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週末睡到自然醒?9家值得你早起的台灣味早餐

週末睡到自然醒?9家值得你早起的台灣味早餐 Photo Credit:甘妹弄堂

本回介紹9家滿滿台灣味的早餐,打破你對於傳統台灣早餐的印象,對於早餐不可或缺的讀者,不可錯過以下質感絕佳卻也不貴的早餐店。

假日起來的第一餐,你通常都是吃午餐了嗎?其實台北的早餐也藏了許多厲害的店家,本回要介紹大台北充滿台灣味元素的早餐店,打破你對既定印象的台灣味早餐,這位介紹的店家大多價格實在,且適合與好友窩在店裡一上午。

#01:沐沐家朝食

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Photo Credit:沐沐家朝食

這家位在大同區的沐沐家朝食,是一家充滿日式風味和台式美味的早午餐店。整體的裝潢非常舒適乾淨,門口的落地窗讓店面採光非常的好,讓你的早晨一邊吃著「台式羅勒三杯雞」搭配陽光沐浴。

這家點使用手擀的蛋餅皮,比機器蛋餅皮來的厚,口感也相對Q軟。搭配醬油、米酒、麻油的三杯做法,用濃濃台味喚醒你的味蕾。

地址:台北市大同區雙連街55號
營業時間:7:30~14:30(週一公休)


#02:真芳碳烤吐司

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Photo Credit:真芳

這家有著傳挑早餐店的價位,而且分店還開了好幾間,店內的招牌餐點是碳烤吐司和紅茶鮮奶。蛋餅的部分則是選用古早味的粉漿蛋餅,軟軟的口感和現在許多店家主打得酥脆蛋餅非常不同。

吐司內包的餡料非常豐富,有金瓜薯泥和招牌肉蛋。喜歡吃甜食的朋友,這家碳烤吐司的巧克力醬是選用Nutella,下重本的濃郁巧克力,一想到就受不了。

地址:台北市中山區民生東路二段129號
營業時間:6:30~13:30(週末7:30營業)


#03:男子漢早餐店

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Photo Credit:男子漢早餐店

台灣早餐推薦怎麼能錯過鐵板麵呢?這間主打大分量的男子漢早餐店,是由三個好哥們一起開的店。除了傳統的鐵板麵外,可以加上牛排、豬里肌、雞腿排和太陽蛋,用能量滿滿的早餐開啟一天的活力。

木質調的空間設計、搭配口味多樣的鐵板麵,讓你用少女心享受這裡的鐵漢柔情。自己懶得煮,男朋友也不會煮沒關係,來此讓年輕的帥哥老闆替吃煮上一頓優質早餐。

地址:新北市板橋區仁化街179號
營業時間:7:00~13:30(週一休息)


#04:樂口福

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Photo Credit:樂口福

身為台灣人的你一定吃過蛋餅,但是這款「鐵鍋蛋餅」你可能就不一定有吃過了。被鐵鍋的熱和鍋香氣製成的鐵鍋蛋餅,讓蛋餅皮微焦的酥脆口感,是許多年輕人喜愛的口味。

這家中西合併的早餐店,一到假日可是大排長龍一位難求,所以建議早點睡,隔天一早就殺去吃,否則就要等待常常的人龍。

地址:台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
營業時間:6:00~14:00


#05:甘妹弄堂

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Photo Credit:甘妹弄堂

這家結合中式餐飲和客家料理的店面,除了客家粄條以及鐵板湯包等傳統鹹食料理,還賣了多樣又美味的甜品。復古又清新的裝潢,讓美好的傳統的老滋味也能打入年輕人的心裡面。暖呼呼的湯包,能喚醒你的腸胃,讓面對一整天都充滿戰鬥力。

地址:台北市萬華區昆明街130號
營業時間:7:00~20:30


#06:滿樂吐司

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Photo Credit:滿樂吐司

以前一直以為,像芋泥這種根莖類到處都吃的到,直到看了一支影片才知道,很多國家是吃不到芋頭的,而芋泥這樣的國民美食,無論男女老少都會被它擄獲。

芋泥搭配肉鬆,聽起來非常突兀,但是當你一口咬下,鹹甜濃郁的口感在嘴中化開時,幸福感整個大大提升。

地址:台北市中正區杭州南路一段69號
營業時間:7:30~13:30


#07:軟食力

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Photo Credit:軟食力

有人曾說「復古即是流行」,當時不太明白此事。直到近幾年,許多店家都走復古風格和傳統風味時,這才明白,這也許不只是噱頭風格,而是透過這些元素和食材,能帶大家回到歲月靜好的時代。

這間軟實力早餐,有著充滿台味的九層塔蛋餅、客家辣菜脯蛋餅和紮實又飽滿的飯糰。自製的粉漿蛋餅,沒有了機器的揉捻,更有溫度、更有口感,早餐推薦這家復古美味,讓我們進入店面乘著時光機回到我們的小時代。

地址:台北市信義區嘉興街216巷12號
營業時間:7:00~14:00(假日營業到15:00)


#08:瑞客來永和豆漿

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Photo Credit:瑞客來永和豆漿

雖然說永和豆漿在台灣到處都是,但是像這樣網美風的永和豆漿很是吸引人。瑞客來永和豆漿在大台北地區有許多分店,24小時的經營模式無論你是早鳥還是夜貓子都吃的到。

地址:台北市信義區中坡南路32號
營業時間:24hr


#09:從心茶館

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Photo Credit:從心茶館

早餐店這樣的文化,似乎從小就植入許多台灣人的心中。這些不以為意的日常小事,其是就是「台灣味」。

這家從心茶館,賣的是素食的早餐,有全素以及奶蛋素。扎實的飯糰配常香醇茶葉,搭配起來非常舒服。坐在萬華的從心茶館裡喝慢茶、享受慢時光在愜意不過。

地址:台北市萬華區康定路95號
營業時間:7:00~14:00(週末營業至16:00)

本文經Tripbaa趣吧!授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:蔣尚仁
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相見恨晚的新手爸媽育嬰小幫手:斜槓身份Jamie、科技達人Kisplay遇上pixsee寶寶攝影機

相見恨晚的新手爸媽育嬰小幫手:斜槓身份Jamie、科技達人Kisplay遇上pixsee寶寶攝影機 Photo Credit:TNL Brand Studio

It’s my pleasure部落格創站者Jamie,在2020年迎接了比自己生日還重要的一天:歐文的誕生。每天看著小寶寶一點一滴地成長,有哪些時刻是讓Jamie感到驚喜萬分的呢?

爸爸媽媽迎接初次乍到的小生命,總是喜歡看著寶寶,不想錯過寶寶的每個第一次。若能在陪伴寶寶的過程中,紀錄下成長的每一刻,那將會是無價的禮物。

It’s my pleasure部落格創站者Jamie,在2020年迎接了比自己生日還重要的一天:歐文的誕生,成為了一名母親。每天看著小寶寶一點一滴地成長,有哪些時刻是讓Jamie感到驚喜萬分的呢?

歐文成長的每一刻,都是Jamie生命中永恆的驚喜
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Photo Credit:TNL Brand Studio


擁有產品設計師、攝影師等多重斜槓身份的Jamie,在去年(2020)兒子歐文誕生後,又多了「母親」的身份。看著歐文突飛猛進的成長速度,Jamie每天都有著拆禮物般驚喜的心情,歐文的第一個微笑、第一次會爬、第一個翻身、甚至是牙牙學語的樣子,無時無刻都讓Jamie想紀錄下來。

「以前想拍照時,如果自己掌鏡,照片裡就只有寶寶和家人,不然就是得用手機自拍,很難掌握歐文的表情動態。」本身也是攝影師的Jamie笑著說:「現在用pixsee拍照,我自己就可以入鏡了,而且鏡頭會透過人工智慧自動偵測歐文臉上的表情,幫我一起捕捉,成功拍到歐文表情的機率就變大很多,且鏡頭畫素高達500萬,每一個畫面都清晰可見。」

不僅鏡頭能智慧偵測表情與家人互動,pixsee還內建雙向語音功能,外殼包覆的音響網布讓對話聲音更加清透。Jamie提及第一次使用雙向語音功能呼喚歐文時,歐文辨識出是媽媽的聲音,好奇地瞪大眼睛看著pixsee好一會兒,生動的表情全收錄在pixsee與微軟合作的雲端裡。

產品設計師Jamie的育嬰美學

Jamie即便成為了母親,在嬰幼兒用品選物上仍堅持設計思維與品味。遇上pixsee智慧寶寶攝影機後,Jamie先是被pixsee童趣的外型與北歐色調搭配吸引。「因為曾經身為產品設計師,我喜歡實用性高、互動性強的設計,讓產品更具人性。」使用pixsee寶寶攝影機後,Jamie以獨到的眼光點出pixsee與其他市面上類似商品的差異:

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Photo Credit:TNL Brand Studio

#01 組裝簡單無障礙

Jamie以使用者的角度組裝pixsee,不需要看說明書,也沒有小零件,不用擔心丟失,一個人組裝也能輕鬆上手,相當符合現代人的使用體驗。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

#02 無毒材質的網布包覆圓角設計

「不同於市面上一般攝影機是以硬質的塑料為主,pixsee整體造型都沒有銳角,顯示產品設計上的用心。」Jamie手指出pixsee的接縫處繼續說:「包含所有的接縫處,全面包覆著一層有厚度的專業音響聲學網布,讓觸感變得柔軟。」

此外,因為是為寶寶設計的用品,pixsee使用的素材皆透過全機歐盟RoHS無毒認證以及最高防火VO等級,讓Jamie在體驗時備感安心。 

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Photo Credit:TNL Brand Studio

#03 榮獲IF Design Award

獲得IF Design Award的pixsee智慧寶寶攝影機,童趣又療癒的外型設計,同時也滿足了Jamie對於育嬰美學的要求。

嬰兒床區域偵測,為寶寶再添一層守護網

pixsee也考量到寶寶的安全照護需求,設計了區域偵測功能,在寶寶一偏離設定好的安全偵測區塊時,立即通知遠端父母的手機並發出警報,降低寶寶摔落的意外風險。「歐文兩個月大時,就會握住嬰兒床邊的立架;會爬之後,常常前一晚入睡時是在床中央,隔天醒來就發現他移到邊緣去,長大速度和行為根本無法事前預測。」

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Photo Credit:TNL Brand Studio

「有一天,我為了要去把衣服從烘衣機取出來,就暫時把歐文放在我們的床中央,才轉開目光出房間不到兩分鐘,就聽到『碰』的巨大聲響。」講起這起意外的經驗,Jamie聲音仍忍不住哽咽:「我衝回房間,歐文已摔在地板上哇哇大哭。當下真的心絞成一團,怪自己怎麼能讓他離開視線。如果當時已經開始使用pixsee的話,或許就不會發生這樣的意外了。」

受訪當天距離意外發生,雖然已經過了好幾個月,但Jamie眼框還是止不住淚水,顯見歐文摔落的那一刻,已成為Jamie新手媽媽心中的一小塊陰影。也因為如此,當問起Jamie認為pixsee適合哪些性格的爸媽,她想了想後說:「適合無時無刻都擔心著孩子的新手爸媽,pixsee可以幫助爸媽看護寶寶,遠端也可隨時看到寶寶的動態。」

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Photo Credit:TNL Brand Studio

除了偵測守護之外,pixsee更做到「哭聲辨識」的功能,為了做到辨識的精準度,pixsee從知名醫學醫院及全球父母反饋搜集200萬筆哭聲數據資料,花費兩年半進行AI訓練分析,主要以聲音的特性做辨識,可辨識寶寶是否肚子餓、想睡覺或不舒服,並透過App告知爸媽,幫助爸媽聽懂寶寶的外星語。

來不及參與的時刻,但願有幫手捕捉孩子成長的精彩
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Photo Credit:TNL Brand Studio

相較於現任新手媽媽的Jamie,身為Saydigi.com總編輯的科技選品達人Kisplay,已是兩個上小學女兒的爸爸,在試用pixsee的鏡頭後大感吃驚,他說:「很少看到寶寶攝影機可以做出這麼用心的鏡頭,160度的大廣角,邊緣區域還不會變形。」

當年剛開始當爸爸時,Kisplay曾有衝動想幫兩個女兒個別做一本成長相簿,還特別為了拍女兒的睡臉,去買了一顆價格不菲的定焦鏡,就是因為不想在拍照時開閃燈嚇到女兒。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

Kisplay專業地分析:「現在pixsee有零光源夜鷹模式的攝錄影功能,感光元件在暗處也能拍出清晰的畫面,鏡頭畫素高達500萬,半夜父母要查看寶寶是否安睡,透過鏡頭就可以確認。」他開玩笑著說:「pixsee早點推出的話,我那顆定焦鏡的錢就可以省了。」 

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Photo Credit:pixsee

此外,Kisplay對pixsee能偵測哭聲自動播放音樂,也能偵測屋內的濕度和溫度,讓父母評估是否需要開關空調等功能大感貼心,因為要在一台小小的寶寶攝影機內置入這麼多精密的感測零件,實屬不易。Kisplay指出,pixsee由仁寶電腦全程在台製作加上跨國團隊研發,其團隊——BIOSLAB從使用者體驗、工業設計、視覺溝通設計、AI人工智慧、雲端服務、軟體到硬體,擁有豐富的產業經驗,加上與微軟攜手提供雲端資料儲存的服務,讓pixsee在資安防護上,等於做到業界最周全的高規境界。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

雖然現在兩個女兒都已跨過新生兒階段開始念小學,但Kisplay認為,像pixsee本身的性能,已經突破寶寶攝影機的既定框架,邁向永續性的成長型產品,並非只有新生兒的父母親需要這樣的產品來確保寶寶的安全,更可延伸年限成為居家環境安控監測的一環。雙向語音對話功能,也增添兼與家人遠端溝通的管道,相信pixsee這樣簡單卻充滿用心的設計,會是未來嬰幼兒用品的模範,也為寶寶攝影機的使用彈性,創造更多意想不到的可能性

了解更多:pixsee智慧寶寶攝影機

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