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日本人在電車不讓座的真正理由

08 Sep, 2020
日本人在電車不讓座的真正理由 Photo Credit: Shutterstock /達志影像

在日本,當我們思考要如何解決該不該讓座給老年人的這個問題時,希望有需要的老年人能夠自己鼓起勇氣說:「 喂,你沒看到嗎?讓個位子。」

文字:野島剛

我討厭人潮擁擠的電車,所以都盡量避開通勤時間搭乘。

我不是因為怕被誤認為「電車痴漢」(色狼),這種情況也不曾發生過,而是因為經常看到年輕的學生或上班族不讓座給老年人,每次心裡都覺得很不舒服,造成精神壓力越來越大。明明老年人就站在自己的跟前,可是座位上的年輕人仍自顧地滑手機,這是電車裡的日常風景。當我目擊到這種狀況時,一股正義感上身,心裡總是會如此想道:

「我如果跟這位年輕人說:『嘿,請你讓座給這個人』,即使那個時候年輕人站起來說:『好』,可是老年人一定會很客氣地說:『不用不用,我站著就好。』這樣一來,三個人僵在那裡,我的面子也完全掛不住,怪自己多此一舉。如果是年輕人不耐煩地說:『少囉嗦,和你沒關係吧,這個人又什麼都沒講,你是多管閒事?』,這樣又變成在電車裡大小聲,真是麻煩。」

我就這樣子東想西想,心裡很糾結的時候,電車到了下一站,而老年人也下車了,年輕人還是坐在那裡,而我什麼都沒說出口,話又往肚子裡吞下去。正義之魂才要燃燒而已,就被澆熄了。

如果是我自己有座位,站起來禮讓就好了,事情很簡單。可是,要如何讓別人讓位給需要的人,真的很費神。我想這樣的煩惱,台灣人一定無法理解吧。

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Photo Credit: Shutterstock /達志影像

搭乘公共交通運輸工具時,要讓座給老年人或身心障礙者,這是非常理所當然的事。日本人也知道這是正確的行為,但是日本社會對於讓座與否並沒有什麼約束力。所以,我行我素的年輕人或是疲倦的上班族,在電車上一看到老年人站在眼前,就裝睡或者是埋首在手機螢幕上,擺明就是不讓座。

就算知道他們是裝的,但是周圍的人也都不會說什麼,而且老年人也不會主動說:「年輕人,起來讓座給我這個老人家。」

這個地方就和台灣很不一樣。

在台北的捷運裡,除了老年人以外,很少人會去坐博愛座。即使有人坐了,老年人一上車也會主動開口:「這裡是博愛座,請讓一下。」實際上,這樣子真的很輕鬆,因為不用為該不該讓座而煩惱。如果有需要讓坐的人,我也很樂意讓出位子,事情就很簡單了。

來到日本的外國人經常會感到困惑:日本人很親切,可是為什麼在電車上就是不讓座。那個時候,他們會覺得日本人的親切是不是表面工夫,其實內心是冷酷的人,而因此感到不安。然而,這完全是誤會一場啊。這跟日本人親不親切無關,而是不喜歡惹是生非卻又在意他人眼光的日本人,在電車裡為了不要被認為是正義魔人,心裡不斷掙扎,因此遲遲開不了口,只好睜一隻眼閉一隻眼。

在日本,當我們思考要如何解決該不該讓座給老年人的這個問題時,希望有需要的老年人能夠自己鼓起勇氣說:「 喂,你沒看到嗎?讓個位子。」

建立起這樣的風氣,這一點可能還需要跟台灣多多學習。如果不讓年輕人覺得「老年人也是不好惹的」,他們就永遠都會坐在博愛座,一直滑手機玩遊戲吧。

20年後,我到70歲的時候,一定要以身作則!

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本文摘錄自《看見不一樣的日本》,時報出版  
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責任編輯:林君玶
核稿編輯:古家萱

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味

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為什麼毛小孩這麼愛吃法米納?獨特四道關鍵生產程序打造新鮮美味 Photo Credit:TNL Brand Studio

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

同樣是寵物食品,為什麼有的能讓寶貝百吃不膩,有的卻讓毛孩無比嫌棄?除了食材選用的品質、產地,配方食譜的完整性,更關鍵的是-製作過程!毛孩和人一樣,都喜歡新鮮美味的食物,但要做出新鮮美味又營養健康的飼料,過程可沒這麼簡單,讓我們一起來了解吧!

你知道嗎?飼料的生產過程中,每道加工程序都會影響飼料的品質與適口性,義大利法米納為了提供全球毛孩家長最頂尖的寵物食品,禮聘多位獸醫師和動物營養師組成專業團隊,以超過50年豐富的生產經驗,針對原料、配方、技術等各環節進行深入研究,用最高標準的流程確保法米納生產的每一顆飼料都兼具新鮮美味與營養均衡。

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在配方上更是有動物性蛋白質高達98%的頂級無穀系列、選用低升糖指數的斯佩爾特小麥的低穀系列、Omega-3脂肪酸含量最高的海洋系列、高纖抗氧化的南瓜無穀系列、加強腸胃、皮毛、體態、泌尿道保健的藜麥無穀機能系列,以及世界第一支以新鮮原肉塊製作、科學實證功效的獸醫處方系列等六大系列,供全球各地犬貓家長選擇。

除了選用優良的食材,調製專業的配方,更需要優秀的製程。法米納寵物食品出類拔萃的關鍵就是獨特的四道生產程序:「雙螺桿擠出技術」、「真空鍍膜技術」、「充氮調氣技術」、「即時生產」,有效大幅提升飼料的營養價值,也讓飼料變得更加美味可口。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

製作飼料一開始,食材原料會被送入擠壓機內,在高溫高壓環境下混合並加熱煮熟,接著從擠壓機模孔中擠出成型。擠壓的製程中,法米納使用「雙螺桿擠出技術」,讓原料中的澱粉糊化更加均勻,做出來的飼料顆粒更加緊實、細緻,更容易被消化,相較於一般使用單螺桿擠出機,法米納烘烤出來的飼料消化率提升25%,吃到肚子裡的營養更有效被吸收。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

一般飼料在製作時,僅將油脂、維生素,與其他原料直接混合進入擠出機內加熱煮熟,營養容易受到破壞;但法米納的「真空鍍膜技術」則是把飼料內的空氣抽取出來,呈現負壓狀態,再將油脂與維生素均勻包裹在飼料表面,當壓力回復至正常大氣壓力時,氣壓會讓油脂與維生素均勻地滲進飼料裡面,不僅提升飼料的營養價值,更增加飼料的適口性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

接著,透過「充氮調氣技術」,灌入氮氣取代包裝裡原有的空氣,避免飼料受到氧化變質;最後,為了提供毛小孩最新鮮優質的天然糧,法米納推出「即時生產政策」,也就是工廠接單之後才開始進行生產,因此法米納寵物食品的新鮮程度更高於其他市售飼料。

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