Tetra Pak

飲料包裝考古:便利商店裡常見的利樂包,在70年前就讓飲品的保存不再只仰賴冰箱

飲料包裝考古:便利商店裡常見的利樂包,在70年前就讓飲品的保存不再只仰賴冰箱 Photo Credit:Tetra Pak,來源:[email protected] BY-SA 2.0

利樂包的誕生出自瑞典工程師Erik Wallenberg之手,1944年3月利樂包完成了專利的申請,最初的利樂包設計為三角四面體,而後於1963年推出的利樂磚包裝則是目前常見的矩形樣式。

文字:陳韻竹

利樂包(Tetra Pak)被稱為20世紀最重要的食品創新包裝,現今許多牛奶、果汁、飲料等皆使用利樂包包裝,而1952年9月7日第一個利樂包機,被送到起源地瑞典隆德的乳製品公司,開啟利樂包用於食品包裝的歷史。

1951年Ruben Rausing在瑞典隆德建立了利樂公司,起初是Akerlund&Rausing的子公司,該公司創立前的1943年開始著手研發可以取代當時以玻璃瓶裝牛奶運輸的包裝,最後利樂包的誕生出自瑞典工程師Erik Wallenberg之手,1944年3月利樂包完成了專利的申請。

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Photo Credit:Tetra Pak,來源:[email protected] BY-SA 2.0

最初的利樂包設計為三角四面體,而後於1963年推出的利樂磚包裝則是目前常見的矩形樣式,因為能夠更有效的堆疊節省運送空間等原因,因此迅速的在國際間暢銷。

而1966年利樂磚無菌包裝進入市場,使得食品運輸保存也不再需要只仰賴低溫系統,大大擴展了潛在的市場。

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Photo Credit:Tetra Pak,來源:[email protected] BY-SA 2.0

利樂包為積層包裝,從外而內分別是:聚乙烯、紙、聚乙烯、鋁箔、聚乙烯等物料,具有高組隔、高強度、良好熱封性、耐高低溫性等優點,因為可以完全密封食物、阻隔光線與氧氣等,故足以維持良好的食品衛生安全。

因為環保意識抬頭,利樂包的回收問題曾被熱烈討論,其實利樂包包裝只要被打碎成紙漿以後,分離出的紙纖維可以製造再生紙,此外分離出的鋁箔及塑料粒子也可以做為二次工業原料,聚乙烯塑料粒可以再製作成各式塑膠製品,而鋁箔分離後可取代運用在油漆或滅火器粉末中的鋁粉。

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責任編輯:陳仲廷
核稿編輯:林君玶

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