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專訪楊大正:「高中時期的滅火器在高雄就很有名,不過是以爛聞名」

30 Dec, 2020
專訪楊大正:「高中時期的滅火器在高雄就很有名,不過是以爛聞名」 Photo Credit:滅火器 Fire EX.

想到滅火器的歌,台語、熱血、小人物、對土地與人民的愛,這些關鍵印象可能正在閃過你的腦海,但事實上,楊大正其實來自一個外省家庭。

楊大正回憶,當初在高中剛開始組團、玩團時,「滅火器」之於高雄熱音界也是個響叮噹的樂團組合——不過是以爛聞名。在2020年第31屆金曲獎,滅火器終於拿下樂團界的最高榮譽《最佳樂團》獎,從最爛到最佳,這條路他們走了20年。

得獎的時候,楊大正站在金曲獎那承載數十載優秀音樂人能量的殿堂上哽咽地說:「我們可以站在這裡,是因為我們很認真在做音樂,而且做得很好。」

對比當時的感性,楊大正現正坐在我們面前,輕鬆中帶有那種常在滅火器歌曲中聽到的陽剛堅定力量,與我們分享他曾經歷的那些熱血、少年夢、迷惘、成長,以及這些年來臻於成熟、當了爸爸後日益溫暖柔軟的心境與轉變。

站在舞台上的同學,看起來跟平常截然不同

喜歡一件事情,你有辦法持續做20年嗎?楊大正可以。

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Photo Credit:滅火器 Fire EX.

從高中開始參加卡拉OK社開始接觸音樂,拿過歌唱冠軍、當社長。在某次因緣際會下,他被熱音社的同班同學鄭宇辰(現滅火器吉他手)揪去看熱音社表演。

「第一次看到熱音社表演,僅僅只是吉他、貝斯、鼓還有主唱的歌聲,就可以建構一個音樂世界。」楊大正好似回到第一次看表演的情境,神情難掩興奮。

原來CD裡的音樂並不複雜遙遠,而是這樣幾個人、幾個樂器就可以組成變化萬千的花花世界,「拿起樂器,站在舞台上的同學,看起來跟平常的樣子截然不同。」於是楊大正就這樣一頭栽進去了。

除了社團時間,連上課也開始神遊寫歌、寫詞,音樂漸漸佔據這群少年的高中時光,滅火器的吉他手宇辰、貝斯手皮皮也都是從那個時候開始,與楊大正一起玩團至今20年,成為如家人般存在的團員。

從高中無憂無慮地玩音樂,到大學選擇科系及面臨了人生的第一個迷惘時期——楊大正的選系人生可謂「一波三折」,從企管系到中文系再到電影系。

當時對台灣新浪潮電影著迷的楊大正,選擇電影系作為自己的落腳之處,不僅幫自己培養了對創作的敏感度及深厚的幕後製作能力,也在甫出社會辛苦做音樂的時候,讓自己留下精實的技術靠影像接案養活夢想。

電影與音樂其實相輔相成,受了電影系的薰陶,楊大正寫歌特別有故事、畫面感。如同〈長途夜車〉這首歌,就是在描寫離家多年的遊子搭夜班客運回家鄉時,心中的萬分感慨。

大學唸了3個系,與家人的關係早就埋下了不言可喻的磨擦,最後的電影系甚至是跟爸媽爭執才掙得的,更遑論最後真的把音樂當職業。但家人終究是家人,儘管一開始不接受,卻總是在一旁默默陪伴,讓楊大正得以安心地在這條路上闖蕩。

玩音樂聽起來浪漫,但楊大正也屢屢戳破我們對夢想的美好幻想。「我們玩團13年後才真的可以靠音樂養活自己,直到現在還是覺得自己很幸運,可以把興趣當成職業。」看過太多夥伴在夢想與現實生活中掙扎,最後選擇放棄,而滅火器算是幸運的那個,因為他們認為放棄比堅持下去更難。

2019年,楊大正的爸媽首次參加火球祭,結果楊爸到晚上竟然表示還玩不夠,不想休息。從為人子到現在為人父,如果女兒多多未來想走音樂這條路,楊大正表達百分百的支持,但現在也終於理解當初父母的擔心。

來自外省家庭,卻喜歡上台語迷人的聲調

想到滅火器的歌,台語、熱血、小人物、對土地與人民的愛,這些關鍵印象可能正在閃過你的腦海,然而要走出自己的風格與定位,在百花齊放的樂團界著實不是容易的事。從高中開始,滅火器為了不被拿來與其它人比較,決定走創作路線,做自己的歌,沒有比較就沒有傷害,原創的歌曲只有自己能夠更好。

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Photo Credit:滅火器 Fire EX.

剛開始選擇用台語創作,其實沒有太多的包袱,單純只是喜歡台語的音調,為台語這個語言隱藏的強大生命力而深深著迷。台語在表達某些情感與意境時特別細膩,尤其以唱成歌曲這種方式打動人心的力量很強大。

但事實上,楊大正其實來自一個外省家庭,用台語創作歌詞全靠自學,透過大量聽台語歌讓自己的台語進步。「雖然我不是台語學者,但我寫歌,讓大家有更多台語作品可以喜歡。」誤打誤撞,滅火器的歌曲也成為一種保留台語文化的途徑。

成軍時間雖久,但大多數人開始認識滅火器,卻是因為2014年太陽花學運滅火器的那首〈島嶼天光〉

知名度大增後,滅火器開始大量出現在媒體上,大家瘋狂要他們對各種議題表態,生活轉變之大,爆紅帶來的果實在當時嚐起來是苦澀的,精神與身體上面臨的壓力極大。

「我們在學運前跟學運後其實都是同一個人,並沒有什麼改變,我們還是在乎我們原本就重視的核心價值。」

風潮蔚為一時,風頭過後還剩下來的,就是核心價值,是你這個人代表、珍視的理念,有了這些,你才能在這亂世中艱難但穩妥地繼續走著。

繼〈島嶼天光〉後,滅火器帶來更多膾炙人心的歌曲,像是〈晚安台灣〉〈雙城記〉〈無名英雄〉等。創作這麼久,楊大正誠實地說靈感一定會枯竭,很難避免創作題材重複的問題。

於是現在做專輯最重要的是精準的立定主題目標,不再是個人情感的抒發,而是以更有組織、邏輯的方式呈現。

但儘管題材有所不同,年紀帶來的心境如何轉變,「創作的原則最重要的還是誠實,並享受分享這件事。」

誠實指的是對自己誠實,把想說的話勇敢說出來,把想做的事努力實踐出來,這也是愛兒魔人楊大正對女兒多多的期許,「但在時下混亂的社會價值觀中,我覺得我會養出一個邊緣人。」

楊大正似笑非笑地說著,這其中有他對這個時代的失望還有無奈,但也有他在這其中看到的一束光與希望。

做自己不代表沒有迷惘

不管在哪個時代,「做自己」都不是件容易的事。在社會上生存著,就是在與其他人「共生」,最後還是要回歸到自己認為最珍貴的事情是什麼。楊大正說:「用盡全力保護好本體價值就是做自己。」

當然,不可能不迷網、不搖擺、不懷疑,這些不確定都是機會,讓你可以漸漸看清自己的輪廓,找到自己可以繼續存活下來、快樂的方式,慢慢地趨近那個真實的「自己」。

心灰意冷楊大正不是沒有體會過,當時要辦火球祭,楊大正堅持要做到國際音樂祭規格,什麼都用最好的,不料台灣音樂祭風氣仍非全民運動,且有票價天花板,最後賠了近800萬。那時已有家庭的楊大正隨時都在質疑自己,壓力大到喘不過氣。

後來,他接到了綠光劇團戲劇的演出邀約,發現綠光劇團所屬的紙風車文教基金會幾十年以來不畏資金壓力、鍥而不捨地在台灣偏鄉巡迴表演,只為讓台灣每一寸土地上都有藝術表演的滋潤,有像是紙風車創辦人李永豐,導演吳念真這些前輩在前方帶領「做自己」,讓楊大正知道他在做的事情沒有錯,還值得繼續努力下去。

「汝講人生啊人生 像漂浪海上的船 有時風吹起陣陣風湧 運命總是無定著」—— 〈海上的人〉滅火器

運命捉摸不定,未來模糊不清,但還是要勇於嘗試喜歡的事情,堅持一路走下去。

本文經Hahow 好學校部落格授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶


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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

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製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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