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用一杯咖啡的時間,啜飲在地美景:台灣各地10家極美「星巴克門市」

01 Feb, 2021
用一杯咖啡的時間,啜飲在地美景:台灣各地10家極美「星巴克門市」 Photo Credit:星巴克

今年我們無法出國沒關係,台灣星巴克可是非常熱鬧,幾乎每月都有特色新店開幕,以下,是2020全台必去星巴克前10名:

文字:Naomi

星巴克遍佈全球近3萬家分店,每次出國就必須要到當地星巴克拍照打卡,最後再買個城市杯回家才算到此一遊。

今年我們無法出國沒關係,台灣星巴克可是非常熱鬧,幾乎每月都有特色新店開幕,編輯今天精選出「全台必去星巴克Top 10」,不論是能看動物的新竹動物園門市、有美人魚的夢時代門市,又或是引爆下半年打卡熱潮的「雲林北港門市」,這10間完勝所有網美咖啡店,再不打卡就遜啦。

#01:台北 時代寓所門市

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Photo Credit:台北時代寓所

藝術牆面部分,為在地藝術家以真實的咖啡樹枝經過特殊處理後,結合鮮豔的立體藝術編織品呈現出咖啡植栽的變化,期待顧客在門市空間、藝術作品與夥伴的連結中,找到他們的專屬記憶,就如同時代寓所飯店的故事理念一樣。

地址:台北市中正區林森南路7-1號
電話:02-2321-4348


#02:新竹 新竹動物園門市

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Photo Credit:星巴克

已經有80多年歷史的「新竹動物園」在休館2年多後重新改造,把星巴克帶進動物園啦!以兩層樓的建築體,保留原本圓柱塔狀造型樓梯,吧檯區上方以仿金色系的圓拱形造型與此建物相呼應,靈感來自於新竹市立動物園門口知名的大象雕塑。

而來到這一定要搶二樓窗邊的位子,若遇到動物賞臉可以親眼看見黑肚綿羊、長臂猿等動物們在樹叢中出沒喔!

地址:新竹市東區博愛街111號
電話:03-561-9940

延伸閱讀:老建築翻身的動物園咖啡店!星巴克「新竹動物園門市」竟可以看到黑肚綿羊、長臂猿出沒!


#03:台中 泰安南門市

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Photo Credit:星巴克

泰安南門市做落於泰安服務區南站內,門口中庭的白色旋轉木馬超吸精。門市設計呼應泰安南站「幸福驛站」主題,以積木城堡為設計概念,以多個立體方形積木堆疊出主建築體,並將天窗及玻璃窗運用退縮式的設計,表現出3D立體感。

門市內整體色調則是打造以清爽明亮的中性色系,門市藝術牆面則描繪成海底世界,在光線折射波紋斑斕表現出的神祕變化。

地址:台中市后里區安眉路113號
電話:04-2558-1713


#04:雲林 北港門市

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Photo Credit:星巴克

雲林最美星巴克出爐!呼應北港朝天宮特色,門市建築設計概念以雙手合十的意象貫穿整體,並從外觀延伸至室內壁面及造型格柵天花,搭配室內整體色調運用類似寺廟的古樸紅棕色等。

不僅如此,門市內藝術牆面,更邀請北港當地的葉成豐老師操刀,運用紙雕工藝手法,表現出咖啡製成畫面,不只超好拍還很有意義!

地址:雲林縣北港鎮華南路38號
電話:05-783-2647


#05:台南 新市門市

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Photo Credit:chc0126

台南星巴克新市門市外觀以打破水平垂直的區塊相互交錯穿插,並運用門市前方立面圓弧隱約遮蔽內部的立體感,簡約純粹的白色,搭配門市設計以大量玻璃建築外牆及挑高空間的特色,導入自然光線,將戶外綠意引進室內,創造出簡約寧靜的氛圍。

吧檯上方則以獨特的等高線圈造型,描繪出咖啡莊園的景觀坡地形態,更與戶外的竹林綠意景致相呼應,打造出獨具氛圍的咖啡空間。

地址:台南市新市區中正路71號
電話:06-599-7055


#06:高雄 夢時代門市

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Photo Credit:星巴克

今年度最期待的星巴克特色店高雄夢時代門市開幕後讓人忍不住想手刀衝去打卡啦!全台首家海洋主題店百坪超大面積,靈感來自於星巴克發源地港口城市西雅圖,門市外觀設計以海洋的元素延伸至室內空間,主吧檯區打造風帆造型,店內的鎮店之寶就是一隻標誌性的星巴克人魚女神,背景的星空銀河超浪漫,好像來到了海洋世界一般。

地址: 高雄市前鎮區中華五路789號
電話:07-823-3009


#07:高雄 博愛華夏門市

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Photo Credit:星巴克

台灣首間紅磚小屋門市在高雄!磚紅色外牆搭配保留原有杉木板包覆之柱面及紅磚牆面,具備古拙之感。室內在靠窗面的家具配置以客製弧形靠背沙發並於後方加製黑色藤網,區隔空間並增加變化性。

在主棟挑高天花的吧檯上,以金屬雷射切割出線條,呈現出咖啡田園的景像,運用不調色調的金屬漆料來表現出深淺遠近的層次。

地址:高雄市左營區博愛四路508號
電話:07-350-9173


#08:高雄 小港宏平門市

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Photo Credit:samlai0508

小港人千呼萬喚始出來的星巴克終於來啦!門市以小港區最具代表性的機場為設計發想,整體以飛機造型作為概念,外觀模擬飛機機翼打造成斜面屋頂,屋頂最上方則發想自飛機尾翼,打造成梯型立面,並採用倒斜角的金屬板材呈現出多角度的格柵造型。而進入門市內,主吧檯區兩旁以獨特的冷色調線條轉換成有如機場跑道及繁忙的航空線,不能出國也能享受機場美景!

地址:高雄市小港區宏平路480號 
電話:07-801-8565


#09:屏東 潮州門市

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Photo Credit:星巴克

屏東潮州鎮首間星巴克,汲取了屏東「潮州」作為戲曲與表演藝術搖籃重鎮的內蘊,特別於玻璃外牆內打造獨特的多層次木格柵,在層層堆疊的設計中表現出具有律動感的立體線條及光影效果,彷如戲劇舞台場景的序幕,搭配門市內罕見如戲曲服飾般的飽和色調緋紅色跟珊瑚橘,帶來一場以咖啡與人文交織的藝術饗宴。

地址:屏東縣潮州鎮延平路35號
電話:08-789-5302

延伸閱讀:  屏東潮州除了冷熱冰、最新打卡點「三平咖啡」日本闆娘帶你秒回江戶時空!


#10:屏東 民生門市

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Photo Credit:星巴克

屏東另一家門市在今年也備受矚目,首間以屏東特產「鳳梨」為設計靈感的門市,主色調使用芥末黃跟棕欖綠展現果實成熟的變化,天花板更以如鳳梨葉的向光生長性,及果皮外型的三角狀,簡化應用延伸至懸吊的造型天花板。

而門市外的屋頂外牆,則以剖開鳳梨時的樣貌,以斜切線表現出鳳梨皮,搭配閃耀的銅色調有如鳳梨果肉鮮艷的顏色,充滿著活潑的生命力。

地址:屏東縣屏東市民生路5-5號
電話:08-722-6890

本文經Bella儂儂授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:陳仲廷
核稿編輯:林君玶

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
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