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波音747與哈雷機車都被看穿:用X光創作的英國藝術家——Nick Veasey

波音747與哈雷機車都被看穿:用X光創作的英國藝術家——Nick Veasey Photo Credit:Nick Veasey

Nick Veasey透過X光的創作,重一開始的生活小物件到後來結構複雜的飛機、哈雷機車,但拍攝時間也日益增長,像是一台摩托車需要3個月的時間拍攝。

X光的應用領域廣泛,常拿來照射機場行李、檢查身體健康、觀測宇宙、鑑識藝術品,或在犯罪現場找出蛛絲馬跡。英國藝術家尼克・維西透過X光進行攝影創作,揭開飛機、汽車、服飾與花等事物的表層,直視內裡的結構與細節,探尋世界的本質與真實。

英國藝術家尼克・維西(Nick Veasey),運用X光創作已經超過20年,題材從最初的汽水罐、紳士帽與鞋子等生活小物,逐漸演變為體積龐大、結構複雜的物件,像波音747、Mini、BMW與哈雷機車。拆解物品的工程與拍攝技術也日趨困難,像摩托車得花費3個月時間拍攝,再集結30多張X光照,才能拼組成一件作品。

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Photo Credit:Nick Veasey

而他使用的X光機具,輻射強度高過於醫院設備,需要精準調控曝光時間與距離,才能避免積累過多的輻射劑量,危害身體健康,並捕捉肉眼無法看見的豐富層次與事物的精密結構,將X光攝影提升到全新的境界。

2017年,尼克・維西受到倫敦V&A博物館邀請,合作拍攝館內收藏的古董服飾。為了避免珍貴館藏受到損害,他將卡車改造為行動X光工作室,直接駛進博物館內,拍攝17、18世紀至近現代的歷史服飾與配件,紀錄剪裁、蕾絲雕花與針線間的細緻美學。

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Photo Credit:Bluerider ART提供
尼克・維西拍攝《1962 BMW Isetta Gesamt 250》的工作現場。

對藝術家來說,時尚常給人膚淺、短暫追逐流行的印象,但透過X光照射,服裝外觀與內在將會形成強烈的反差,能看見美麗的內裡,讓大家注意到平常沒有發現的細節、設計者投入的心力多麼繁複。

他在台灣個展「Hidden Vision」演繹科技、藝術與歷史的結合,帶來經典車款與服裝系列作品,包含英國17至18世紀間盛行的女裝「Mantua Dress」、1950年代巴黎Balenciaga高級訂製服與20世紀初古董車,讓觀者經歷一趟穿越時光的工藝美學之旅。

尼克・維西表示:「我們習慣以肉眼所見的外在來臆測環繞身邊的人事物,且我們特別容易受具美感的人或形式所吸引,然而我喜歡挑戰這種外在表面帶給人們的直覺反應,內在美往往會使人感到驚豔。」

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Photo Credit:Bluerider ART提供
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Photo Credit:Nick Veasey

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責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:林君玶

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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Photo Credit:TNL Brand Studio


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