Steam Cooker

搭上近年掀起的這股「台灣熱潮」,大同電鍋重新回到了日本主婦的廚房

搭上近年掀起的這股「台灣熱潮」,大同電鍋重新回到了日本主婦的廚房 Photo Credit: TATUNG

過去,我一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品,後來上網爬了一下文章,才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後,由大同公司所發行的產品。

文字:商社男的外食迷宮

日本最近真的是台灣熱。前陣子在日本媒體上看到大同電鍋在日本銷售的報導,原來大同電鍋在2015年就登陸了,2017年銷售量開始慢慢地增加,賣到現在已經突破了4000台。先不討論這4000台到底是在日台灣人買的,還是真正的日本人買的,要知道,任何電器想要在身為「電器王國」的日本銷售都需要極大的勇氣,而對於大同電鍋這種性能單純的產品來說,當然更是難上加難。

由台灣與日本東芝合作發行

過去,我一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品,後來上網爬了一下文章,才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後,由大同公司所發行的產品,難怪跟1955年那台東芝電鍋長得那麽像。再說的更詳細些,當初這個東芝電鍋也不是由東芝100%發明的,而是由其下包協力廠商——光伸社的三並義忠先生所發明的。

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Photo Credit: TATUNG

那爲何東芝不自己開發,而要叫下包協力廠去研發呢?其實當時除了東芝之外,三菱跟松下也一直在研發電過,但卻一直無法成功,這樣的結果讓東芝覺得與其自己悶著做,倒不如開放給下包協力廠,一起研究的成功機會應該比較大。而光伸社之所以能在後來成功研發電鍋,主要原因有以下3點:

#01:社長本身電熱和機械的經驗

光伸社的三並義忠社長本身雖然沒有製作電鍋的KnowHow,但因爲原本是製作精密測定機械跟電熱水器,所以運用了自己電熱以及機械的經驗,還有老婆跟小孩的幫忙,就在三並家族全家總動員的努力下,幫助東芝開發出這個電鍋。

#02:老婆小孩實作找出電鍋最佳參數

爲何還要有老婆跟小孩的幫忙?爲了要找出原型機電鍋的最佳煮飯時間還有溫度,三並太太不僅要煮上千次白飯,還要在每次煮飯前後記錄溫度。不過後來,她的身體出了點狀況,於是小孩接手了這項工作,輪流幫媽媽記錄,才終於找到原型機電鍋的最佳的參數。

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Photo Credit: TATUNG

#03:自動斷電的邏輯

由於當時的電子開關技術沒有像現在這麽多選擇,要如何讓飯煮到一定狀況後可以自己斷電,是個不好解決的問題。於是,三並家族提出不要直接將米放入電鍋内,而是在電鍋内先放入内鍋,再將米放進内鍋隔水加熱的想法。

如此一來,在電鍋加熱的時候,内鍋跟電鍋中間的水就會慢慢蒸發,等到水完全蒸發後,電鍋底部就會因爲水不見,溫度瞬間升高,而這個突然爬升的溫度就會觸發到開關,進而切斷電源,這樣白米就不會再煮焦了。這樣的想法不僅原理簡單,還可藉由水量來控制加熱的時間,相當聰明。

大同電鍋用舊科技打進日本市場

在東芝電鍋正式展開銷售的幾年之後,三並義忠的老婆就在45歲不幸去世,三並義忠本人也在59歲那一年前往天國與老婆團圓,雖然他們兩位早早就離開人世,但後來這一型東芝電鍋纍計銷售了1235萬台,全盛時期,日本甚至有一半的家庭都擁有三並一家開發出的東芝電鍋。

而如今,大同電鍋之所以能逆勢進入日本,絕大部分是因爲日本的電鍋進化速度太快,人們開始找不到當初那種簡單又實用的產品,因此給了大同電鍋登上舞台的機會,用這個舊科技,再次為大家的生活帶來方便。

本文經食力foodNEXT授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪?

給你十年如一日的好眠:買席夢思頂級床墊,原廠公司貨&水貨的差別在哪? Photo Credit:席夢思

躺一張席夢思頂級好床,為了未來十年的日日好眠,選擇正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。如何杜絕水貨、買到原廠授權正版席夢思?台灣席夢思提供辨明四大要點。

想到最頂級舒適的床,大多人心中第一個出現的是「席夢思」。席夢思成立於1870年,是第一間量產彈簧床墊的公司,歷經百餘年後,席夢思仍是睡眠科技、頂級寢具的代名詞。

在台灣,要購買到一張席夢思床墊的方法有很多種,常見的通路除了原廠授權的台灣席夢思品牌概念館、百貨專櫃,及席夢思專賣店等之外,另外也有其他平行輸入的商品等。不過,既然都要花錢入手席夢思頂級床墊了,如何選擇正確的管道購買,兼顧品質與消費者權益,可就有很大的學問了。

#01 關於價格——水貨真的比較便宜?
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製圖/TNL Brand Studio

市面上有不少通路在販售席夢思床墊,除了美國席夢思正式授權經銷的「台灣席夢思公司」之外,大多是平行輸入的「水貨」,意即商品未有正式代理商進口。 

會考慮購買水貨的原因,不外乎是價格考量。尤其水貨商往往會祭出相較於原廠授權經銷商更便宜的價格,以吸引消費者注意。不過,水貨真的比較便宜、CP值比較高嗎?

雖然水貨價格看起來低廉,但那是與美國原廠正式授權商(即台灣席夢思公司)的定價相比的結果;若台灣席夢思公司推出折扣活動,或是附贈原廠正版周邊商品,例如台灣席夢思通常會附上床組配件、相關寢具贈品等,那麼總體價值不只不輸水貨,CP值還更高。

此外,更攸關消費者權益的是,由於水貨是未經海外授權經銷商下單出口的,因此這些商品一旦離開美國本土,原廠即無法提供任何保固;萬一購買回家的產品有問題,消費者恐怕得花更多的成本處理,勞心又勞力。

那麼該如何辨明水貨或原廠授權公司貨?可依循以下四個步驟:

1. 認明掛有Simmons BetterSleepTM的席夢思專賣店,或品牌概念館、百貨精品專櫃、形象館、特約經銷商。
2. 認明床墊側邊的雷射標籤,背面印有出廠地標示;且因應台灣商標法規定,亦印有中文內容標示,以保障消費者權益。
3. 認明席夢思專賣店店內授權書。每一份授權書皆有「台灣席夢思股份有限公司」的鋼印證明,以示正牌授權經銷。
4. 索取中英文對照保證書。若只有英文原文保證書,只要離開美國本土,原廠不負任何保固責任。因此,消費者若是拿到這一類的保證書,保固卡可是無效的。唯有索取台灣席夢思所核發的中文保證書,才是真正有保障。
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Photo Credit:席夢思
杜絕水貨,認明原廠授權雷射標籤

簡言之,水貨乍看便宜,但若要兼顧品質與售後服務,購買原廠授權公司貨會是較聰明的選擇。

#02 關於設計——一張符合東方人睡眠習慣的床,因地制宜的材質、軟硬度
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Photo Credit:席夢思
席夢思保證書

除了價格,找到符合使用需求的床墊也很重要。由於水貨商是直接從美國代購床墊來台,因此僅有美規尺寸,在材質的選用上,也是較符合美國大陸乾燥氣候。

而台灣席夢思的產品來源,則包含來自美國、日本、加拿大、中國廠的生產製造,不只可以購買到與台灣尺寸的床墊,也有依據台灣亞熱帶濕熱氣候所設計的床墊,例如獨特的抗病毒除臭纖維、負離子纖維床墊等,有助於排解睡眠時的多餘熱氣,或緩解過敏症狀;在材質與軟硬度的選擇上,也較符合東方人的睡眠習慣,例如台灣消費者多偏好較硬的床墊,因此席夢思床墊也推出均勻撐托身體各部位、紓解緊繃肌肉的五區撐托設計等。

因此,對於台灣消費者來說,前往經美國席夢思正式授權的台灣席夢思相關通路親身試躺、購買,才能買到因地制宜的席夢思床墊,打造最舒適的睡眠體驗。

#03 關於保固——讓好的床墊陪伴十年睡眠

其實一張席夢思床墊,經由妥善保養可以使用十年。在正常的使用狀況下,若遇到任何製造上的品質瑕疵,台灣席夢思公司皆有提供原廠保固,如在購買後的前兩年予以免費修理或更換,或是在購買後第三至第十年之間,依照美國席夢思原廠全球統一折舊率計算折舊費用。

在原廠授權的情況下,購買公司貨可享有明確的十年保固權益;反之,水貨商的保固條件就不一定了。誠如前文所述,水貨離開美國本土以後是無法享有美國原廠品質的保固的,萬一遇到瑕疵品,只怕投訴無門、因小失大。

總之,由於各個水貨商的貨源不一且不透明,產品品質無法把關,因此購入的床墊是有風險的。聰明的消費者要知道,除了價格之外,舒服的現場試躺體驗、嚴謹的品質把關、完善的售後服務、超值的配件贈品等,才是精打細算的重點。為了未來十年的日日好眠,實在沒有必要承擔風險購買水貨,選擇美國席夢思正式授權經銷商購買,才是保護消費者權益之道。

購買原廠授權席夢思▶台灣席夢思官網

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

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