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「每一個環節都要與日本店相同」福岡超人氣咖啡廳REC COFFEE登陸台中

14 Apr, 2021
「每一個環節都要與日本店相同」福岡超人氣咖啡廳REC COFFEE登陸台中 Photo Credit:REC COFFEE(レックコーヒー)

今年首度在海外開設分店,REC COFFEE挑選台中作為首家旗艦店的開幕地點,店舖位置特地選在大樓的最高樓層,占地150坪,約有90個座位,無論視野或空間皆相當寬敞。

文字:Noel Lee

以嚴選把關自烘豆聞名的日本福岡超人氣咖啡廳REC COFFEE,於4月12日正式登陸台中開幕試營運,可望成為台中新興打卡指標地點。

REC COFFEE不僅將原裝咖啡豆空運來台,還將與日本潮牌FR2推出聯名系列商品,品牌LOGO融合FR2的招牌兔子圖案,清新風格加成時尚潮感,打造台灣限定獨家商品。

身為REC COFFEE創始人之一,岩瀨由和社長曾榮獲許多咖啡大賽獎項,曾在2014、2015年度連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍;而維持高品質的秘訣,則是對REC COFFEE咖啡師的挑選及訓練,店內無制式化的製作流程,全是靠著特選的優質咖啡豆加上咖啡師的個人技術,調出一杯杯無可取代的美味,每一口都是世界級的濃醇口感。

REC COFFEE的社長北添修也將專門從日本飛來台灣為旗艦店開幕準備,從設計裝潢到咖啡豆空運來台,他堅持每一個環節以及服務都要與日本店內相同,讓顧客能不必搭飛機,就能享受到日本喝咖啡的體驗。

今年首度在海外開設分店,REC COFFEE挑選台中作為首家旗艦店的開幕地點,店舖位置特地選在大樓的最高樓層,占地150坪,約有90個座位,無論視野或空間皆相當寬敞。

延續日本店鋪的裝潢風格,並以溫暖木質搭配清水模,並設有露天座位區,讓顧客可以一邊品嘗咖啡時,一邊俯瞰台中瑰麗景致,以求達到品牌的宗旨——「提供令人感動的咖啡體驗」。

地址:台中市惠中路一段88號26樓(中國信託金融大樓26樓)

本文經HYPEBEAST授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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