Taishōchō

深入台北的神秘不夜城:8家讓初心者吃喝一整晚的「條通日式酒場」

深入台北的神秘不夜城:8家讓初心者吃喝一整晚的「條通日式酒場」 Photo Credit:林特

種種歷史,讓條通成為台北一處神秘的不夜城,日式酒吧、日式餐廳與各種酒場,好像都各自有不同的「潛規則」,也讓不是熟門熟路的過路客卻步。以下,是由島內散步帶隊,就算是條通入門者,來這裡遊玩時也能輕易走入、有吃有喝的條通店家:

文字整理:林君玶

日治時期,台北的中山北路之於圓山飯店(當時的台灣神宮),就如同東京表參道之於明治神宮,而中山北路、南京東路、新生北路與市民大道這4條路所圍成的區域,當時稱為大正町,也就是現在的「條通」,主要是日本官員居住的新興住宅區。

1911年,台北城淹了一場大水,到處爛泥淤積,當時居住在此的日本人水土不服,瘧疾等疾病也四處蔓延,於是當時的「台灣土地建物株式會社」的實業家木村泰治,發起了一個計畫,著手將大正町重新規劃建設,將條通發展成一個高級住宅區,板橋林家也參與了計劃,甚至也曾居住在此,現在的條通裡面,還有當時網球場的舊址。

木村泰治在大正町規劃的棋盤式街道與日本的用法相同,南北向的稱為「筋」,東西向的稱為「通」,縱貫鐵路的線路也就是現在的市民大道,是一條通,依序往北,二條通、三條通,長安東路是四條通,再一直往北到南京東路,而林森北路則是大正町的南北主要幹道。

直到國民政府遷台,大正町的日式房舍雖由來台官員接收,但此區仍然維持所謂「名人巷」的狀態。直到50-70年代美軍進駐後,條通才開始開設大量酒吧,供美軍「休閒」,而這時候的條通,氣氛也變得比較像沖繩的美軍基地。

2Y7A9953ok
Photo Credit:林特

直到1980年代,美軍退出,也正值日本泡沫經濟時期,許多日商公司在台開設分公司,日本人又回到條通,而這時,日式酒吧在條通才漸漸興起。當時的日式酒吧裡聚集了政治、商業相關的重要人士,所以酒吧裡的媽媽桑都知識淵博也很會察言觀色,就像漫畫《課長島耕作》裡描述的喝酒文化一樣。

現在的條通,大致來說,在大正町範圍內,也就是南京東路以南,都還算是較為「親切」,若是往北到民權、民族東路,風花雪月的部分,就會更凶猛一些了。

種種歷史,讓條通成為台北一處神秘的不夜城,日式酒吧、日式餐廳與各種酒場,好像都各自有不同的「潛規則」,也讓不是熟門熟路的過路客卻步。以下,是由島內散步帶隊,就算是條通入門者,來這裡遊玩時也能輕易走入、有吃有喝的條通店家:

#01:尚更讃岐手打ちうどん

bggyrd3ghesz2563wqxj4ggcxxu8jfok
Photo Credit:尚更

尚更是由一對四國與台灣的夫妻開設,說到烏龍麵,最好吃的即是日本四國香川縣的讚岐烏龍麵。尚更位於八條通,在條通玩耍,正式進入酒場之前,不如先到尚更吃碗道地的手打烏龍麵墊墊胃。

地址:台北市中山區中山北路一段135巷8號


#02:Bar 小谷

2Y7A9927ok
Photo Credit:林特

熟悉台北的bar surfing路線、對調酒有些研究的人,一定聽過小谷,位於五條通的集合商店街之間,小谷並不是一個適合呼朋引伴前往的地方,一次不超過4人,不能大聲說話的小谷,店內昏暗的光線,讓人想起千利休的茶室,是一個能純粹享用調酒之美的酒吧,只要你說出口味與喜好,就等著店主帶你來一趟調酒的奇幻之旅。

地址:台北市中山區中山北路一段83巷5-1號


#03:いないいないばぁ

2Y7A9946ok
Photo Credit:林特

同樣位於五條通的這間酒吧,店名いないいないばぁ是日文中逗弄小嬰兒,藏起來又立即出現的一種遊戲,最後的ばぁ與Bar發音相同。這間酒吧位置也不多,但氣氛絕對溫馨,若是來條通玩,不妨大方打開門問問有沒有位置,點杯酒一些小菜,然後盡情享受條通的待客之道。

地址:台北市中山區中山北路一段83巷5之11號


#04:麵太郎居酒屋

27503615_357390117997889_476272880125508
Photo Credit:麵太郎居酒屋

麵太郎位於八條通的一處轉角,因為營業到半夜三點,所以非常適合飢餓的酒客們當做食物補給站,在麵太郎吃喝一頓以後,你可以選擇搭車回家睡覺,也可以繼續探索凌晨的條通。

地址:台北市中山區林森北路126號


#05:萬次郎居酒屋

2Y7A0002ok
Photo Credit:林特

萬次郎大概是這幾間店家裡,我覺得最親切的一家,店內酒種還算齊全,若是愛喝燒酎的也有滿多選擇,家庭料理的下酒菜色很道地美味,但是價格也很親民。店主來自大阪,會說一點中文,據說是漫畫《JoJo的奇妙冒險》的鐵粉,如果走到八條通,進來喝一杯吃吃東西,和店主聊聊漫畫,留下一點很不一樣的條通回憶。

地址:台北市中山區中山北路一段135巷34號


#07:五條 ROBOT

2Y7A0031ok
Photo Credit:林特

ROBOT在一條上坡巷子的盡頭,站在路口遠遠就看能一個很有氣氛的紅色燈籠,上面卻寫的是英文「ROBOT」。這也是在條通玩耍「每家喝一杯」的行程裡,很值得進來喝一杯感受氣氛的店家,店內消費最有趣的部分是男生低消200元,女生低消100元,一看菜單許多下酒菜的價格也幾乎都是100出頭。如果預算不是太高,只想喝一杯感受一下條通的喧囂,ROBOT會是一個很好的選擇。

地址:台北市中山區林森北路85巷61號


#08:野菜家

mtr5o2t5zot5biyfnylliph45h0ap1ok
Photo Credit:野菜家

野菜家不是吃素的地方,但可以吃到許多來自台灣各地的新鮮蔬菜做成的日式下酒菜。這裡位子不多,如果你不介意站著,進來點杯酒與老闆聊聊台灣的天氣,也是非常歡迎的。

以上內容整理自島內散步《晚安條通:喝酒的精準度》導覽路線

同場加映

核稿編輯:楊士範

eld editor

每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現,我們是一個在意細節的編輯團隊,想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。Every little detail matters.

更多此作者文章

潔淨智慧設計-SWOL雙水箱旋轉拖把:分離淨水和污水,才是真的乾淨

潔淨智慧設計-SWOL雙水箱旋轉拖把:分離淨水和污水,才是真的乾淨

好神拖的發明或許讓你再也不需用手擰乾拖把,但SWOL拖把不僅外觀更具質感,自動分離汙水的設計,遠比單純甩乾拖把還來得乾淨。

又到了歲末年終大掃除的時候,相信每個人的家中都有拖把,可是你知道一般市售拖把只有一個水箱其實是不夠的嗎?

如果只有一個水箱,在反覆浸泡、沖洗的過程中,拖把會重複接觸到使用過的髒水,使細菌快速孳生,地板也會因此越拖越髒。

最近在 flyingV 有一款正在進行募資的《SWOL雙水箱旋轉拖把》,因為擁有多項貼心設計,恰好能解決一般拖把不夠乾淨的問題,讓你做起家事能更優雅便利。

#1 雙水箱設計,髒水、淨水分開裝

《SWOL雙水箱旋轉拖把》獨創兩個水箱的設計,其中一個水箱可以裝置淨水,使用後的汙水則會排至另一個水箱,如此一來便可以輕鬆分離使用前後的用水,確保拖地時的每一次沾水只會用到淨水,解決傳統拖把反覆在髒水中浸泡的問題。

1
#2 不只甩乾!更能刷洗

除了雙水箱以外,《SWOL雙水箱旋轉拖把》還打造了「獨家高壓噴頭」,噴頭上更配有「清潔毛刷」的設計。高壓水柱噴頭可以強力沖刷大型髒汙,如毛髮、食物碎屑,清潔毛刷則如同為拖把刷牙一般,能夠進行更仔細與深層的刷洗,除去肉眼不可見的細菌與微塵。

2
#3 用水只需一罐寶特瓶!省水又省力

《SWOL雙水箱旋轉拖把》在整體容量設計上為2公升左右,約為一瓶大罐礦泉水的水量,即便是單手也能輕鬆提起,比起傳統拖把需要5至7公升的用水來得環保許多。《SWOL雙水箱旋轉拖把》雖說小巧,在使用上卻不需要擔心水量不足而產生不斷更換用水的問題,因為《SWOL雙水箱旋轉拖把》的水磊系統是採用「水車帶水系統」原理設計而成的,所以拖把能均勻沾附等量淨水,解決傳統拖把因為過濕而無法有效用水的問題。

3
#4 外觀簡約時尚,點綴家居佈置

最後,在外觀方面,《SWOL雙水箱旋轉拖把》採用白色簡潔設計,比多數市售拖把都來得好看,而且整體造型小巧輕盈,拖把桿也可以自由伸縮,十分好收納,沒有使用的時候,放在家中一隅也不會顯得突兀。

4

綜觀上述而言,《SWOL雙水箱旋轉拖把》的獨樹一格的聰穎設計以及簡潔美型的外觀都遠勝於一般拖把,非常值得入手,從此與惱人難用的舊拖把說掰掰。

《SWOL雙水箱旋轉拖把》現在正於flyingV熱烈募資中,加入SWOL社團參與10入組的揪團方案,可以省下超過300元,比一般募資價更優惠,歡迎點此加入社團

>前往購買頁面:​https://pse.is/SWOL

>SWOL揪團社團: https://pse.is/SWOLGROUP

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章