Invisible Waters

在瓦愣紙片上微縮的慵懶濱海風景:伊朗藝術家Golsa Golchini

在瓦愣紙片上微縮的慵懶濱海風景:伊朗藝術家Golsa Golchini Photo Credit:城市美學新態度提供

Golsa Golchini取來瓦楞紙與壓克力顏料作畫的最新系列《消失的水域》將棕色紙板擬為水景,人們各種瀛海潛泳、沙灘嬉戲和曬太陽的情景,以描繪單一主題的方式微縮在紙板中,這種彷彿觀賞金魚缸的視角,純粹、慵懶而簡單,風格栩栩如生中又帶點想像韻味。

文字:邊城

藝術家Golsa Golchini出生於伊朗德黑蘭,爾後她負笈義大利求學,並於2010年取得米蘭布雷拉藝術學院(Brera Academy of Fine Arts)視覺藝術學位,不過早於2004年,她即在米蘭生活並從事視覺藝術家暨攝影師的工作。

其作品恬澹自在,有種慢時光的悠緩,雖然並非意圖講述什麼轢古鑠今的大道理或藝術創見,但Golchini身為一位畫家,經常需要詮釋具有挑戰性的情境,必須讓作品看起來能夠為外所理解,同時也保有深層故事性那一面。

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Photo Credit:Golsa Golchini,城市美學新態度提供
簡單媒材,讓人換個視角觀世界

Golchini曾這麼闡述其創作,「作品是我和日常生活中擁有共通點觀者的一種溝通方式,包括我們所做、所用以及情緒感觸。我的作品裡,各種人類活動都以很簡單的媒材進行描繪,像是畫在紙板上。我希望觀者能沉浸作品的氛圍,並從有別以往的視角瞻覷這個世界。」

她取來瓦楞紙與壓克力顏料作畫的最新系列《消失的水域》(Invisible Waters),將棕色紙板擬為水景,人們各種瀛海潛泳、沙灘嬉戲和曬太陽的情景,以描繪單一主題的方式微縮在紙板中,這種彷彿觀賞金魚缸的視角,純粹、慵懶而簡單,風格栩栩如生中又帶點想像韻味。

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Photo Credit:Golsa Golchini,城市美學新態度提供
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Photo Credit:Golsa Golchini,城市美學新態度提供
抽離地景脈絡,無水的海濱與潛泳

《消失的水域》顧名思義,該系列所摹繪的海灘場景,主題在於人物而非海洋,Golchini針對小人物的泳姿和裝備賦予豐富細節,如此刻意省略、抹除或是抽離天、地、海洋背襯的處理手法,讓人物被孤懸於紙板中,瓦楞紙則成了一種新型態地景。這些畫有人身著裝備和蛙鞋浮潛,有些則倒伏於沙灘巾上享受日光浴,或是蜷坐著望海放空,偶爾有些精心點綴在人物旁的戲水用具和熱帶魚,讓畫面多了活潑生氣。

事實上Golchini的筆觸藏有深刻立體感,讓這些紙上角色儼如雕刻小人偶而非平面的畫,她精湛嫻熟的繪畫技巧,將光影變得極為寫實,使整體效果看起來就像3D立體。幾片被撕開的瓦楞紙、數筆壓克力顏料,就這樣,一個瓦楞紙間微縮的濱海風景,驀忽成型。

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本文經城市美學新態度授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:林君玶

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

16 May, 2022
為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

首先,法米納從原料要求就遠高過其他品牌:嚴選新鮮優質的原肉塊,超過八種主要肉源,例如義大利放山雞肉、義大利放牧野豬肉、紐西蘭放牧草飼羊肉、北海深海魚肉(鯡魚、鱈魚等)、歐洲鹿肉、歐洲鵪鶉肉、歐洲鴨肉,不使用成本較低、營養價值較差的肉粉、次級原料(例如肉類副產品)、豆類或豆類蛋白來拉高蛋白質比例;亦選用產地直送的現採蔬果,例如石榴、蘋果、甜橙、藍莓、菠菜、胡蘿蔔、豌豆等,增加天然維生素、礦物質的來源;不使用基因改造原料,更不加入人工防腐劑;飼料中添加富含Omega-3的天然優質魚油,讓毛孩的毛髮更加明亮有光澤。

在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了確實且嚴格控管品質,法米納從食材的來源地、生產程序,到自主增加的微生物與化學分析項目,皆提供完整的追蹤流程,且每一批產品都會留一份樣品儲存至少兩年,如此高規格生產要求,法米納獲得ISO9001(品質管理系統)、ISO45001(職業衛生安全管理系統)、ISO22000(食品安全管理系統)、HACCP(食品安全管制系統)等多項國際認證。

此外,法米納更與義大利拿坡里費德里克二世大學合作無殘忍動物實驗(Cruelty  Free Research)的發展研究,所有配方生產與測試過程中使用的實驗動物,皆是收集臨床上原本就生病的動物,並經過獸醫與飼主同意及監督進行實驗,有別於較不人道的一般動物實驗,是將健康動物強制誘發疾病後再進行實驗測試。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

法米納無論在天然原料、營養配方、專業製程、嚴格品管,或是創新研發、科學驗證,每一道環節都極其用心,因此受到國際各大知名寵物食品評論網站的高度評價與獲獎肯定,尤其獲得Dog Food Advisior(DFA)五星最高分評鑑,The Whole Dog Journal(WDJ)每年最佳推薦品牌也都榜上有名。

魔鬼藏在細節裡,看似簡單的寵物食品,品質優劣可是大有學問!法米納的嚴格要求與用心追求,讓旗下的產品擁有最優秀的品質、最佳的適口性與風味、最好的營養價值,讓毛孩爸媽不用煩惱寵物食品五花八門的選擇就能輕鬆照顧好毛孩飲食與健康。還等什麼?現在開始就選擇法米納天然糧!

法米納官方網站
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