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器皿控的天堂:京都4間氣氛靜謐的陶瓷器皿店家

07 Apr, 2021
器皿控的天堂:京都4間氣氛靜謐的陶瓷器皿店家 Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供

本回介紹4間身為器皿控值得去的4間店家,不只是在陶器瓷器上頭呈現滿滿細節,建築外觀與內部裝潢也都很講究。

文字:Ai Kiyabu|攝影:Yoshiko Watanabe|翻譯:俊傑

在家開伙的機會變多,餐具的需求也隨之增加,而想要遇見優質器具,總要有個邂逅的場所。京都或許最符合這場邂逅的地方了!

擁有各式各樣的生活道具、器皿店家,且每間店所合作的藝術家和商品也都不一樣,簡直是器皿控的天堂!

本回推薦幾間獨特、且非常值得特地前往的器皿店家,親自拿起商品,想像使用的情形慢慢端詳,享受待在美好空間裡的時光。

01
Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供
站在〈隔壁的村田〉2樓展示區的人正是人氣陶藝家村田森先生。雖然營業日不固定,但很值得特地撥時間出來前往。

不少京都的器具店都很講究建築外觀與內部裝潢,例如開在岡崎的隔壁的村田(となりの村田)。這間冠上陶藝家村田森姓氏的店為老民宅翻修而成,大量自然採光的空間,非常適合他創作的染付瓷器與陶器。

器皿與古物 幹(うつわと古物 幹)也是充分發揮了傳統町家特質的商店。擁有室內小庭園的空間裡,新舊事物交雜在一起,醞釀出一股靜謐的氣氛。

essence kyototoripie KYOTO則是充分展現現代特色的混凝土建築。平坦的空間裡擺放著許多具備手工溫暖的器皿,深深吸引著我們,相信這些店家的商品陳設方式也能幫助你參考該帶誰回家。

#01:美術家與陶藝家打造的藝廊——隔壁的村田/岡崎
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供
照片中的「染付花圖輪花盤」9900日圓(上)、「染付馬形小盤」11000日圓(右)
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供

村田森先生以染付瓷、高溫燒陶、粉青砂器等豐富的技巧製作各式器皿,於京都雲之畑和韓國皆設有工作室。這間店剛於今年6月開幕,由美術家村上隆先生擔任老闆,主要販售村田先生的作品。

地址:京都府京都市左京區岡崎南御所町18-11
時間:營業日會於Instagram上公告


#2:骨董與現代作品相處融洽——器皿與古物 幹/御所東
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供
照片右上起順時鐘分別為長戶裕夢的「白瓷輪花小盤」2500日圓、安洞雅彦的「美濃御深井豆向付(小菜碟)」3000日圓、中田雄一的「白釉色繪酒杯」6800日圓
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供

「我喜歡那些尊敬骨董、老東西的現代藝術家創作的作品。」店長下西幹先生說。許多現代藝術家的作品都以復興或模仿傳統技術居多。店裡有許多質樸低調,可以襯托菜餚風采的器皿。

地址:京都府京都市上京區出水町274
時間:11:30〜18:30(目前更改為12:00〜17:00)不定期公休


#03:細聽店家娓娓道來作品背後的故事——essence kyoto/岡崎
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供
照片中作品分別為安藤由香的「長方形盤」5000日圓、「茶杯」2700日圓、鎌田奈穂的「蛋糕盤」2000日圓、「銀湯匙」5600日圓
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供

兩夫婦於可以眺望岡崎疎水的大樓2樓內開設了一間藝廊,經銷各領域老少藝術家的作品。店長親自到藝術家工作室採訪、拍攝後編纂的小冊子內容非常紮實。

地點:京都府京都市左京區岡崎圓勝寺町36-1 2F
時間:11:00〜18:00 週一公休,另可能不定期公休


#04:開在公寓大廈1樓的店——toripie KYOTO/岡崎
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供
照片右上起分別為船串篤司的「小碗」2500日圓、「輪花盤」6500日圓、竹俣勇壱的「餐具」一件3500日圓
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Photo Credit:Yoshiko Watanabe,Hanako.Taiwan提供

開在公寓大廈1樓內部,販賣現代藝術家的手工藝品、衣服、珠寶的商店。「我想介紹那些學習傳統技術,並透過現代觀點創造作品的藝術家給大家認識。」店長鳥越智子女士說。

地址:京都府京都市左京區二条通川端東入新先斗町133 Sunshine鴨川102
時間:12:00〜18:30

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:林君玶


Hanako.Taiwan

創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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【享受人生EP.2】「我們可以決定自己要不要變胖」——家醫林安民教你拿回身體主控權

「其實,我們可以決定自己要不要變胖。」擁有家醫和重訓教練雙重身份的林安民醫師,以親身實證的減肥經歷,教我們拿回身體的主控權。

對於不少嘗試過減肥的人而言,減肥似乎是一則「薛西佛斯的神話」,不斷在「節食-變瘦-正常吃-迅速復胖」的惡性循環中,充滿罪惡感與挫敗感的無限輪迴。其實減肥有更人性的作法,不必這麼孤獨或是燃燒意志力。

本集《享受人生》,邀請到擁有家醫和重訓教練雙重身份的林安民醫師,分享他自己如何減肥成功,以及發現了哪些更科學、更人性化的減肥福音。

自己走過一遭,才真的明白減肥是怎麼一回事

依據最新的「國民營養健康狀況變遷調查」,台灣成人過重及肥胖盛行率為47.9%(註一) 。換言之,平均每2人就有1人有肥胖及過重的問題。當減肥成為熱門話題與健康顯學,不少人都能琅琅上口一些減肥撇步,但真正能成功瘦下來的又有多少?自己走過一趟減肥之路的林安民醫師,創下一年減脂8公斤、增肌2公斤的佳績,他怎麼做到的?

  • 甩油8公斤、增肌2公斤!林安民醫師的減肥之路(08:35)
  • 千金難買早知道!減肥的路上,林醫師也曾走過的冤枉路(28:50)
家醫的科學!讓減肥事半功倍的作法

在走進減肥門診求助以前,不少人會先嘗試網路上五花八門的作法,或是在不了解自身身體狀況、運動營養學等知識的情況下,就囫圇吞棗一些口訣,不停以瘋狂運動、瘋狂節食、服用偏方等方式,期待體重能「一落千丈」,最終卻換來體脂的「高速反彈」。身體是一具非常精密的機器,減肥當然也就得講究科學,林安民醫師以親身經驗實證可行的做法,讓人們可以少走冤枉路、及早踏上健康減肥的正途。

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在減肥之路上,什麼時候該找醫生求助?

許多的減肥故事之所以勵志,是因為嘗試過的人都知道,做法不難,難的是持之以恆、相信自己可以成功。然而,減肥不該是人們如臨大敵的身心考驗,應該是培養健康新生活型態的好機會,每一刻都可以是重新做選擇的開始。有減重需求者,不妨即早尋求專業醫療諮詢,不只是為了減肥,也是找出最適合自己的生活方式。

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註一:2016-2019國民營養調查

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