吃一口都可惜——畢竟這是SOU・SOU與伊藤軒的夏季限定商品 Photo Credit:SOU・SOU

雙方所推出的「わらび羹」,主要有著富含口感的蕨餅,並將糖、焙茶等錦玉羹加入,帶出清涼滋味,而帶有數字紋樣的寒天,除了同是夏日聖品之外,上面的花紋也營造出漂浮在和菓子之上的夢幻感。

文字整理:Ryota

來自京都的設計品牌SOU・SOU與京都和菓子老店鋪伊藤軒,過往就有過合作經驗,而近期雙方則是再度攜手,並推出2021年夏季限定商品「わらび羹」,同時也在SOU・SOU的設計之下,將數字紋樣與剔透的糕點做結合,讓視覺呈現出透心涼的感覺。

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Photo Credit:SOU・SOU

作為老字號和菓子品牌的伊藤軒,相信大家並不陌生,而SOU・SOU則是時常有著吸睛創意的印花設計品牌,從自身的商品到與其他品牌的聯名周邊,總是令人感到驚艷,同時也讓人想要收藏。

有趣的是,早在這次合作之前,SOU・SOU就曾以織物紋樣為靈感,將其經典印花與伊藤軒的點心做結合,像是古早味餅乾、花朵狀和式餅乾、數字造型雞蛋糕等,不僅盡顯雙方特徵,美味之餘,外型也如同藝術設計。

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Photo Credit:SOU・SOU

而這次雙方所推出的「わらび羹」,主要有著富含口感的蕨餅,並將糖、焙茶等錦玉羹加入,帶出清涼滋味,而帶有數字紋樣的寒天,除了同是夏日聖品之外,上面的花紋也營造出漂浮在和菓子之上的夢幻感。平時吃來,清爽且甜而不膩,當然,冷藏過後再食用的話,則是有著更加爽口的味覺體驗。

不過,如果「わらび羹」還不能滿足你,那SOU‧SOU推出的手帕限定禮盒,將會是你值得參考的選擇,內容物將會附上2款口味的わらび羹,也將有著兩款手帕與御中元限定包裝紙、數字紋樣手提袋等,而有興趣的讀者不妨前往官網預購。

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核稿編輯:古家萱

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