Indlovu Gin

這瓶「大象便便琴酒」不僅口味獨特,還清楚標示了「原料」的GPS座標

這瓶「大象便便琴酒」不僅口味獨特,還清楚標示了「原料」的GPS座標 Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

從2019年生產以來,「便便琴酒」已經銷售至非洲及歐洲地區,每瓶建議售價為34美元,在瓶身上都印有該批糞便的GPS坐標及收集糞便的日期,當然口味也會有些許的不同。

文字:Twelve

便便經過滅菌之後能不能吃之前已經吵過一回,但是,「便便琴酒」其實和「麝香貓咖啡」很像——琴酒品牌Indlovu Gin的原物料,取自於動物糞便裡未能消化的果實或植物,並不是叫你呷塞。

Paula和Les Ansley這對夫妻退休後從英國移居到南非,他們在參觀南非動物保護區時發現,大象雖然對食物很挑,但是消化率其實只有一半,沒消化掉的草啦、根啦、水果…...等經腸胃道發酵後會直接排出,所以有了製作「大象便便烈酒」的想法,這些酒的盈餘會有15%捐助給保護大象的基金會。

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Photo Credit:Indlovu Gin

在製作過程方面,他們會先將便便收集起來,進行乾燥、滅菌、沖洗等處理後,再與琴酒進行調合工作。至於口味如何?製作者說帶有泥土、草木的味道,總而言之就是一種「令人印象深刻」的口味…...雖然不是每個人都能接受。

從2019年生產以來,「便便琴酒」已經銷售至非洲及歐洲地區,每瓶建議售價為34美元(約新台幣950元),在瓶身上都印有該批糞便的GPS坐標及收集糞便的日期,當然口味也會有些許的不同。

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如果你對Indlovu Gin也有興趣,不妨到他們的官方網站,了解更詳細的產品資訊。

本文經癮科技授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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