Traditional Food

除了由黑翻紅的蚵仔煎外,外國人來台必吃的「經典傳統小吃」還有哪些?

23 Aug, 2020
除了由黑翻紅的蚵仔煎外,外國人來台必吃的「經典傳統小吃」還有哪些? Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

旅遊網站《Big 7》整理出了外國觀光客來台必吃的「7大傳統小吃」,沒想到曾經被大力排擠的「蚵仔煎」,在近年的接受度竟異常升高,完全就是由黑翻紅的最好寫照。

文字:Naomi

台灣美食揚名國際,不只本地人愛吃,更吸引許多外國觀光客前來朝聖!旅遊網站《Big 7》就整理出了外國觀光客來台必吃的「7大傳統小吃」,沒想到曾經被大力排擠的「蚵仔煎」,在近年的接受度竟異常升高,完全就是由黑翻紅的最好寫照,而除此之外,平常早餐會吃到的蛋餅也正式晉升為來台旅遊必吃的小吃代表之一。

#01:台式蛋餅

6ht1pptqaoypaejopeg51hesqg0o8o
Photo Credit:軟食力

曾聽來自美國的朋友說他非常著迷於台灣早餐店的「蛋餅」,可以一次吃下近10個。蛋餅的吃法相當多元,不只可以加入起司、火腿等豐富配料,還可以依個人口味,淋上辣椒醬或台灣才有的特製蒜蓉醬,是最隨處可得的平民美味。


#02:牛肉麵

qosj5yn9mrv8jsvtc68ppijbtz68ef
Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

「牛肉麵」被票選為外國人必吃美食之一,完全不讓人感到意外。精心熬製的湯頭香氣十足,光喝湯就讓人感到無比滿足,再搭配上燉煮到入味的牛肉塊與牛筋,完全展現出師傅的用心與功夫,此外,觀光客們也表示,使用「中華麵條」的牛肉麵更能表現滿滿的出台式風味!


#03:肉圓

外皮Q彈、又淋滿各種醬料的「肉圓」很容易被外國觀光客誤認為是一種甜食,雖然外表長得相當謎樣,但吃過的人都表示想再來一顆!QQ的外皮包裹著鮮肉、筍絲等滿滿配料,再淋上鹹甜醬汁與蒜泥、香菜,獨特口味只有在台灣才能吃到。


#04:火鍋

shutterstock_662547526
Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

在台灣,「火鍋」是等級跨度極大的料理,從價格100出頭的小火鍋,到有著滿滿高級食材的上萬元頂級火鍋通通有,還有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、昆布鍋等主打不同湯底的店家。相較於在國外想吃一次火鍋就得要跑到華人街花大錢才能吃到,在台灣只要一張鈔票就能解決,甚至還比國外好吃許多,是不少觀光客來台必吃的美食之一。


#05:蚵仔煎

shutterstock_1115804063
Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

曾經被外國人評選為噁心食物之一的「蚵仔煎」,加入太白粉的外表就像鼻涕般黏稠,看了就讓人退避三舍,但沒想到,一嚐竟被他的鮮美海味立刻圈粉。吃過的外國人表示:「這是一種最不尋常的菜餚,而是你來台灣之前從未聽說過的菜」。


#06:炸雞排

shutterstock_1555345109
Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

來到台灣旅遊,怎麼能錯過最經典的國民美食——「炸雞排」呢?雖然只是把肉放進熱油中酥炸,但卻每一家都各有特色,不管是炸過再抹醬的、還是只有撒上胡椒粉的,每一種口味都各有自己的忠實擁護者,明明知道吃了會胖,但還是難以抗拒它的魅力啊。


#07:刈包

shutterstock_1419332072
Photo Credit: Shutterstock / TPG Images

「刈包」又俗稱台式漢堡,以白胖外皮中夾著那塊熟透入味、超罪惡的三層肥肉,通常會撒上大量的花生粉、香菜與酸菜,徹底展現了台式食物的「澎湃」精神,不只外國人喜歡,台灣人自己也愛到不行,更成為尾牙必吃吉利食物之一。

本文經Bella儂儂授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

Bella儂儂

Bella儂儂是你最信任的夥伴,看見都會女性擁有的各種樣貌,成熟,自信,追求夢想,信仰女性具有豐富的內在涵養與勇敢的自信光彩,懂你的品味格調,無需汲營他人眼光。Bella鼓勵你成為你自己,擁有最真實的信念,你就是美好事物的解答。

更多此作者文章