Old Cafe

對住在附近的熟齡常客而言,「巧園咖啡」就像是他們家裡的廚房

28 Jun, 2021
對住在附近的熟齡常客而言,「巧園咖啡」就像是他們家裡的廚房 Photo Credit:Hanako.Taiwan

早餐時段的客人多是熟齡常客,巧園就像是他們自家廚房,來這裡吃飯、翻看報紙,再自然不過。

文字:phoebe wang|攝影:Jimmy Yang|翻譯:deby tsai

美好的一天從一頓豐盛的早餐開始,Sybil大力推薦的台中早餐,就是位於台中舊城區的巧園咖啡。陪伴台中人走過40年歲月,如同走進熟識老友家客廳般自在,聽著老闆與老客人閒話家常,覺得很像參與了他們的日常,就是這麼一個神奇的地方。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
狹長的店內空間,橘紅磚牆以及深色木質吧台桌面,搭配有份量的皮製扶手椅,充滿年代感的老派質感

推開有些沉重的玻璃木門,瞬間時光倒轉進入老派咖啡店的場景,不愧是已經營40年的老店,看得出有些歲月的痕跡。店裡有幾桌客人正在用餐,在吧台中忙碌中的老闆問了聲:「要中式還是西式?」

這裡沒有菜單,10:30前賣的是早餐,接下來的時段就是午餐飯盒,而且每天菜色不一樣,所以也沒有菜單的必要。不論中式或西式早餐,澎湃的程度都會讓初訪的人很驚喜,家常的口味會有吃到媽媽愛心的感覺。早餐時段的客人多是熟齡常客,巧園就像是他們自家廚房,來這裡吃飯、翻看報紙,再自然不過。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
住在隔壁的常客奶奶,已經高齡九十多歲,身體還很硬朗,每天早上都自己一人來巧園報到

綁著帥氣馬尾的店主楊澤祥,20多年前從初代老闆手中接手經營,繼續為客人提供每日更換菜單的早餐及午餐,以及專屬於巧園的特調咖啡。店內播放的日本演唱是他打烊後的嗜好。乍看有些嚴肅的他,其實是冷面笑將,手中忙著煮虹吸式咖啡,一邊還不忘跟熟客話家常、開玩笑。

到了午餐時段,店內節奏會稍微變得快速一些,午餐以方型飯盒形式直接上桌,滿足忙碌的上班族或商務客人的需求。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
無比豐盛的中式早餐,菜盤上竟然有足足9道小菜,還有豪邁的兩碗地瓜稀飯,如果沒吃飽,還可以續加
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Photo Credit:Hanako.Taiwan
西式早餐包含果汁,抹醬可自選的厚片吐司,有多道配菜的豐盛菜盤,以及餐後的一杯特調咖啡

在巧園咖啡的早餐時光,令人想起歲月靜好這幾個字,能夠在城市中有一間這樣舒服的小店,供應著永遠不會令人失望的美味料理,以及咖啡,就是一種美好。

巧園咖啡

1980年開業的老店,提供無菜單早餐及午餐,餐點皆每天現做,並隨餐送上特調咖啡。這裡是老台中人習以為常的街角小店,充滿生活感與人情味。

地址:台中市中區自由路二段3號
電話:04-2220-8803

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:古家萱
核稿編輯:楊士範

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創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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