裝薯條的最理想容器，當然是馬鈴薯他自己的皮——改變生活的3樣環保設計

文字整理：Ryota

隨著時間推進，氣候變遷愈加劇烈，全球多處大火蔓延，冰山融化凸顯全球暖化的持續升溫。而我們身為地球公民，雖然面對大自然的反撲，有些力有未逮，同時卻責無旁貸，為了踏出永續發展與更加綠色的未來，不少品牌設計也越趨環保。以下，我們收集了3樣富有創意又響應永續經營的環保設計。

#01：可口可樂紙瓶

可口可樂作為全球知名的汽水品牌，其所推出過的包裝瓶，可說是不勝枚舉，從兒時雜貨店常見的玻璃瓶，到如今便利商店佈滿的塑膠瓶，都陪伴了許多人沁涼啜飲的時刻，不過可口可樂也被環保組織Break Free From Plastic評選為全球塑膠汙染第一名的企業。

對此，可口可樂為了肩負起環保的責任，便攜手丹麥公司Paboco合作，計劃推出全白紙製的新型瓶身，力求100％可回收。

替換瓶子材質看似簡單，由於要讓紙質足以承受碳酸飲料的壓力，付出了不少心力，雖然目前的設計在瓶蓋及內部細節處，仍有微量塑膠，尚未達到100％可回收，但如此的研發展開，依舊是跨出了減碳的第一步，官方也預計近期於全球限定地區展開測試。

#02：杯麵湯凝固粉

相信大家或多或少都有相同的經驗，每每在品嚐泡麵時，總覺底部的湯頭太過重鹹，常常不得不倒掉，若是在家中的話還好處理，但如果在外面的話，多少有些令人手足無措，為了解決這個困擾，日本的日清食品與小林製藥便一同推出了「杯麵湯凝固粉」。

只要將這款杯麵湯凝固粉倒入剩餘的湯中，經過約10秒的攪拌之後，湯麵就會凝固，如此就能讓內部剩餘的廚餘一起作為可燃垃圾丟棄，避免在外面將湯倒入土壤所造成的污染。

#03：馬鈴薯皮薯條包裝

炸薯條是許多人解饞時的點心之一，但全球每年除了需要消耗大量的馬鈴薯之外，也留下不少馬鈴薯皮廢料。而義大利設計團隊Paolo Stefano Gentile的Simone Caronni、Paolo Stefano Gentile、Pietro Gaeli為了達到廢物利用，不浪費這些廢料，就將馬鈴薯皮做成薯條的包裝。

透過馬鈴薯皮由澱粉及纖維構成的成分，歷經浸漬與自然乾燥後，馬鈴薯皮便會具有硬化與相互黏合的能力，雖然硬化後無法食用，但這樣的包裝完全由生產時的廢料製造，可以達到100％的循環，還能成為植物肥料，也能避免生產其他包裝的浪費。

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核稿編輯：林君玶