在「i'm lovin it'」之前還有很多著名廣告歌：麥當勞來台30年回憶錄

文字：張越評

台灣麥當勞已經有30多年歷史！吃了這麼多年的麥當勞，您想過為什麼它取名為麥當勞嗎？沒錯，因為它源自一對姓氏為「麥當勞」的美國兄弟檔，西元1940年兄弟倆在美國加利福尼亞州66號公路旁合開一間「Dick and Mac McDonald」餐廳，締造後續席捲全球的速食浪潮。

漢堡、薯條、奶昔等簡單幾種菜式，加上開在公路旁的「Dick and Mac McDonald」打出服務生送餐給車內候餐客戶的得來速服務，更值一提的是，當時餐廳能夠同時服務多人的運營速度，引起了奶昔製造機供應商負責人雷蒙德·克羅科（Raymond Kroc）的注意。

1961年，克羅科以270萬美元代價將麥當勞所有經營權買下，6年後麥當勞第一家境外連鎖加盟店，便在加拿大不列顛哥倫比亞省正式開業，接續地，麥當勞「品質、服務、清潔、價值」的經營理念開始遍布世界各地。

William_House_on_Minsheng_East_Road_2015 — 台灣第一家麥當勞分店，位於台北民生東路

1984年1月28日，孫大強家族與美國各持股一半合資設立「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」，麥當勞事業體自此正式進入台灣，在台北民生東路三段的第一家台灣麥當勞，初開幕首日便創下營收破百萬元，第一週更締造麥當勞單週營業額的世界紀錄，一砲成名後，眾多速食業者紛紛搶著進入台灣，稱1984年為台灣速食產業元年，回想起來一點都不為過。

直至如今，麥當勞在台灣已有388家分店，2015年4月美國總公司卻傳面臨數十年來最大的營收衰退期，麥當勞對外宣布全球關閉700間營運不佳的分店，2015年6月麥當勞大中華區總裁曾啟山亦來台召開閉門會議，表示麥當勞將在台灣採取「發展式特許經營」模式，交付新買主主導台灣市場。

2017年1月4日鏡週刊指出，台灣麥當勞傳將由仰德集團二少東，即國賓飯店總經理李昌霖，以個人名義投資過半股份，聯合另2大買家，即信義房屋董事長周俊吉及中和紡織負責人葉啟昭，取下麥當勞未來20年的經營權，此交易案目前仍待投審會及公平會核准通過，才會由美國麥當勞母公司正式對外宣布。

在未來，台灣麥當勞將有極大機會發展出具在地特色的速食產品，而回首過去30年以來，麥當勞不僅是5、6年級生的共同回憶，1988年麥當勞廣告歌「父母心」當年紅遍大街小巷，「歡樂美味，在麥當勞」成為人人會唱的一句歌詞，7、8年級生也對麥當勞十分熟悉，「麥當勞都是為你」、「歡聚歡笑每一刻」、「i'm lovin it'」傳唱10幾年，一代又一代的麥當勞廣告歌，你還記得幾則呢？