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陪伴許多人長大的台灣零食大廠「義美食品」，若悉心去了解它的起源，會發現原來義美的故事得從距今約150年前開始說起。
文字：張越評
1871年春天，在台北市大同區大橋頭附近，高植桂先生開設一間染布行——義美，多年來過著小康生活的日子。
直到1884年，遭遇法國攻打淡水，使當時民心浮動不安，1895年又面臨日本派兵佔領台灣，使經營變得更加困難，1905年間兒子高墀喬便結束了「義美」染布行的生意。
峰迴路轉，1934年3月30日，高家第3代高番王及妻子高陳秀英女士攜手創業，在蔣渭水經營的「大安醫院」原址開了間餅店，就在為店名苦惱的時候，突然想起祖父、父親曾使用「義美」之名經營染布行，決定將「義美」二字沿用流傳，這也是「義美商店」的由來，正是「義美食品公司」的前身。
一手將義美帶出國際的不凡人物第三代高騰蛟，自16歲便與母親，及姑姑、叔叔們共同打拚事業，度過戰時物資短缺及戰後時局動盪的日子，經過半世紀努力，使版圖日益茁壯，發展為全國性的食品企業，更將義美產品行銷至世界各地。
前前後後研發1500多種產品，從出生到祭天，與日常生活息息相關的禮俗與節慶商品，能想得到的，幾乎都有。
1955年義美餅店從自營牧場開始，提供牛奶給消費者的同時，也可以將牛奶拿來作為產品原料。
1970年建立食品廠正式邁入點心量產的領域，推出義美煎餅、法蘭酥、狀元酥等品項；1975年再催生出義美蘇打餅乾、夾心餅乾、小泡芙、巧克力酥片等知名品項，若以人的年歲對比，從小吃著義美煎餅的大家，現今也可以有50～60歲了。
1998年，由於越南原物料取得方便，義美也移地越南新建食品廠，更與韓國食品大廠CROWN、麥當勞、漢堡王等國際知名食品業者合作，透過相互代工達到交叉行銷的成效。義美雖身為台灣老牌食品商，卻也長年堅持股票不掛牌，同時也不赴大陸投資，成為國內傳統產業的異數。但隨著大陸觀光客趨增與食安事件發酵，強調產品「Made in Taiwan」的義美，反而逆勢翻紅。
2017年，義美新產品「厚奶茶」飲品爆紅，不僅成功掀起討論熱潮，厚奶茶本身配方設計，也因為跟上國際間流行的潔淨標示（clean label）概念，簡單的配方提高了消費者購買意願。
80多年前，義美從糕餅起家，現在的義美面貌越來越多元，不論你愛的是新的厚奶茶、還是舊的義美煎餅，相信許多老台北人，心裡都同樣留有一處老老舊舊的影像，低調而老式的義美實體商店座落某處，走路走累了，跟著媽媽買蛋捲冰淇淋吃的香濃記憶吧。
本文經食力foodNEXT授權刊登，原文發表於此
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責任編輯：古家萱
核稿編輯：林君玶
感受療癒、好好品味、享受自在的美好日常，是《好好生活學》的核心精神，也是金十字胃腸藥與插畫家33合作的契機，打造出充滿療癒感的金十字胃腸藥限定包裝，陪伴您一起享受美好生活。
人們說，溫柔陪伴是生活中最好的良藥，持續陪伴大家六十多年的「金十字胃腸藥 」，在2022年冬季與知名新銳插畫家 - 插畫家33合作，推出《好好生活學》主題限定包裝，以生動可愛的插畫結合經典鐵罐包裝，讓金十字的日常陪伴增添療癒感與生活感，更加美好，是一款絕對必須收藏的限定包裝。
兩款獨家限定包裝，細膩描繪出生活最美好的陪伴
金十字胃腸藥的《好好生活學》限定包裝共有兩款，「都會生活限定款」靈感發想自都會女性的下午茶時光，將上班族女性的悠閒片刻、美味可口的下午茶點心、金十字胃腸藥三者完美融合於畫面中，象徵著不論是享受午茶甜食，或者專注手頭工作，都有金十字隨時在側提供最溫和的陪伴，讓人安心。
另一款「台灣美食限定款」以台灣特色小吃作為發想起點，超級可愛讓人忍不住想要多收幾罐！插畫家33將雞排、珍珠奶茶、小籠包等台灣之光經典美味集合在包裝上，清新筆觸讓美食更加誘人可口，也象徵著在生活中有了金十字的陪伴，更能放心享受台灣美味無負擔。
金十字延伸溫柔陪伴概念，打造《好好生活學》
《好好生活學》是關於療癒、品味、自在的美好日常指南，也是金十字胃腸藥一直以來的溫柔陪伴概念再延伸，為讓產品中的美好生活更具體，金十字胃腸藥這次邀請擅長觀察生活細節、發掘生活趣味的新銳插畫家33共同合作，透過插畫家33獨到的生動筆觸，描繪出日常生活的美好樣貌。
插畫家33在2021年時以描繪台灣街頭日常風景的插畫，獲得美國3x3國際當代插畫大獎Honorable Mention榮譽獎的肯定，這次的聯名限定設計包裝再度捕捉台灣日常畫面與美味，重現於金十字胃腸藥罐身上，邀請大家一起放心享受美食美味、打造生活小確幸時刻，也享受藝術創作與家庭必備藥品結合的趣味。
打開包裝後一樣療癒！金十字胃腸藥的香氣讓人安心
不只是外觀的可愛插畫讓人療癒，打開金十字胃腸藥包裝後，更能感覺到「好好生活學」療癒而舒服的內涵。金十字胃腸藥含有龍膽、桂皮、丁香、甘草等多種珍貴藥材成分，散發出溫和的中藥香氣，溫和療癒我們日常的飲食生活。只要在日常中維持良好飲食習慣，搭配金十字無微不至的陪伴，就能更放心享受美食、好好生活。
金十字胃腸藥「好好生活學」主題限定款包裝，在2022年12月底於康是美、屈臣氏搶先銷售，陪伴大家一起好好感受生活、品嚐美味，與插畫家共同合作設計罐身在台灣成藥界是非常少見的大膽創意，非常值得收集珍藏！就讓金十字陪伴您一起好好生活、擁有自在與美食美好。
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