Made in Japan

你可能不知道,日本史上第一個「Made in Japan」的家電,並不是電冰箱

30 Mar, 2021
你可能不知道,日本史上第一個「Made in Japan」的家電,並不是電冰箱 Photo Credit: Shutterstock /達志影像

第二次世界大戰之後,家電的開發也邁入了高峰,除了天皇的三大神器,當時還有「電器的三大神器」——黑白電視、洗衣機和冰箱,有著這三樣神器,更是代表著人民生活大幅改變。

日本製家電產品,在許多人的心目中有著不可動搖的地位,而日本也的確是製造電器的大國,眾多知名品牌如松下、日立等,至今也都還是電器產品的龍頭。順帶一提,2020年世界家電製造商市佔比排行榜中,第一名是韓國的三星(12.5%),第二名是中國的海爾(8.7%),第三名則是日本的松下(6.5%)。

家電是每個人生活中不可或缺的生活必需品,無論是冰箱、電視、電腦或冷氣,都替生活帶來非常大的幫助。那麼我們就回到過去,看看家電還不普及時,日本與家電之間的關係吧。

距今106年前的1915年,日本開發出史上第一個「Made in Japan」的家電——電熨斗。在日本還沒有電力之前,若要將衣服上的皺褶燙平,都是使用放了燒紅的煤炭或煮沸熱水的銅製火熨斗(ひのし)。

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Photo Credit:Yanajin33@Wikipedia CC BY-SA 4.0
火熨斗

火熨斗從平安時代(西元794年至1185年)就有記錄了,但其實使用上常常會過熱或是太快冷卻,溫度調節難以控制,加上煤炭的粉塵四散,燙一件和服可能會搞得灰頭土臉,在當時應該是一件相當辛苦的家事。

1882年美國發明了電熨斗,並在1914年輸入至日本,芝浦製作所(現在的東芝)便開始製造第一台日本製的電熨斗。隔年,換算成現在物價相當於40000日圓的「初」日本產電熨斗誕生。雖然在當時仍屬高價電器,但是在1937年的家電普及率調查中,電熨斗的數量高達300多萬台,仍是普及率第一名的家電。

在日本第一個國產家電電熨斗發明之前,日本的公司或少部分經濟能力許可的家庭,都是仰賴歐美進口的電器產品,後來日本人也開始研究這些家電的製造技術,慢慢開發出自己國家製造的電器,在地開發製造,成本和售價也隨之下降,這些家電也終於普及至一般庶民家庭。

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Photo Credit: Shutterstock /達志影像

第二次世界大戰之後,家電的開發也邁入了高峰,除了天皇的三大神器,當時還有「電器的三大神器」——黑白電視、洗衣機和冰箱,有著這三樣神器,更是代表著人民生活大幅改變。

1960年代,為了可以在家觀賞東京奧運而購入電視的家庭非常多,電視在這個時候變得更普及,人們也開始有了閒暇的時間看電視;洗衣機的普及讓主婦不用再跑到河邊洗衣服,讓家事變得更有效率。

日本人從遠古時代以來,因為食物無法保存而習慣現買現吃的外食生活,在有了冰箱之後轉變成能在家烹飪,只是冰箱因為售價高昂,最初只有在錢湯或少部分家庭出現,當時牛奶製造商看中了這一點,便向錢湯提議放置冰涼的牛奶讓泡完澡的人享用,也間接形成了日本人泡湯後想喝冰冰涼涼咖啡牛奶的習慣之一。

日本人的生活習慣,在有了這三大神器之後大幅地改變,至今也持續推出搭載高科技的家電產品。家電的歷史也才短短100多年,卻可以發展得如此神速,曾經在電影中看過的未來產品都已經一一被實現,更遠的將來究竟會再出現什麼樣的新神器,也是相當令人期待。

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責任編輯:林君玶
核稿編輯:楊士範

梅用知世

目標是日本47都道府縣全制霸!在日本當社畜時學習了很多就算知道了也對人生沒有幫助的日本相關小知識,例如禮儀、文化、生活等等。興趣是一人旅行、貓咪、分享沒用的知識。

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