邊收邊玩、用樂高組裝的IKEA置物盒——BYGGLEK

在孩子遊玩的過程中，常常因為整理家中空間或因應家中的情況，逼不得已而中斷了他們的遊戲，進而破壞了他們的創意表達和成長。當LEGO意識到這問題存在後，與IKEA合作出了BYGGLEK。

文字整理：蔣尚仁

如何懂得「玩」，如何對自己有興趣的事物保有赤子之心，一直是許多人在探索的，身為全世界最知道如何「玩」的公司，這次推出了如何讓小孩玩得盡興的配件，而且這次樂高又玩出了一個新高度，找來了一樣也很懂得玩的公司IKEA一同推出新商品。

LEGO最近在官方instagram上發布了一則令人玩味的貼文，一個簡單紙箱裡，有印著LEGO和IKEA Logo的紙盒，下方「Assembly required（需要組裝）」的字樣，讓許多粉絲期待不已，LEGO這次又會有什麼有趣的新點子，而再仔細看貼文，可以發現hashtag其實也偷偷揭露了這次的合作產品——BYGGLEK。

在 Instagram 查看這則貼文

LEGO（@lego）分享的貼文於 PDT 2020 年 8月月 27 日上午 12:00 張貼

IKEA和LEGO這次聯手，在居家環境裡增加更多「遊戲的可能性」，因為他們堅信遊戲可以使家庭和世界都變得更美好，而這款BYGGLEK會是一個讓小孩跟大人都能同時享受，並一起創造出一個有趣體驗的產品。

BYGGLEK系列產品以置物盒為主，與相關樂高配件，BYGGLEK在設計的出發點，會與現在和將來出現的LEGO能夠一起使用，像是盒子上的螺柱就是LEGO的基本系統之一。

讓孩子自豪的作品變成家中的一部分

在孩子遊玩的過程中，常常因為整理家中空間或因應家中的情況，逼不得已中斷了他們的遊戲，進而破壞了他們的創意表達。當LEGO意識到這問題存在後，希望可以創造一個可以存放遊玩樂高作品的地方，也結合家中物件的使用情況，這也是BYGGLEK誕生的由來，讓孩子們可以將親手打造的故事在家中角落延續，並且能夠自豪的展示他們的作品。除此之外，BYGGLEK也能與其他IKEA產品搭配，讓孩子們的創作成為家中最獨特的裝飾品。

「孩子們盡情揮灑創意的空間，常會出現積木們撒的滿地都是的畫面，而這常常也是大人們認為家裡很亂的原因，BYGGLEK的出現就是希望能夠彌補這兩種觀點之間的差距，確保在世界各地中的家庭裡，創意種子能夠毫無拘束的盡情茁壯。」IKEA設計師Andreas Fredriksson這麼說，他們也一直都相信遊戲的力量，能夠讓大家去探索、實驗和發現有趣事物。

BYGGLEK不會只是一個盒子，它的空間儲存和娛樂功能是相互交織。這一系列產品能夠幫助孩子們創造更多玩耍的空間，以及展示很自豪很酷的作品，畢竟小時候如果就能知道「玩」的重要性，肯定對孩子會有很大的影響，對這系列產品有興趣的讀者，不妨關注LEGO官網。

參考資料

Play, display and replay: IKEA® and the LEGO Group introduce BYGGLEK – a creative solution that intertwines play and storage

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核稿編輯：林君玶

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Lego IKEA BYGGLEK 置物盒

喝上一杯清涼又帶點刺感的新鮮氣泡飲，相當暢快。令人意想不到的是，氣泡水不只好喝，還能運用在料理中讓口感更加分。以下介紹3樣氣泡美食食譜，讓你吃得健康，還能在親友面前大展廚藝，讓大家刮目相看。

又到了與親朋好友歡樂團聚的時節，除了出外走跳，現在更流行相邀朋友們到家中手作、再燒幾手好菜，不只趁機展現（炫耀）高超廚藝，更能為寒冷冬日增添幾分團圓的溫暖氣氛。

不過想炫技還得做功課，以「氣泡水」入菜的冬季佳餚絕對能在友人之間掀起一陣驚嘆。以下介紹三樣使用氣泡水入菜的食譜與秘訣，可得好好筆記。

今晚主菜想來一點：香煎蜜汁肋排、氣泡水義式烘蛋

主菜當然要來個一端上桌就能引起歡呼的「香煎蜜汁肋排」，僅用常見的食材「豬肋排、醬油、蜂蜜、米酒、白胡椒」，只要懂得運用氣泡水料理的小技巧，吃起來絕對也有星級料理的好滋味。

# 氣泡水料理秘訣之一：浸泡肉品，鎖住肉汁

肋排醃漬前，先以氣泡水浸泡，除了能洗去多餘的血水、保存肉汁，氣泡水使肉質更軟嫩、縮短煎的時間。不需要再額外抹太白粉和麵漿便能鎖住肉汁，飲食更健康。

肋排浸泡完氣泡水後，再依序放入醃料材料：醬油（因醬油本身含有鹽分，取適量加入即可）、米酒、蜂蜜、白胡椒，並攪拌均勻。若想做得更入味一些，可先在前一晚先醃好肋排，放入冷藏12小時，使肉體與醃醬交融地更徹底。

最後將醃好的肋排以小火香煎至表面上色，接著倒入剩下的醃料，可多翻幾次面確保醬汁分布均勻。再加入一些氣泡水以中火燜煮5分鐘，肉質會更加軟嫩順口。

起鍋前以大火將醬汁收乾，最後撒上迷迭香等香料提味增色，肉香氤氳的「香煎蜜汁肋排」就完成了。

享受美食的同時，兼顧飲食平衡也是保持健康的重要關鍵。第二道「義式烘蛋」以培根、洋蔥、菠菜、甜椒作為內餡，就是營養與美味兼顧的料理。烘蛋有豐富質的蛋白質，也適合結合各式食材，若家中有不喜歡吃蔬菜的小朋友或講究飲食健康的長輩，只要在這道菜中放入切碎的蔬菜，不但能提升口感，更能幫助膳食纖維的攝取，可謂兼具美味與營養均衡的料理。

#2 氣泡水料理秘訣之二：創造膨鬆香軟的烘蛋

要做出濕潤蓬鬆的烘蛋除了加入大量的油之外，你還有另一個清爽的選擇──氣泡水。零熱量的氣泡水，能夠取代牛奶或奶油加入蛋液拌攪，利用其中豐富的氣泡，讓蛋液自然形成蓬鬆柔軟且更加健康的烘蛋。

首先將所有食材切丁並炒熟後放涼備料，蛋液打散後加入適量鹽與胡椒粉調味，再倒入約莫1/5蛋液份量的氣泡水及些許起司絲拌勻，這時就能加進剛炒好的食材並先稍微以爐火加熱。建議使用深度適中、導熱性佳的鑄鐵鍋，才能將烘蛋定型成派餅的漂亮形狀。