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底片迷的尋寶勝地:攝影器材店改造的復古相機小餐館「又又美 FotoShop」

13 Apr, 2021
底片迷的尋寶勝地:攝影器材店改造的復古相機小餐館「又又美 FotoShop」 photo credit:林特

結合了底片相機器材、攝影棚與餐飲,從當地老攝影行改造重生的「又又美 FotoShop」是底片迷們挖寶的好地方。

文字:Edward

你也著迷於底片相機獨特的時間質感嗎?在台南市民生綠園圓環內,「又又美 FotoShop」結合了底片相機器材、攝影棚與餐飲,是當地老攝影行的改造重生。不論是想拿手機拍美照或是底片相機的玩家,都可以進來坐坐,點份佛卡夏、喝杯「柯達」顏色的柳橙氣泡飲,解解台南艷陽的燠熱。

老相館化身復古輕食餐廳

位於台南市的民生綠園圓環,這間店的前身是當地知名的老店「双美攝影器材店」,經營相館和攝影器材。現在易主給年輕人,他們把「双」字拆開成了「又又美」——有一種進化重生的感覺。

牆上那片馬賽克的一樣的「畫」,是用舊底片捲的外盒拼成的;老家具與玩具、用相框錶起來的廣告海報,漫出懷舊的日式昭和氛圍,就算平常沒有在玩底片相機,你也能愛上這裡。

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底片迷的天堂

從底片時代進入到數位,到現在又吹起復古風潮,有不少人又重回了底片相機的懷抱。相比起來,底片膠捲拍出來的作品更有一種溫潤的質感,而那觀景窗望出去的世界、純手動的操作更是數位相機難以取代的。

看看台南市街頭,到處是許多胸前掛著底片相機的年輕人,他們會突然瞇起一隻眼,捕捉光影流動。而又又美肯定是這些愛好者的挖寶聖地,多是柯達、富士為主的相關周邊,也有提供攝影棚出租、商業攝影、形像攝影與空間規劃,之後二樓還會經營選物店。

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喝一杯膠捲盒的顏色

又又美目前提供的餐點品項並不複雜,主要是以舒肥手法製作的牛、豬、雞肉佛卡夏三明治,肉質柔軟,夾進生菜和起司,酥脆麵包散發著橄欖油的香氣。還有原味沙拉、雞胸肉沙拉及牛排飯,端看你需不需要補充澱粉。

最特別的是,店中幾款氣泡飲品與底片膠捲品牌的識別色做連結,例如黃的柳橙氣泡飲是「柯達」,藍的奶蓋氣泡飲「柯尼卡」,和紅的「愛克發」莓果牛奶等,適合替炎熱的台南消暑解渴。各位就隨興地找一個角度,瞇起眼,用幾張底片記住又又美。

地址:台南市中西區南門路15號

本文經Bella儂儂授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Bella儂儂

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抓住家人健康,先抓住他的胃 - 蛋白質+益生菌家人健康顧好顧滿

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焦頭爛額又失衡的生活如何喘息?時間就這麼多,忙碌生活中如何兼具家人健康和孩子成長?選擇正確的營養保健食品,幫助體質打底、加乘保護力!

小孩不舒服需要看病,偏偏卡在會議中無法抽身,只好等結束再趕回家照顧小孩...,到了假日,除了抽空陪伴爸媽,回到家中還要面對爆炸的洗衣籃及廚房碗盤。妳是否也過著這種焦頭爛額又失衡的生活呢?

一天24小時,總是被壓榨到最後一分一秒,沒有一刻可以休息,久而久之,生活各方面都壓得令人喘不過氣。當外在環境愈忙碌失衡,妳愈需要「底氣」維持生活平衡!先擁有健康的身體、打造好體質,才能更游刃有餘面對未來更多挑戰,守護全家人的健康!

蛋白質幫妳打底好體質,補充營養好活力
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想要維持充足體力面對生活及工作中的種種任務與挑戰,就靠蛋白質來為妳打底吧!根據衛生福利部健康署文章指出,若三餐飲食攝取的蛋白質營養不足,不只可能影響肌肉生成,也會明顯感到虛弱、體力變差。

補充蛋白質除了透過飲食,也可以透過營養保健品來補充,如何才能挑選到好的蛋白質補充品?注意下列幾點,就可以讓身體獲取更完整的營養:

  1. 植物性蛋白質:蛋白質可分為動物性跟植物性兩大來源,想要聰明攝取充足份量的蛋白質,植物性蛋白質相對來說會是更健康的選擇(註),包含像是大豆、豌豆、小麥這些植物來源。
  2. 零乳糖、零膽固醇、少添加物:現代人三餐多普遍外食,若想攝取足量的蛋白質,往往也攝取進多餘的脂肪、膽固醇與熱量,因此建議選擇蛋白質的同時,也推薦選擇零乳糖、零膽固醇,沒有額外添加物的優質來源。
  3. PDCAAS 達到1:PDCAAS(Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)是國際公認的蛋白質評估標準,PDCAAS 達到1才可稱為「優質」蛋白質,確保蛋白質的功效。
保健身體健康,益生菌是防護力加乘關鍵
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打底好體質以外,也需要為身體防禦外來攻擊,這時候就必須照顧好身體的免疫力。而人體的免疫力好壞,有一半以上因素取決於腸道,換言之,平衡腸道菌群中「好菌」與「壞菌」的比例,就是維持腸道健康的關鍵。

該如何增加腸道內的好菌?一般飲食裡,可以透過攝取發酵類食物獲取益生菌,然而經過胃酸消化後,真正能在腸道產生作用的益生菌數量相對減少很多,也無法定時定量補充。忙碌的妳,該選擇最有效率的方式——挑選無添加物、科學研究證實安全有效的益生菌,於日常三餐飲食中添加補充,就能幫助打造健康腸道!

如何挑選優良的益生菌?注意下列幾項要點:

  1. 菌株名稱:有明確標示出菌株名稱,可以顯示產品的安全性,編碼就如同菌株的身分證,被有效記錄在菌種庫裡面。
  2. 實驗研究和科學證據:例如乳雙歧桿菌BL-04TM、嗜酸乳桿菌 La-14TM、嗜酸乳桿菌 NCFM®及副乾酪乳桿菌 Lpc-37TM,這些菌株擁有超過100篇科學論文及實驗證明,更佐證能夠幫助維持腸道內菌叢平衡,全面打造健康防護罩。
  3. 有效通過胃酸,定殖腸道:食物消化時會先經過胃,而胃酸會破壞益生菌,因此應確保菌株存活率,建議90%以上有效通過胃酸,能順利抵達腸道,在腸道內發揮作用。
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優質植物性蛋白質提供妳身體活力、而優良益生菌則可為身體的防禦力加分。從今天開始,不妨建立一個健康儀式——養成同時補充益生菌和蛋白質的好習慣,打下健康基礎,就不怕生活中迎面而來的各種挑戰,照顧好自己,幫全家人守護健康!

本文由紐崔萊贊助

(註):蛋白質主要可分為動物性與植物性兩類,根據刊登在《美國醫學期刊:內科醫學(JAMA Internal Medicine)》上的研究指出,飲食中若以植物性蛋白質取代部分動物性蛋白質,可以顯著降低死亡率,例如取代雞蛋能降低22.5%,取代肉類則平均可降低14%;日本國家癌症中心的研究也發現,如果把佔3%熱量的紅肉蛋白替換成植物蛋白,預計可以降低34%的死亡風險。

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