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買書的時候順便喝一杯:4家融入京都人生活的「不務正業」書店

買書的時候順便喝一杯:4家融入京都人生活的「不務正業」書店 Photo Credit:Hanako.Taiwan

在飲食書櫃旁擺放蔬菜和調味料的「書與蔬菜」、狹長店面裡擠滿把酒言歡客人的「ba hütte.」、讓人恍如跳躍時空回到過去的「開風社待賢book center」……沒錯,「不務正業」是最近新開張書店的共通點。

翻譯:陳幼雯

有些東西需要放慢腳步才看得見,城市裡的書店正是如此。這些書店已經悄悄融入人們的生活,成為街景的一部分,因此平常總是筆直衝向目的地的觀光客很容易錯過。不過,其實京都的書店各個都別具特色,趁著這個機會,一起到處參觀看看吧。

不務正業的特色書店
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

在飲食書櫃旁擺放蔬菜和調味料的「書與蔬菜」、狹長店面裡擠滿把酒言歡客人的「ba hütte.」、讓人恍如跳躍時空回到過去的「開風社待賢book center」……沒錯,「不務正業」是最近新開張書店的共通點。而其中堪稱先驅的,是於2017年開幕,身兼電影院與咖啡廳機能的「出町座」,很多人都是在這裡買完書後當場閱讀,再配上一小杯咖啡,多麼愜意。

來一場放逐時間的旅程,將這些行程都加入你的「欲望清單」吧。

#01:書與蔬菜OyOy|烏丸御池

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Photo Credit:Hanako.Taiwan
這間店開在烏丸御池的新地標「新風館」,店裡有咖啡空間,可以吃到滿滿蔬菜的湯品與自製的豆花

銷售有機蔬菜的京都「坡之途中」,和以經營「海鷗書店」聞名的東京「鷗來堂」,共同合作開了這間新店。負責選出店裡3000本陳列書的是員工佐藤由香子小姐,「空間有限,所以我選的都是能打開各個世界入口的書」。

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京都等地約250間合作農家寄來的蔬菜

地址:京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2新風館1F
電話:+81-75-744-1727


#02:ba hütte|修学院

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以京都為據點的木村松本建築設計事務所經手的住商混合店面,聽說有些熱愛建築的人也會來參觀

「所有的書都是因為我喜歡才買來的,因此我希望不是透過線上,而是看到本人,再把書賣給要接手這些書的人。」老闆清野郁美小姐說。而之所以在店裡設計一個站立喝酒區,則是因為「我也喜歡喝酒(笑)。」除了當地人,也有些客人會在天還沒暗的時候就來小酌,整家店充滿了活力。

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從精釀啤酒、碳酸威士忌、葡萄酒到日本酒,應有盡有

地址:京都府京都市左京区山端壱町田町38
電話:+81-75-746-5387


#03:CAVA BOOKS|出町柳

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咖啡廳店名為「出町柳的那裡」,從每日午餐到酒類都有賣,品項種類豐富,滿足客人的需求

位於商店街之中,「出町座」是個結合電影、書和咖啡廳的複和式店家。一樓是咖啡廳兼書店,客人在電影放映前可以先來裹腹,或者看完電影也可以來找電影相關的書,每個人都能自由運用時間。書架上從繪本到藝術書都有,包羅萬象。

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這是繪本作家tupera tupera親自設計插圖的原創書衣

地址:京都府京都市上京区三芳町133
電話:+81-75-203-9862


#04:開風社待賢book center|丸太町

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住商合一的老房子特別通風

在地京都人鳥居貴彥先生,去年春天在自家一樓開了這間店。他主打「新書舊書各半」,店裡尤其引人注目的,是占了店裡一半面積的榻榻米架高空間。聽說因為這裡太舒適了,「還有親子檔在這裡睡了午覺」。同時,他也加以活用這裡為辦活動的空間,大家可以圍著小茶几,請講師開讀書會。

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地址:京都府京都市上京区大宮通椹木町上ル菱屋町818
電話:+81-80-3166-1385

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Hanako.Taiwan

創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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在安溥的歌裡漫遊、讓雅婷不只打逐字稿還做音樂——看見TCCF上的未來創意內容

在安溥的歌裡漫遊、讓雅婷不只打逐字稿還做音樂——看見TCCF上的未來創意內容 Photo Credit:TNL Brand Studio

TCCF創意內容大會,以未來內容展示體驗、始多利交易所兩大展區,呈現故事文本轉譯、未來內容想像、跨域能量整合,展演台灣蓄勢待發的文化軟實力。

美國哈佛大學教授約瑟夫・奈伊(Joseph Samuel Nye, Jr.)在70年代提出「軟實力」的概念,他認為一個國家除了經濟及軍事的「硬實力」之外,文化、價值觀、意識形態也具有極高的影響力。

由文策院主辦的「創意內容大會」(TCCF),除了舉辦國際論壇、建立內容交易媒合平台,也組成專業策展團隊,共同思考、論述並解構文化內容故事力核心理念,分別透過故事文本轉譯、未來內容想像、跨域能量整合等多重角度,結合台灣科技技術能量,創造多元展場空間,將台灣的文化軟實力一一展演,並在其中激發產官學研界的文化夥伴思考,希望注入產業能量在台灣文化內容的發展上。

本文從TCCF兩大室內展覽精選案例,一窺台灣飽滿的創作能量。其一為未來內容展示體驗區,以「RE:眾感未來Human Touch-A Closer Future」為主軸,展示台灣創意內容產業的當代輪廓;其二為「始多利交易所」,以台灣原創故事為基底,激盪出有別於影音媒介的創意故事呈現。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
以「RE:眾感未來Human Touch-A Closer Future」為題的未來內容展示體驗區
#01 未來內容|雅婷音樂人機互動體驗

有時腦袋會浮現意外靈感,而信手捻來的音樂旋律,往往只有片段,且如流星閃爍一般,稍縱即逝。在未來內容展示體驗展區,有一款「雅婷音樂人機互動體驗」,能幫助音樂創作人自動生成音樂,讓靈光乍現延伸為完整的音樂。

是的,雅婷不只會生成逐字稿,如今也可以創作音樂了。這款由Taiwan AI Labs研究製作的雅婷音樂,採用了人工智慧技術,現場觀眾只要在鋼琴上彈奏四小節(16拍)的音符,AI就能即時生成圖像和人聲,讓體驗者與雅婷共譜出一小段樂章。運用多元科技而成的音樂體驗模式,也將突破音樂創作思維,帶來更多創新可能性。

試聽一小段筆者與雅婷的創作

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Photo Credit:TNL Brand Studio
#02 未來內容|與優人同步

5G時代到來,零延遲的跨域連線技術,也將帶來更多異地共感體驗,讓人與人之間的連結不只無遠弗屆,還可以達到視聽完美同步的零時差。

「與優人同步」的展區,便如此呈現了跨域共時性的概念。透過360度環景大屏幕,將位於信義區現場的優人神鼓團員,與遠在文山區山上的團員連線,零時差串起老泉山劇場——同時也是優人之家的豐富能量,讓逛展觀眾能一起同步打坐、修行、擊鼓的禪意日常。

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Photo Credit:TCCF
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Photo Credit:TNL Brand Studio
#03 未來內容|聲歷奇境KTVR

VR、AR可以說是新媒體時代的熱門關鍵字,尤其虛擬實境帶來的沈浸式體驗,讓娛樂內容有更多創新可能。蕪花菓創意有限公司在TCCF的展場上,便推出結合KTV與VR的新興娛樂——KTVR。

結合傳統KTV歡歌形式與VR虛擬實境技術,運用用音場設計、3D動畫、即時連線技術等,讓體驗者在虛擬境內舉辦個人演唱會,甚至可以和喜愛的歌手與樂團一同站上舞台,與台下的虛擬觀眾一同舉手歌舞、盡情大喊「後面的朋友讓我聽到你們的尖叫聲」;只不過拿下VR眼鏡時發現前面站了一群圍觀者,可能會有點害羞就是了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
#04 未來內容|安溥-蘚的歌唱:音境漫遊

全球首部結合VR虛擬實境與體感設備的音樂體驗,在這次的展區中也能感受到。體驗者坐上體感椅,穿戴好VR裝置後,即可在安溥的最新創作歌曲〈蘚的歌唱〉中,實現「用身體聽歌」的超沉浸絕對體感,並切身體悟到什麼叫做「跟著音浪一起流動」。

安溥的這首歌本身已彷彿是一場冥想,在虛擬實境的視覺場景中,體驗者更得以超現實的視角穿越太陽、深水、巨石陣,並且讓靈魂乘著音樂漂浮、遨遊,探索一座現代版的太虛幻境。

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Photo Credit:TCCF
安溥〈蘚的歌唱〉視覺內容
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可呈現漂浮、移動、搖晃等體驗的體感椅
#05 始多利交易所——說故事的100種可能性

正如其名,「始多利交易所」做的就是Story Exchange,是一個故事交換的實驗場域,目的是將內容文本轉譯成各式各樣的媒材,打破一般大眾習以為常的影音戲劇改編,玩出更多意想不到的呈現方式,總之就是要告訴觀眾:故事彷彿一支支潛力股,就等有眼光的伯樂前來掏金。

  • 泡泡展區

首先,「始多利交易所」的展區充滿奇幻泡泡感,不知是寓示一個泡泡即一個大千世界,或是所有精彩故事都在共感著人生的夢幻泡影。這些泡泡裡包裹著遊戲機台,一半是經典懷舊遊戲,一半是展覽限定的故事體驗。投下TCCF大會的紀念代幣,就能獲得台灣原創故事內容的多元潛力樣貌。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
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Photo Credit:TNL Brand Studio
  • 刮刮樂

使用一枚代幣可獲得一張刮刮樂,除了可能刮到兌換更多代幣或酒水,還能獲得更多故事創意提案。「如果研發出『用九柑仔店』專屬古早味零食,將會是你最棒的賭注」、「如果把『向光植物』做成戀愛手遊,將會是你最棒的賭注」⋯⋯這裡的刮刮樂沒有銘謝惠顧,只有一個個值得豪賭一把的台灣原創。

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  • 始多利撲克牌

始多利交易所還有一張大賭桌,據說賴清德副總統在TCCF開幕這天也來此試試手氣,不過很快的輸光籌碼,顯然賭運普普,還是務實從政為佳。不過賭牌不是重點,魔鬼藏在細節裡,始多利交易所出品的撲克牌,每一張都有故事文案,精選《老派約會之必要》、《做工的人》、《用九的柑仔店》、《向光植物》等文本字句,讓玩家不再只是關注符號數字的賭客,也能當一回文藝人。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

在策展人黃偉倫、江家華的天馬行空下,「始多利交易所」遊戲化了文本故事,而出版內容被賦予更多異業結合的可能性。這裡充斥著創意的排列組合,也是激發買賣雙方提案想像的奇妙所在。


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