高麗菜是最不受歡迎的口味？網友最愛的「冷凍水餃」品牌調查報告

忙了一天過後想迅速填飽肚子？夜深人靜的時候，熬夜追劇的你無法忍受住飢餓？這時候如果冰箱有一包冷凍水餃，宛如百寶袋的道具一樣，只需10分鐘，簡單烹煮就能端出熱騰騰的宵夜、填飽飢腸轆轆的身體，方便好吃又省錢。

但是，哪個品牌的水餃才是網友討論度最高的產品呢？日前，「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」，統計從2020年9月到2021年3月，有關冷凍水餃的網路聲量，意外發現——常見的高麗菜口味竟然是最不受歡迎的口味？

冷凍水餃便宜又好吃，但站在琳瑯滿目的水餃冷凍櫃前，到底要怎麼選呢？日前Ptt上有一名網友發問「冷凍水餃的霸主是哪一牌?」引起一陣熱議，老字號品牌「及第水餃」依然是許多網友的最愛，有人提到「及第從小吃到大，吃不了其他的了」。

第二名的「漢漢水餃」是館長陳之漢於2020年2月推出，近期的網路聲量逼近及第，內餡實在、水餃大顆是網友愛不釋手的原因，「好吃有料一顆抵其他家三顆」這類的評價層出不窮，但也有網友提到「好吃是好吃，不過就是貴了點」，也讓偏好便宜水餃的民眾難以下手。

其他品牌像是「巧之味」、「阿玉」、「阿娥」皆是在地深耕的水餃店家，近期發展冷凍水餃事業，同樣深受廣大民眾的喜愛，有網友表示，「住在台北就是要吃阿玉水餃！我都店內吃完再買冷凍水餃回去」，可見好味道深植心中。

另外，討論度一樣極高的「標太郎」則是大甲鎮瀾宮董事長顏清標的水餃品牌，主推的打拋豬口味深受「標粉」喜愛。

市面上的水餃口味眾多，其中又以高麗菜口味在討論度上佔據第一，不過，眾人對各家品牌的接受程度卻不一定。有網友提到「高麗菜沒什麼味道」、「為甚麼高麗菜可以那麼難吃」，滿意度相當低。

而韭菜口味一般來說吃完容易有口氣，但在滿意度上卻一致好評，有人提出「餅皮跟料都不錯吃，韭菜又比高麗菜好吃」，或是「我們全家都超愛吃這家的韭菜」等留言，可見韭菜的魅力相當強大！

而其他口味，像是素食及鮮蝦口味，雖然聲量不高，但在滿意度上幾乎都是正評，有喜愛挖掘美食的網友提到「蝦仁口味好吃，都不用沾醬」。

無論是作為主餐還是點心，「水餃」總是頻繁地出現在我們的生活當中，市面上更有許多冷凍水餃品牌，由於烹飪方式或喜好的不同，要找到合適的牌子與口味並沒有想像中的容易，希望看完這篇文章的你也能夠找到喜歡的品牌與口味，用熱騰騰的水餃填飽飢餓的胃。

本文經食力foodNEXT授權刊登，原文發表於此

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