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從台味滿滿的紅磚三合院,到宛如美術館的用餐空間:板橋5家特色咖啡廳

05 Jul, 2021
從台味滿滿的紅磚三合院,到宛如美術館的用餐空間:板橋5家特色咖啡廳 Photo Credit:cafe noote

今回,我們要為各位介紹的板橋5間咖啡廳,除了好喝的咖啡之外,更有著其他厲害的長處,趕快收進口袋裡。

文字:Edward

人口密集的板橋是新北市的政經中心,理所當然地有著發達的商業圈、咖啡廳更是四處林立,位在捷運站附近的咖啡廳更是一級戰區,都要拿出更亮眼的特色,才能脫穎而出。

今回,我們要為各位介紹的板橋5間咖啡廳,除了好喝的咖啡之外,更有著其他厲害的長處,趕快收進口袋裡。

#01:微間素生

位於板橋區的邊界,「微間素生」是一座由紅磚三合院改造而成的老屋咖啡廳。不過,他們並不希望這裡只是咖啡廳,而是將自己定義為「複合式工作室」,由設計師進駐,結合建築、空間、藝術、咖啡、甜點,要呈現一種新的生活面貌。

微間素生的飲品有基本的義式咖啡及手沖單品,特色品項則如以義式濃縮為基底調入薄荷、檸檬、茉莉等的「翠玉」;甜品「煙寧」則在是巧克力蛋糕疊上抹茶起司、撒上花生粉和爆米香;甚至還能吃到用花碗裝盛、點綴滷蛋與醃黃瓜片的「阿嬤肉燥飯」,所見的一切有著滿滿的台灣味。

地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓


#02:cafe noote

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Photo Credit:cafe noote

位於捷運江子翠站旁,「cafe noote」大概是這一帶最有設計感的咖啡廳了。空間以灰色調為主,角落寫上了幾行有趣的小句子,些許流線感造型的桌椅柔軟了冷斂剛硬的空間;有氣氛的燈光設計再加上定期舉辦的畫展,無怪乎被說是一家「美術館咖啡廳」。

這裡供應義式咖啡與cafe noote的淺、中、深烘焙單品咖啡豆;而香港籍的老闆更將家鄉味帶了進來,供應港式蘿蔔糕、薑汁牛肉蛋三明治等小食,烤得酥脆鬆軟的「英式司康」更是廣受好評。

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Photo Credit:cafe noote

地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號


#03:Merci cafe

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Photo Credit:Merci cafe

提到「板橋咖啡廳」,很多板橋人大概未看先猜就知道會提到「Merci cafe」了,光是Merci這個品牌在板橋就有4間咖啡廳,可見它在該地區有多受歡迎。

這4間咖啡廳分別有不同的特色,如「Merci Petit」是收集雜貨老物的空間,「Merci Crème」是專營家常料理與法式甜點的老宅;門口停一台老Mini Cooper的「Merci cafe」是元老店,可謂板橋咖啡廳經典,最受歡迎的就是豐盛的早午餐餐盤——名字還很浪漫,叫做「日安莎岡」、「巴黎人」或「海明威」,是什麼滋味就等還沒吃過的人親自來體驗了。

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Photo Credit:Merci cafe

地址:新北市板橋區新民街7巷17號


#04:醒目鮮烘咖啡

若你是個咖啡控,那「醒目咖啡」絕對是你在板橋地區的咖啡廳首選,光從門口那台Lysander烘豆飄出的香氣就能知道自己來對了地方。

店家特別挑選了品質優良的莊園級單品豆,烘焙成「莊園義式」,帶有圓潤的柑橘、可可香氣;也能透過與老闆的問答找到自己喜愛的單品豆,品嘗手沖的純粹風味。若不喝咖啡,這裡也有茶飲、風味牛奶或蔬食輕食、手作甜點能搭配。

地址:新北市板橋區自由路51巷24弄3號


#05:點點甜甜

「點點甜甜」是板橋最知名的甜點店之一,不過在談論甜點前,先來說說這裡的咖啡。目前這裡沒有提供義式,不過有淺中深三個焙度的手沖單品能品嘗,也有冰滴咖啡、台灣茶、氣泡飲,特別推薦淺焙的冰滴咖啡,搭配甜感較重的甜點能解解膩。

說到點點甜甜,絕大多數人都是為了甜點來的,無論是內用、還是訂購外帶的人絡繹不絕,其中堆滿草莓的奶油蛋糕、帕芙洛娃、草莓塔是人氣王,芋頭控更不能錯過「紫薯芋泥戚風蛋糕」。

地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號

本文經Bella儂儂授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Bella儂儂

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居家防疫時光,一屋清新空氣讓你安心好生活

08 Oct, 2021
居家防疫時光,一屋清新空氣讓你安心好生活 Photo Credit:TNL Brand Studio

為了追求最純淨、優質的空氣,佳宜選擇了Healthway 10600空氣清淨機。只專心做好空氣清淨這件事情的Healthway,搭載DFS 1.6萬伏特高壓電漿過濾系統,另外還有DFS離子抗菌過濾集塵濾網的高效率潔淨能力,讓她非常安心。

2020年,新冠肺炎爆發衝擊了我們習以為常的生活。這一年多以來,在家宅好宅滿的生活模式,漸漸從算數著何時可以回歸常軌,演變成習慣以「居家模式」作為優先選擇。遠距辦公、自煮防疫、居家運動,我們一點一滴把家變成一切的中心,避開室外潛在的種種威脅。

既然要長時間在家,讓自己過得舒適一點就顯得更加重要。有人升級了電腦和網路,有人選擇添購各種家具和家電,也有人在家種滿了綠植,甚至當起了城市小農夫。而以網路節目和廣大的網友分享許多關於健康、養生新知識,相當受到歡迎的健康網紅、人氣主播呂佳宜,由於過去曾經擔任體育主播,喜歡戶外運動,現在被迫適應盡可能減少外出的生活模式,當然是讓她直呼好不習慣。不過,她還是為防疫做好了萬全準備,在她的居家生活中最重要的調整,就是多了一個可以確保空氣品質永遠維持在最佳狀態的小幫手——Healthway 10600空氣清淨機。

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Healthyway 10600​專業級小型DFS空氣淨化系統。/Photo Credit:TNL Brand Studio
三大惱人空氣問題,一擊即退

佳宜對空氣清淨機使用功能非常講究,早在還在唸大學的時候,就為了避免寵物的毛髮紛飛和排泄物異味,大手筆添購了一台空氣清淨機。「我是對氣味很敏感的人,只有在一個聞起來很舒服的環境下才會感到比較放鬆。」佳宜因有敏感性體質,對污濁、沈悶的空氣反應特別大,往往只要在空氣不良的環境待一會兒,就開始眼睛發癢、皮膚出現泛紅反應,讓她不勝其擾,「在外面我沒辦法控制,只能隨身帶著精油稍微緩解一下,但是在家,在這個我可以隨我心意打造成我喜歡的樣子的地方,我就會盡可能調整到最好、最適合我的狀態。」

「因為我跟我先生都屬於有敏感性體質的人,我是眼睛和皮膚容易搔癢,他則是呼吸道過敏,從基因上來看,我們的小孩大概也很難擺脫敏感性體質的宿命(笑)。」佳宜再次強調:「你可以選擇你吃的食物、穿的衣服、喝的水,但是你沒辦法選擇空氣,只要活著就一定會呼吸不是嗎?為了小孩著想,改善家中空氣品質真的太重要了。」

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了追求最純淨、優質的空氣,佳宜選擇了Healthway 10600空氣清淨機。只專心做好空氣清淨這件事情的Healthway,搭載DFS 1.6萬伏特高壓電漿過濾系統,另外還有DFS離子抗菌過濾集塵濾網的高效率潔淨能力,讓她非常安心。

以疫情期間來說,雖然佳宜總是盡可能地待在家中,但還是有免不了要出門的時候,那些從室外帶回來,可能威脅到家人健康的病毒、細菌和黴菌,就全部交給Healthway一網打盡。DFS 1.6萬伏特高壓電漿過濾系統,有效過濾掉0.007微米以上的懸浮微粒;而讓她和家人渾身不舒服的過敏原,例如花粉、塵蟎、皮屑等,在DFS離子抗菌過濾集塵濾網的助攻之下,展現高達99.99%的傲人捕集率,不費吹灰之力,就和揉眼睛、打噴嚏說拜拜。當然,室內的常見威脅,例如裝潢的甲醛、寵物氣味、廚房油煙,甚至透過大樓通風管飄來的二手菸味等,就由Healthway的CPZ高效能濾網過濾得一乾二凈。家中空氣始終清新怡人,每一口呼吸都無比安心。

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那些可能威脅到家人健康的病毒、細菌和黴菌,就全部由交給Healthway一網打盡。/Photo Credit:TNL Brand Studio
傲人專利認證,專業級院所愛用

Healthway的Disinfecting Filtering System(簡稱DFS)技術,是一項將高強電壓生產的等離子體,整合於濾材的超高效過濾專利技術,能在密閉的空間內,同時完成空氣殺菌、塵埃過濾和去除化學污染物三大功能。

簡單來說,有別於一般空氣清淨機的過濾系統,Healthway獨家專利的DFS瞬間高壓電漿過濾技術,是在HEPA濾網周圍,以1.6萬伏特的高壓電,產生一個3D立體高壓電場,達到增強吸附、消滅的效果。一方面能更有效的鎖定有害微生物——包括我們所熟知的流感病毒、禽流感、各種細菌、真菌、蟎蟲和蟎蟲屍體等等,最小至0.0002微米。另一方面,DFS技術可以物理性的粉碎這些有害微生物的細胞結構,使其喪失活性,進而降低和預防各種過敏源、病原體所引起的呼吸道疾病或者傳染病。值得一提的是,DFS技術不只可淨化小至奈米級的污染物,更能進一步有效防止濾網二次污染,使用者毋須擔心空氣在受污染的機器中循環。

強大的清淨技術,讓Healthway通過各大實驗室檢測,全球各地獲獎連連,包括NASA總署特別獎。作為備受專業級院所肯定的強大空氣清淨機,從全球醫院、醫療級無塵室、政府機關建築,到一般民間旅館、郵輪、住宅,Healthway都是最受信賴的空氣清淨解決方案。例如在台灣最頂尖的研究機構中研院裡,就使用了專業級大型的Healthway空氣清淨機,來保持室內空氣維持在最高品質的潔淨。

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Healthway通過各大實驗室檢測,全球各地獲獎連連,包括NASA總署特別獎。/Photo Credit:TNL Brand Studio
Healthway,讓深呼吸好安心

來自美國的Healthway,以傲人的空氣清淨能力入主台灣家庭。除了適合一般家庭、8-10坪空間使用的機型10600,還有搭載同樣強大技術,但是清淨等級更高的機型20600,適合20坪左右的空間,而且CADR值高達380 m3/hr,可以360度進風,淨化空氣效率更高。

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Healthway 20600直流變頻電漿空氣殺菌機。/Photo Credit:TNL Brand Studio

今年秋冬,為家中再添一枚健康生力軍,就像佳宜所説的,你無法不呼吸,但是你可以選擇為健康投資,讓最好的清淨小幫手,幫你創造理想的呼吸環境。有了Healthway,家中的髒空氣、壞空氣通通退散,惱人的過敏原、臭味和病毒,從此以後再也無法打擾你想要的舒適、安心好生活。


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