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所有紋理色澤都是著用者的身體記憶:LEVI'S傳承百年的經典「養褲」技巧

15 Jun, 2020
所有紋理色澤都是著用者的身體記憶:LEVI'S傳承百年的經典「養褲」技巧 Photo Credit:Levi's提供

在501問世147周年的同時,LEVI'S也釋出百年歷史傳承下來的獨特養褲技巧,讓每位喜愛丹寧的朋友可以依喜好選擇不同年份的501,並搭配獨門的養褲技巧,展現出絕無僅有的個人獨特風格。

文字整理:古家萱

LEVI'S創辦人Levi Strauss於1873年5月20日利用斜紋布料為美國西部的礦工打造了史上第一條丹寧褲,而此一經典的丹寧褲,就是今日為人所知的LEVI'S 501。乘載著LEVI'S的品牌精神走過147個年頭,經歷時間與文化的洗禮,501不僅於各領域樹立了不可撼動的地位,更乘載了每個人獨有的回憶與穿著體驗。

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Photo Credit: Shutterstock / 達志影像

LEVI'S 501各個細節都象徵著經典,每個年份都於不同領域及年齡層帶動流行風向,包含專屬於原創復刻支線LEVI'S Vintage Clothing(LVC)的Selvedge(也就是我們俗稱的「赤耳」)、方正的臀腿剪裁、排釦設計、鉚釘、經典五袋口設計、鷹翅弧線、紅旗標、雙馬皮標以及直筒版型等為人所津津樂道的經典設計,此外,在製程上也更加複雜、細膩,除彰顯LVC力求還原丹寧褲原汁原味的精神,更樹立了LVC不可取代的地位。

結合上述幾點特色,LEVI'S創造了丹寧褲始祖——501,而501也沒讓人失望,於全世界引領了一股丹寧褲熱潮,每個年份的501又因不同的時代與文化背景在細節上有著各自的精彩與迷人的故事。而在501問世147周年的同時,LEVI'S也釋出百年歷史傳承下來的獨特養褲技巧,讓每位喜愛丹寧的朋友可以依喜好選擇不同年份的501,並搭配獨門的養褲技巧,展現出絕無僅有的個人獨特風格。

流傳百年的經典養褲技巧

LEVI'S的三種原創養褲技巧分別為原漿養成(Keep 'Em Rigid)、清水入浴(Dip In The 'Tub)以及機器洗滌(Wash 'Em Good),每種都有其獨特之處,人們在進行不同年份的501養褲作業時,可以因著每個年份的不同特性與縮率搭配不同的技巧。

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Photo Credit:Levi's提供

#01:原漿養成 Keep 'Em Rigid

原漿養成忠於LEVI’S奔放、粗獷的美式拓荒精神,意指褲款於不脫漿的情況之下依照自身習慣著用。而為保持501的經典版型,LEVI’S也建議將褲款以吊掛方式收納。最後,原漿養成不下水進行脫漿,因此不會有縮率的產生,僅需依照自身丹寧褲的原著用尺寸選購即可。

#02:清水入浴 Dip In The 'Tub

選擇以清水入浴的方式養褲,需考量褲款脫漿後的縮率,建議選購時以自身尺碼大兩號為主。清水入浴意指直接穿著褲款入浴常溫浸泡,若家中沒有浴缸亦可以淋浴方式取代。此方式能夠讓501在脫漿的同時縮至合身,同時褲款的色澤也會更深,襯托出內斂、沈穩的氣質。

#03:機器洗滌 Wash 'Em Good

機器洗滌是LEVI'S為順應科技進步而延伸出的養褲方式,意指將褲款利用洗衣機脫漿、清洗。簡單、快速、方便,可謂是最適合現代人的一種養褲方式。501原色丹寧褲約在清洗三次之後才會縮至固定尺寸,選購上同清水入浴方式,建議以比自身尺碼大兩號為優先考量。


501 Day限定洗練印記丹寧系列

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Photo Credit:Levi's


若你對LEVI'S原創養褲技巧感興趣,LEVI'S於2020年501 Day推出了限定的LEVI'S 501洗練印記丹寧系列商品,將養褲心法以獨到的雷射工法在已水洗脫漿的LEVI'S經典單品留下印記,在經過實際著用與時間洗禮後,將產生饒富趣味的圖騰變化。


BEAMS Collection聯名

除此之外,LEVI'S在最近也與東京深具影響力的指標選物店BEAMS再度合作,釋出了濃縮LEVI'S經典風格及BEAMS日系職人工藝的限定膠囊系列,以半解對拼為發想主軸,將歷久彌新的經典款式及細節,藉由獨樹一格的匠心工藝拆解、重組,使一件單品中蘊含著跨時代的經典樣貌,亦成為不少丹寧藏家想收購的聯名系列產品。

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Photo Credit:Levi's提供

在本次推出的系列單品中,最受眾人矚目的莫過於經過拆解拼接的丹寧夾克外套。將深受工人喜愛的工作服始祖「Type I」,與主打側腰調節釦與正面古銅釦的現代丹寧夾克外套原型「Type III」從中線對半拆解、拼接重組並呈現完美平衡的經典雙版型丹寧夾克。此外還有同時結合1937年「501原創直筒」與「501 '93 STRAIGHT復刻直筒」兩款橫跨半世紀版型的直筒丹寧褲,以及融合LEVI'S和BEAMS兩品牌LOGO的聯名雙面LOGO TEE。

LEVI'S x BEAMS Collection本次推出的聯名系列不僅是跨越品牌及時代經典的融合,在面料上更特別採用不同程度的水洗原色丹寧布,呈現出日式匠藝技法及美式丹寧的結合;內部收邊更以赤耳丹寧布邊與拷克線收邊作為區別,可說是由內而外揉合美日文化的上乘之作,有興趣的讀者不妨密切注意品牌粉絲專頁與官方網站,別錯過更詳細的商品資訊與發佈時間。

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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21 Oct, 2021
台灣首堂米其林線上廚藝課程——與Longtail主廚Kin一起用料理創造出生活的療癒 Photo Credit:學籽文創

這次與米其林一星餐廳LONGTAIL主廚Kin林明健合作居家料理線上課程,Chef Kin期望為居家餐桌帶來全新的飲食體驗,打破米其林料理給人遙遠的距離感,用愉快的心情享受料理過程和品嚐美食的樂趣。

面對疫情後的「新常態」模式,居家生活的品質也越受重視,面對不斷變化的外在,我們更要懂得與內在共處,而料理,正是一種能讓人心無旁騖、並與自己持續對話的過程。

這一次,生活風格線上教育品牌『學籽』與連續四年獲得米其林一星的LONGTAIL主廚Kin林明健攜手合作,開設台灣首堂由米其林星級主廚規劃的線上廚藝課程,涵蓋開胃小點、冷前菜、熱前菜、主菜、甜點,共計12道料理與10款百搭醬料的完整教學,課程特色主打以當季、在地容易取得的食材,讓每個人在家中就能創造出美味星級料理,為居家餐桌帶來全新飲食體驗。

Chef_Kin_示範教學烹調料理
Photo Credit:學籽文創

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當問起Chef Kin如何發想設計菜單,以及平時是如何汲取靈感來源時?他大方地分享說,每道菜他都會試圖呈現出聚焦的主軸和順序,創造品嚐時的「記憶點」,例如前菜「冰鎮芥蘭佐烏魚子」,所使用的食材都是熟悉、易取得的食材,然而在調味時若多加一些不同酸味的醬汁,就能提升味蕾層次;最後烏魚子末點綴於其上,展現更豐富的香氣。

事實上,從備料、切菜,烹煮到擺盤,完成一道料理的過程,每一步都是值得用心感受的片刻,並不一定要做出很費工的料理才算是會做菜,重點是過程是否充滿愉悅。

「我在課程規劃上,特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項,你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
Chef_Kin_攝於濱江市場
Photo Credit:學籽文創
為居家料理者提供初心指南,浪漫約會或是居家派對都能得心應手

這一門居家料理課程特色主打在家中就能做出美味星級料理,課程應用的食材日常生活中皆容易取得,超市與市場都能買到;教學料理多樣化,能根據不同場景彼此搭配,無論是下班後的簡易晚餐、情侶約會、或是週末與親朋好友相聚的居家派對,都能為你提供每一餐的靈感。

課程內容從基礎刀工、香草香料認識到各種實用烹飪技法,依西餐出餐順序,規劃包含開胃小點、冷前菜、熱前菜、主菜、甜點,共計12道料理、10款百搭醬料的完整教學,LONGTAIL的招牌料理印度香料炸雞、無花果吐司也涵蓋其中。

10__主菜-馬頭魚佐破布子油醋汁
Photo Credit:學籽文創
馬頭魚佐破布子油醋汁
02__開胃小點-無花果吐司
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開胃小點-無花果吐司
課程募資成功超過3000位學員報名,解鎖4道新料理

課程一上線短短三週內即超過3000位學員報名,為回饋學員熱烈支持,Chef Kin額外解鎖教學4款下酒小菜,以相同價格提供更豐富的課程內容。正式開課前(至2021/12/09止)皆享有購課優惠,邀請你和Chef Kin一起用心感受食材與料理之間的互動,享受每一次的味覺旅行,拋下廚藝壓力,用心體會做菜的樂趣。

「用玩樂的心,盡情享受做菜的時光吧!」—Chef Kin
新創線上教育品牌學籽,攜手頂尖主廚開拓飲食教育新風貌

2020年甫創立的台灣生活風格線上教育品牌『學籽』,專注於提供質感生活提案的高品質學習內容。至今與米其林餐廳LONGTAIL、東區知名酒吧Fourplay、台北指標性甜點店WUnique、義式冰淇淋頂尖品牌Double V 、板橋個性甜點店稻町森、日香吐司武子靖等業界頂尖主廚聯手打造線上課程,將台灣飲食文化以不同形式傳遞給大眾。學籽擅長站在學員的角度,規劃出循序漸進且架構化的精緻課程內容,透過細緻的鏡頭畫面帶出教學實作的細節和點出新手常見錯誤,廣受歷來學員好評,每門新課程甫一推出即創造數千人報名的佳績。

Chef Kin選擇與學籽攜手合作,期望透過學籽在飲食文化的教學專業,為學員呈現高品質教學內容,傳遞Have Fun!的料理精神。更多課程細節可以前往學籽官網了解:米其林主廚帶你輕鬆做|讓每一餐都充滿期待的居家料理課

學籽聯手頂級廚具品牌BELEGA,打造高質感課程拍攝場景

本次線上課程拍攝空間由BELEGA倍利嘉白金經典廚具提供,透過自然木紋和石材元素結合的中島,以及運用不鏽鋼打造的工作區,呈現出高質感而富有居家品味的課程拍攝場景。BELEGA為結合創新科技與材料技術的頂級廚具品牌,從專業商用廚具到頂級的訂製不銹鋼廚具系列,BELEGA試圖跨越空間與時間的限制,讓廚房成為能成盡情發揮創造力,自在享受生活樂趣的地方。

BELEGA_展示間
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本文章內容由「學籽文創」提供,經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。


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