這瓶「大象便便琴酒」不僅口味獨特，還清楚標示了「原料」的GPS座標

文字：Twelve

便便經過滅菌之後能不能吃之前已經吵過一回，但是，「便便琴酒」其實和「麝香貓咖啡」很像——琴酒品牌Indlovu Gin的原物料，取自於動物糞便裡未能消化的果實或植物，並不是叫你呷塞。

Paula和Les Ansley這對夫妻退休後從英國移居到南非，他們在參觀南非動物保護區時發現，大象雖然對食物很挑，但是消化率其實只有一半，沒消化掉的草啦、根啦、水果…...等經腸胃道發酵後會直接排出，所以有了製作「大象便便烈酒」的想法，這些酒的盈餘會有15%捐助給保護大象的基金會。

Photo Credit：Indlovu Gin

在製作過程方面，他們會先將便便收集起來，進行乾燥、滅菌、沖洗等處理後，再與琴酒進行調合工作。至於口味如何？製作者說帶有泥土、草木的味道，總而言之就是一種「令人印象深刻」的口味…...雖然不是每個人都能接受。

從2019年生產以來，「便便琴酒」已經銷售至非洲及歐洲地區，每瓶建議售價為34美元（約新台幣950元），在瓶身上都印有該批糞便的GPS坐標及收集糞便的日期，當然口味也會有些許的不同。

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如果你對Indlovu Gin也有興趣，不妨到他們的官方網站，了解更詳細的產品資訊。

本文經癮科技授權刊登，原文發表於此

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