吃出「速食」的層次——肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡,給你聲音、味覺與口感的細節體驗

吃出「速食」的層次——肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡,給你聲音、味覺與口感的細節體驗 Photo Credit:TNL Brand Studio

誰說速食沒層次? 肯德基新推出的川麻雞絲咔啦雞腿堡,嚴選四川風味辣椒、大紅袍花椒秘製辣醬,以肉質展現層次風味,讓饕客盡情享受酥辣香麻的「Guilty Pleasure」時光。

「Guilty Pleasure」(罪惡的快感)是個令人又愛又恨的詞彙,它代表密集勞動之間的犒賞,而且愈放縱愈療癒,比如週五晚間突然想叫肯德基套餐當宵夜。即使是速食也能吃得有格調,肯德基推出的限時新品「川麻雞絲咔啦雞腿堡」,就是最適合的「Partner In Crime」。

講究層次的肯德基川麻雞絲咔啦雞腿堡

川麻雞絲咔啦雞腿堡不僅僅是加辣的咔啦雞腿堡那麼簡單,這次肯德基加入由四川風味辣椒、花椒及辛香料醃製而成的香麻川辣椒麻雞絲,搭配酥脆的咔啦雞腿排,透過不同肉質、麻與辣的味覺交疊,呈現出「多層次風味」;以中式川味雞絲加入美式漢堡的做法不僅相當創新,更展現台灣多元包容的飲食文化。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

實際品嚐川麻雞絲咔啦雞腿堡,尚未打開包裝,就能聞到麻辣香氣撲鼻而來,接著看見上層濕潤、沾滿橘紅醃醬的香麻川辣椒麻雞絲,隔著鮮綠萵苣和清爽番茄,下層鋪著一片肉香氤氳、閃著金黃油光的咔啦雞腿排;還沒入口,就先飽了一頓眼福。

一口咬下,在味蕾感受之前,先好好品味那刺激食慾的「咔啦、咔啦」的療癒咀嚼聲,接著再品嚐到雞絲有嚼勁的肉質層次與腿排外皮的清脆。雞絲香辣麻口,搭上雞腿排帶點後勁的爽辣,這辣意令人暢快地只想一口接一口;隨著視覺、聽覺、味覺層層堆疊,展現出美食的色、香、味、意、形,確實令人品嚐出速食的層次。

從2020年09月22日至10月26日,肯德基全新「川麻雞絲咔啦雞腿堡」,限時五週販售,饕客們可得把握時機。

椒香麻辣脆雞、草苺起司冰淇淋大福,讓放縱之旅更完整

若川麻雞絲咔啦雞腿堡還不夠滿足「無辣不歡」的你,選購套餐時可將咔啦脆雞升級為熱賣品項「椒香麻辣脆雞」。原先金黃的咔啦炸雞,均勻地裹上肯德基嚴選四川大紅袍花椒熬出的秘製麻辣醬,咬下瞬間除了酥脆的口感,還能感受香麻帶勁的花椒香味從鼻尖一路蔓延至味蕾,令人忍不住吮指回味。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

Guilty Pleasure 時光要夠療癒,就不能不以可愛又好吃的甜點作結。為自己加點肯德基經典長銷的「草苺起司冰淇淋大福」,包準能給經過麻辣洗禮的舌頭一片粉色綠洲。從印著Q版肯德基爺爺的粉紅包裝,就能感受到草苺起司冰淇淋大福的治癒魔力。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

在大福Q彈的櫻花色麻糬外皮下,包裹著由紐西蘭進口的馬斯卡邦起司、新鮮草苺製成的果醬與果粒,兩者組合而成的冰餡。咬下瞬間,除了感受麻糬外皮的嚼勁與內餡的綿密口感,還能品嚐起司冰餡慢慢在口中化開,帶出起司的乳香;隨之而來的是甜中帶酸的草苺醬果粒,中和了起司的濃郁口感,雙重美味完美地融合,可說是這場療癒之旅最棒的結尾。

聰明人的肯德基點法

考慮到「Guilty Pleasure」的美好時光不分人數多寡,也不分時間,這次肯德基推出的新品,皆可以搭配套餐升級,讓美食享受更盡興:

#tips 1 絕代雙麻獨享組:川麻雞絲咔啦雞腿堡 XL 套餐$189,只需要再加 3 元,可將「咔啦脆雞」升級為熱賣口味「椒香麻辣脆雞」。

#tips 2 担担雙堡分饗組:川麻雞絲雙人餐$299,可再加 20 元 ,將「咔啦雞腿堡」升級成經典的「花生熔岩咔啦雞腿堡」。

#tips 3 冰與火之歡聚組:川麻雞絲歡聚同樂餐$499,「咔啦脆雞」加 3 元,升級為「椒香麻辣脆雞」,再多 75 元就能加購兩顆「草苺起司冰淇淋大福」。

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