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如果酒吧無法消解你靈魂深處的空虛,不如到「香吧」來坐坐

如果酒吧無法消解你靈魂深處的空虛,不如到「香吧」來坐坐

「請您尋出家傳的霉綠斑斕的銅香爐,點上一爐沉香屑,聽我說一支戰前香港的故事。您這一爐沉香屑點完了,我的故事也該完了。」——張愛玲《沉香屑》

文字:Barney|圖片:矮克特、浪活香旅人提供

說到「香」,你會想到甚麼?家裡的供桌上總是有一些些燒完香的白灰、還是小的時候,媽媽帶你去廟裡收驚拜拜,身穿藍袍的阿嬤總會拿著一大串香在你頭上繞阿繞。

走進位於唭哩岸的一間民宅內,一二樓是中華香道文化推廣協會的台北支部,一樓提供香品販售、二樓則是教室提供相關教學、三樓才是浪活香旅人,一個提供品香放鬆的塌塌米小和室。接待我們的是 浪活香旅人的主理人——普烏,他穿著一件日式和服綁帶外套,袖口微微露出刺青,有點像來到日本料亭的樣子。

這個與我們年紀相仿的年輕人,泡了茶,娓娓道來他與香結緣的故事。

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Photo Credit:作者提供

普烏的父輩兩代都是在經營線香用品的原料廠,歷經製香產業西進至大陸,大量化學香品取代天然線香、政府禁止焚香政策等,隨著傳統製香產業的沒落,第三代的普烏此時被叫回來接班,又在中華香道推廣協會下學習製香技術,除此之外,也前往日本學習香道,想要探究更多關於香文化的知識。

製香產業的轉變與沒落

民國60年代,台灣經濟起飛,國內香的需求量大,台灣鄉下到處都可看到製香工廠,每遇到旺季,各家工廠得從白天趕工到晚上,甚至還供不應求。隨著時代進步,機械製香的速度和數量遠遠超過人工製香,且製香需要在沒有風的場地進行,師父總是大汗淋漓,如此辛苦的工作,年輕人不願意接手,台灣傳統的製香業逐漸沒落。(想要了解香的製造過程,可以參考啾啾鞋的這部影片

對於政府禁香這件事,普烏認為不全然是壞事,傳統製香使用中藥材、木料等天然原料,早期還能用香做藥引,因此優質的好香,其氣味可形塑清幽安然的祀神場域;但工業化後,香的製作滲入許多化學原料合成香氣,也強化助燃效果,以增加用量並降低成本。

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Photo Credit:作者提供

在低價搶市下,「化學香」攻佔民間祭祀場域,尤其開放進口後品質參差不齊,國內又缺乏把關機制,化學香精類香品之所以能暢行開來,也是由於大多數香客只是把燒香作為祭祀的儀式。既然不聞香,不品香,只是燒香、看香,也就自然忽視香的用料、配方與品質。

在聊的過程中,普烏也拿出化學香精(合成檀香油)與天然香精分別品聞,化學香精聞起來很熟悉,有一種香水的味道,其實多數的香水都會添加化學定香劑,讓香味持久,味道也不容易跑掉。

從製香到品香

玩香的方式主要可分為「燃香」與「薰香」。燃香顧名思義是把香材以明火方式點燃,這種方式的出香是只有一種味道的,但是可以通過距離的不同,感受到濃淡變化,並且適用於大範圍使用。例如香錐可放在香爐上直接焚燒,快速讓香氣佈滿空間。

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薰香則是指用電熏爐或碳爐,通過溫度將香材的香韻逼出來,在訪談影片中,浪活香旅人正是使用隔火熏香的方式,這是唯一一種能讓你感受到香韻味道變化的方式,從「初香-本香-尾韻」都能一覽無遺。此外,因為避免了直接燃燒,這種方式不會產生煙氣,近聞更舒適怡然,另一方面,面對日益稀少的天然香料,這也是一個省料卻同時兼顧顧客體驗的方法。

薰香的步驟繁複且流派間略有不同,在此僅做簡述。首先會經過夾炭、燒炭的流程,確保炭燒至透紅而不產生炭味,理灰、開炭孔、埋炭、梳炭、壓灰等,確保香爐的狀態與溫度、是否在香灰中留有足夠空間產生熱對流。最後才是架雲母片、置香、執爐以及品香。

薰香所備之香品,不宜體積過大,應將香品分割為薄片、小塊、粉末等形狀。品香不單是用鼻子去識別香氣,還要凝神、靜氣、專注、用心,深深的吸進去,引導香氣到丹田,稍作停頓,再徐徐呼出。

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原先,我以為「香吧」會像是坊間的香水調香課程、DIY工作坊那般,提供幾種香調,由品香師介紹前中後調等,而在經過體驗後,我發現香吧所追求的並非是香味的變化或僅是享受香氣的芬芳,而是在主客間透過繁複的程序,漸漸的讓心靜下來,感受爐在手心的溫度、沉香在每次吐納中細微的變化。

正所謂「一炷香消火冷,半生身老心閒」,香,其實一直都存在在生活中。成立浪活香旅人的最大宗旨,就是讓人們重新體會品香這件事,並懂得辨別香品的優劣,雖說琥珀、沉香這些香藥如同老酒一般,用掉一個少一個,消耗程度遠遠追趕不上生成速度,但用省料的方式一樣可以讓現代人體驗到與古代達官顯貴同等的享受。

好的事物,同樣需要好的包裝、好的故事,如何讓天然香的美好更大的普及到眾人的生活品味中,是普烏現在最想達成的夢想,下次想為生活增添一份色彩時,除了擴香器、擴香石、香氛蠟燭外,不妨用天然的香味,體驗香氣中帶來的奇妙感受。

作者簡介
Barney’s Talk,一檔以生活風格為主的訪談Podcast,提倡生活不能只有兩點一線,透過探索不同的興趣,開展風格上的更多可能。 

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶


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室內設計師留郁琪的「燈塔」:記得在生活的燈火闌珊處留一束光 —— Jya鎏光檯燈

室內設計師留郁琪的「燈塔」:記得在生活的燈火闌珊處留一束光 —— Jya鎏光檯燈
Photo Credit: TNL Brand Studio

光線可以改變作息、環境可以改變生活,北歐建築設計總監留郁琪以設計人的專業角度,帶我們認識Jya鎏光檯燈如何為日常帶來「溫度」。

《創世紀》中以一句「要有光。」作為神創造世界的第一步。光可說是人類與萬物的原始連結,就像植物向光源生長、公雞因感受到清晨的微光啼叫,人類的生活作息,也會隨著光源改變。空間設計之於光,正如魚之於水,有著密不可分的關係。

提到在空間設計中光線的重要性,北歐建築設計總監留郁琪解釋,「只要人在的地方,就有光。而燈就像室內的太陽一樣,配合人類作息自然起落。」當空間設計回歸「以人為本」的概念時,光線和生活美學便成為一體。自然光影響人;人造就室內光。

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Photo Credit: TNL Brand Studio
北歐建築室內設計師——留郁琪。
「有位客戶因為房間內沒有對外窗,每天幾乎都睡到中午。後來我們幫他改造了臥室,引進自然光,現在他上午因為感受到陽光升起,就可以舒服的自然醒。」
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Photo Credit: TNL Brand Studio

若說空間是生活的容器,一盞燈便是為容器注入靈魂與故事性的元素——Jya鎏光檯燈,便是為此應運而生。融合德國工藝顯學「包浩斯設計」,以形隨機能的精煉思考,除去華而不實的花俏功能,展現「以人為本」的溫度。

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Photo Credit: TNL Brand Studio
磁吸式底座設計相當貼心,裝上可作為檯燈,摘下可作為手電筒使用。
光與設計|與蘋果電腦同材質,觸感、質感搭配無違和

「它就像燈塔一樣,是一盞為人指引方向的明燈,簡單、溫暖卻不失俐落感。以北歐設計理念來說,它也讓材質本身發揮最大效果,觸感和質感就像我的蘋果電腦,搭配在一起相當和諧。」留郁琪以親身使用經驗分享道。

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Photo Credit: TNL Brand Studio
Jya鎏光檯燈選用與蘋果電腦相同材質,適合設計人搭配。

材質與外觀是賦予產品質感的關鍵。Jya設計團隊選用與蘋果產品同樣的磨砂鋁合金,並捨棄傳統的鑲嵌與螺絲連結,透過一體成型式設計,完整呈現材質質感。此外,材料亦經過陽極工藝與多道打磨工序處理,創造絲滑的手感之餘,也確保檯燈耐用度。

光與空間|獨立光域隨心所欲:不打擾,是我的溫柔
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Photo Credit: TNL Brand Studio
在家中加班的夜晚,就著一束光,在廚房做點宵夜享受,也不會因為燈光干擾家人。

空間照明可依功能性劃分成兩大類:裝飾與照明。前者的主要用途為營造氛圍;後者則須滿足工作時的光線需求;由於Jya鎏光檯燈拋棄多餘的裝飾性設計,僅靠光線變化,就能具備上述兩點使用需求。

「工作時我習慣開散光,它的照明範圍剛好落在一般工作區域大小,適合一邊蒐集資料一邊創作。作為夜燈使用時,我喜歡用聚光第一階,將光打在牆上,可以塑造很放鬆的氛圍。」

除了照射範圍獨立,不會干擾身邊的人休息;由於輕觸就能開啟,所以不會有明顯的開關聲。只要帶著磁吸底座,Jya鎏光檯燈就像是隨身的光源,晚上也能帶著它出門看書。「對我來說,Jya鎏光檯燈像是很私人的物品,因為使用時不會影響到任何人。」

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Jya鎏光檯燈散光範圍,恰好是一般工作區域大小。
光與生活|有了它,生活隨時都可以有一道光
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Photo Credit: TNL Brand Studio
Jya鎏光檯燈五段式光源變化,分散光、聚光兩種光型,愈高階亮度愈強。

Jya鎏光檯燈設計簡約,卻有著不簡單的特色。

#01 五段式觸控調光,適用各種情境:工作時需要能使人專注的燈光,因此閱讀燈以集中且亮度適中的光源最恰當;床頭燈則適合柔和、使人放鬆的微光。Jya鎏光檯燈照明分為五檔(三段式散光+兩段式聚光),每段光階都帶出不同的情境與氛圍,輕觸即可調光。

#02 無線設計,行動無限:Jya鎏光檯燈採充電式設計,長達20小時的續航力,不論室內、戶外,使用者都能依照空間變化,靈活地變換檯燈位置。正如留郁琪所說的,光線設計的關鍵在於依照不同空間的用途,事先設想人在空間中的活動路線。

#03 磁吸式底座,開放多元使用方式:除了作為檯燈,附有可拆式磁吸底座,也能拆下底座靈活地運用照明,如手持手電筒動般,展現更多元的使用性。

#04 燈體側照明,閱讀不眩光:「燈體側發光」設計,能使光照效果相較於直接照明,更不易產生眩光(Dazzle)感。留郁琪讚賞道,以產品設計的角度來說,這是很貼心的巧思。

撕去性別標籤,以同理心作為設計的「燈塔」

從小就喜愛透過實作感受世界的留郁琪,透過自身的設計才華,為許多人實現夢想,並參與客戶人生轉變的時刻,對此,她深感幸運與感恩。而這樣的設計師職涯,不免也令人好奇當代女性在室內設計產業中的角色,與傳統認知中「陽剛特質強,幾乎為男性壟斷的領域」是否有落差。

留郁琪帶著笑意回答,其實以過往接案經驗來看,女性客戶對室內設計的敏銳度與在意程度大於男性。況且,室內設計本就是著重於使用者體驗的專業,女性設計師較能同理並掌握女性客戶的需求,男性亦然。

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性別只是一種標籤,「同理心」才是我們心中的燈塔,為我們指引設計的方向、體會他人困境的波瀾。或許每個設計師心中都有一座燈塔,才能像她一樣,以關懷與溫暖的心思待人。

Jya鎏光檯燈富有人性溫度的設計,想必也來自相同的設計魂。即便身處在生活的黑暗中,也能因為這道光而感到溫暖。

創造一束光 而非設計一盞燈 - Jya鎏光檯燈

品牌贊助

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