Steam Cooker

搭上近年掀起的這股「台灣熱潮」,大同電鍋重新回到了日本主婦的廚房

搭上近年掀起的這股「台灣熱潮」,大同電鍋重新回到了日本主婦的廚房 Photo Credit: TATUNG

過去,我一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品,後來上網爬了一下文章,才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後,由大同公司所發行的產品。

文字:商社男的外食迷宮

日本最近真的是台灣熱。前陣子在日本媒體上看到大同電鍋在日本銷售的報導,原來大同電鍋在2015年就登陸了,2017年銷售量開始慢慢地增加,賣到現在已經突破了4000台。先不討論這4000台到底是在日台灣人買的,還是真正的日本人買的,要知道,任何電器想要在身為「電器王國」的日本銷售都需要極大的勇氣,而對於大同電鍋這種性能單純的產品來說,當然更是難上加難。

由台灣與日本東芝合作發行

過去,我一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品,後來上網爬了一下文章,才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後,由大同公司所發行的產品,難怪跟1955年那台東芝電鍋長得那麽像。再說的更詳細些,當初這個東芝電鍋也不是由東芝100%發明的,而是由其下包協力廠商——光伸社的三並義忠先生所發明的。

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Photo Credit: TATUNG

那爲何東芝不自己開發,而要叫下包協力廠去研發呢?其實當時除了東芝之外,三菱跟松下也一直在研發電過,但卻一直無法成功,這樣的結果讓東芝覺得與其自己悶著做,倒不如開放給下包協力廠,一起研究的成功機會應該比較大。而光伸社之所以能在後來成功研發電鍋,主要原因有以下3點:

#01:社長本身電熱和機械的經驗

光伸社的三並義忠社長本身雖然沒有製作電鍋的KnowHow,但因爲原本是製作精密測定機械跟電熱水器,所以運用了自己電熱以及機械的經驗,還有老婆跟小孩的幫忙,就在三並家族全家總動員的努力下,幫助東芝開發出這個電鍋。

#02:老婆小孩實作找出電鍋最佳參數

爲何還要有老婆跟小孩的幫忙?爲了要找出原型機電鍋的最佳煮飯時間還有溫度,三並太太不僅要煮上千次白飯,還要在每次煮飯前後記錄溫度。不過後來,她的身體出了點狀況,於是小孩接手了這項工作,輪流幫媽媽記錄,才終於找到原型機電鍋的最佳的參數。

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Photo Credit: TATUNG

#03:自動斷電的邏輯

由於當時的電子開關技術沒有像現在這麽多選擇,要如何讓飯煮到一定狀況後可以自己斷電,是個不好解決的問題。於是,三並家族提出不要直接將米放入電鍋内,而是在電鍋内先放入内鍋,再將米放進内鍋隔水加熱的想法。

如此一來,在電鍋加熱的時候,内鍋跟電鍋中間的水就會慢慢蒸發,等到水完全蒸發後,電鍋底部就會因爲水不見,溫度瞬間升高,而這個突然爬升的溫度就會觸發到開關,進而切斷電源,這樣白米就不會再煮焦了。這樣的想法不僅原理簡單,還可藉由水量來控制加熱的時間,相當聰明。

大同電鍋用舊科技打進日本市場

在東芝電鍋正式展開銷售的幾年之後,三並義忠的老婆就在45歲不幸去世,三並義忠本人也在59歲那一年前往天國與老婆團圓,雖然他們兩位早早就離開人世,但後來這一型東芝電鍋纍計銷售了1235萬台,全盛時期,日本甚至有一半的家庭都擁有三並一家開發出的東芝電鍋。

而如今,大同電鍋之所以能逆勢進入日本,絕大部分是因爲日本的電鍋進化速度太快,人們開始找不到當初那種簡單又實用的產品,因此給了大同電鍋登上舞台的機會,用這個舊科技,再次為大家的生活帶來方便。

本文經食力foodNEXT授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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「順流」生活設計學—— 設計師Jamie眼中的3個Moshi Lounge Q質感細節

「順流」生活設計學—— 設計師Jamie眼中的3個Moshi Lounge Q質感細節 Photo Credit:TNL Brand Studio

不刻意控制生命走向的「順流」人生哲學,讓Jamie輾轉經歷產品設計、Influencer、攝影師等身份。但無論身處哪個位置,她總散發著自在親和的氣質,和Moshi Lounge Q的沈穩設計不謀而合。

這天上午在灑滿陽光的房間內,我們相約It’s my pleasure部落格創站者Jamie,聊聊她的過去與未來。曾在產品設計領域翻滾4年多的她,有一天決定離開原先穩定的工作,展開自我追尋。而一開始只是抒發心情、記錄生活的部落格,在她離開工作後便慢慢茁壯、成長,不知不覺她有了Influencer(社群影響者)、攝影師等多重身份。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

「我相信每個生活體驗都是有價值的。」不論從事什麼樣的工作,Jamie與生活的連結總流著設計的血液,使她的品味永遠充滿設計思維。

「Eventually everything connects.」

著名美國設計師查爾斯・伊姆斯曾經說過:「最終,所有事物都將互相聯繫,包括人、概念、物件。」以現代產品設計標準來說,或許還會再補上一句「But Wireless」(以無線的方式聯繫)。

產品設計師的經驗,加上身為喜愛分享生活的Influencer,讓Jamie此次有機會與我們分享體驗Moshi Lounge Q直立可調式無線充電盤的心得,也將我們與她聯繫在一起。

Why Moshi?提供無「線」可能的兩個小巧思

「好的產品設計,不單純指漂亮的外型,而是要能解決問題,並運用風格敘事。」Jamie專業地分析道。親身體驗Moshi Lounge Q後,她點出其與市面上大部分無線充電盤的三大差異點。

#01材質

Moshi Lounge Q採用特殊布質,除了表面具有防滑功能,家飾般的布質造型設計也讓產品富有溫度。「有些無線充電盤為了加強質感,會用皮革包覆,但皮革的散熱功能不夠好,容易導致充電盤過熱;使用這種特殊布料一次解決了兩個問題。」Jamie補充說明。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
Moshi Lounge Q充電盤除了中央的防滑膠條,特殊布料材質也有防滑功能。

#02可調式設計

為了讓不同品牌與尺寸的手機皆能使用,且在精準對位(最高無線充電效率)的情況下保持可平視的舒適視角,Moshi Lounge Q開放使用者自行調整充電盤的高度。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
Jamie示範如何調整充電盤高度。

直立式設計讓Moshi Lounge Q同時兼具充電與手機立架功能,「工作時使用相當便利,比如和客戶核對稿件時,我會一邊用手機查看訊息通知,一邊修改稿子,就像有個小助手在身旁。」

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Photo Credit:TNL Brand Studio

除了直立閱覽,若想要偷閒觀賞影片,也可以將手機轉為橫式。Jamie分析:「底盤外圍的曲面弧度設計其實是穩固手機的止滑條,加上充電盤可上下移動調整,確保手機打橫時也能充到電。」

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Photo Credit:TNL Brand Studio
Moshi Lounge Q充電盤也能將手機轉為橫式使用。

#03外型設計

「和一般3C產品冰冷的形象不一樣,Moshi Lounge Q的設計相當溫潤,且不失實用性。」Moshi Lounge Q俐落、沈穩的北歐風格,能輕易融入居家環境,不論擺在臥室床頭櫃,或工作室的辦公桌上,皆能展現使用者的選物品味。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

聽著她輕聲細數產品設計細節,能感覺到Jamie其實就像Moshi的設計一樣,沒有太強烈的個人風格,但不論放置在哪個位置或角色上,都能展現沈穩、溫柔的樣子。

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Photo Credit:Jamie
Every little detail matters:質感隱藏在細節中

「學產品設計對生活最大的影響,應該就是買東西更龜毛了吧。如果發現它的設計不夠好,就會不想買。」Jamie一邊苦笑一邊說道。

尤其現在身為Influencer,Jamie更沒有拋棄她的設計專業與其他產業合作設計產品,從中可以看見她講究細節與舒適度的設計理念。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

現在的她,既是使用者,也能以產品設計的角度去探討每項產品細節:「為了美觀,Moshi Lounge Q的底盤弧邊不僅僅是做成兩個把手,而轉念設計成波浪形狀。另外,後方的滑軌不使用螺絲固定,是設計師特地計算後,以適當鬆緊度讓使用者在調整高度時更加順暢。」這些聽起來龜毛的堅持,都讓產品有了風格和「敘事力」。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
Moshi Lounge Q沒有多餘的零件與按鈕,看似簡約的設計,其實蘊藏著產品設計師不簡單的思維。

除了外型,在性能上Moshi以「Fast and Cool」作為無線充電盤一貫的設計目標,希望在高效能的充電情形下,也帶給使用者順暢的體驗:

  • Fast :支援高達15W快速充電,Moshi利用獨家Q-coil™線圈技術,加強無線充電效率,兼容厚達5mm的手機保護殼。
  • Cool:良好的散熱設計,讓充電時溫度不過高,並搭配FOD異物偵測和過熱保護機制,使用上更安心。
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Photo Credit:TNL Brand Studio
連結充電時亮起「呼吸燈」提示使用者、底座後方的收線器,皆是低調卻貼心的設計。
Jamie X Moshi:將設計融入生活哲學

「它就像是一個沈默但可靠的助手,總是陪伴我度過忙碌的時刻。」Jamie一直都是Moshi的愛用者,在試用Lounge Q前她也曾經使用過Moshi Otto Q無線充電盤。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
Moshi Otto Q無線充電盤。

「對使用者來說,兩者最大的差別就是不用再一直將手機拿起來看。但使用Lounge Q時同樣能體會到Moshi對產品質感的要求、在意使用者感受的設計態度,始終如一。」且Mosh全系列產品只要購買註冊後,皆享有10年全球保固,更能感受到品牌對自家產品的信心與為使用者著想的貼心服務。

聊到生活哲學,Jamie笑著說:「就是順流吧,不用太刻意。」就如同她形容的,能有這麼多元的職涯和生活體驗,也是當初經營部落格無心插柳的結果。這樣的人生觀也與Moshi Lounge Q自然不做作的設計不謀而合。

不論是順流的人生觀,還是Moshi簡單卻不失用心的設計,都在在告訴我們,只有不以框架限制自己時,才可以在不同時候都作出相應的變化,創造更多意想不到的可能性。

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Photo Credit:TNL Brand Studio


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