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咖哩控的口袋地圖|每一口都濃郁有層次的5家中山區「咖哩飯名所」

咖哩控的口袋地圖|每一口都濃郁有層次的5家中山區「咖哩飯名所」 Photo Credit:Shutterstock / 達志影像

今回,我們整理的中山區五間咖哩飯名店,你全都吃過了嗎?

文字:林芊佑

好吃的咖哩飯製作過程繁瑣,每個步驟都相當講究,讓吃進嘴裡的每一口都濃郁有層次。因為疫情沒辦法飛出國沒關係,在台灣就可以吃到北海道在地口味的湯咖哩,下班後還想要配上一杯sake消除疲勞通通都有,今回,我們整理了中山區5間美味的咖哩飯名店,你吃過了嗎?

#01:倆男食所

隱身在行天宮附近巷弄內的倆男食所結合了咖哩飯和咖啡廳,木造外觀既簡單又充滿文青感,許多人都會在門口拍照打卡。店內的熱門「經典雞腿肉咖哩」和「手拍漢堡排咖哩」太晚來就吃不到,將濃郁的咖哩混入香料熬煮兩小時,配上雞肉口感扎實不柴,漢堡排以純牛肉每日手工捏製,費工的製作過程怪不得每日提供的份量不多。飯後的甜點焦糖布丁也受到大家熱愛,軟嫩的口感加上香濃的焦糖味,怎麼能不加點一份。

地址:台北市中山區錦州街231巷5號
電話:02-2563-0723


#02:Nargis納吉司台北概念茶館

印度是全世界最大的紅茶產區,而NARGIS的總部就位在加爾各答。在納吉司,你不只可以看到排列整齊的茶罐、印度風格的裝潢,還有店家對料理的用心,老闆自製的咖哩飯並非印度或日式風味,而是屬於納吉司獨一無二的味道。選用生態有機小農耕種胚芽米,咖哩加入香料拌炒,吃起來健康不油膩,搭配店內的紅茶,更是風味絕佳的組合。

地址:台北市中山區民生東路二段127巷10號
電話:02-2564-2521


#03:銀兔湯咖哩

不用出國就能享受到日本湯咖哩!來自北海道的銀兔湯咖哩目前在台灣已有多家分店,店家有趣的插圖、工業風格的裝潢是一大特色。湯咖哩選用天然食材,以大骨熬製湯底,濃郁的口感、豐富的配料讓人一口接著一口。多種口味任妳選擇,肉質鮮嫩多汁、咖哩湯帶著檸檬清香和新鮮蔬菜,每份套餐都滿滿有著心意,是連老饕邰智源也大推的愛店。

地址:台北市中山區松江路123巷7號
電話:02-2502-9386


#04:THE WRICE 來時

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Photo Credit:THE WRICE 來時

置身在小巷裡的來時是一家風格簡約清新的文青小店,店內以白色系為主,乾淨舒適的環境,讓人十分愜意。不論在哪個角落拍照起來都很有質感,販售的品項除了飲料甜點外還有飽感十足的飯食,菜單也有日語、英文的版本,帶外國朋友來也沒問題。來時的咖哩飯以香料、蔬菜燉煮,不添加人工澱粉勾芡,最特別的是搭配剝皮辣椒增添層次感,喜歡吃辣的朋友絕不能錯過。附餐的南瓜濃湯也很有誠意,不加任何調味粉包,喝起濃郁香甜無負擔。

地址:台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號
電話:02-2536-8636


#05:羽SAKE

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Photo Credit:羽SAKE

下了班想找個地方小酌,與三五好友聊天抒發心情,羽絕對是個再適合不過的選擇。親民的價格來自於創立的初心,希望給客人「平價的消費,精緻的感受」。店內為日式風格,透過推廣清酒讓年輕人不再認為這是老人與長輩才愛喝的酒品,此外也有多道日式料理,其中每日限量的咖哩飯配厚切豬排,廣受顧客喜愛,酥脆的炸豬排和濃郁的日式咖哩,加入荷包蛋和蘿蔔解膩又健康,還吃得到均衡的營養。

地址:台北市中山區南京東路二段41巷16弄2號
電話:02-2522-4222

本文經Bella儂儂授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:林君玶

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自古以來從未有人攻破的真實金庫、超有邏輯劫盜計畫——《馬德里金庫盜數90分鐘》預約今年最佳劫盜電影寶座

自古以來從未有人攻破的真實金庫、超有邏輯劫盜計畫——《馬德里金庫盜數90分鐘》預約今年最佳劫盜電影寶座 Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》

大膽以從未有人攻破的真實金庫作為背景,合乎邏輯的解謎過程,如果你喜歡鬥智的貓鼠遊戲、緊張刺激的倒數計時,《馬德里金庫盜數90分鐘》絕對會讓你滿意。

1976年,西班牙電影《誰能殺了孩子》(Who Can Kill a Child ?)讓我們重新想起魔童類型恐怖電影有多麼令人不安。事實上,直到2000年代,全世界觀眾才又重新想起西班牙電影可以有多麼恐怖。吉列爾莫莫拉萊斯、納丘維格倫多等等西班牙導演,紛紛用他們的創意驚嚇觀眾的眼界,其中,《錄到鬼》系列算是這批2000年代西班牙恐怖潮之中的領跑者,而這個系列的編導豪梅巴拿蓋魯(Jaume Balagueró),最近推出了最新作品:《馬德里金庫盜數90分鐘》(Way Down),這次他不搞鬼,反倒挑戰另一個經典類型電影種類:劫盜電影(Heist movie)。轉換跑道不是件容易的事,但令人驚喜的是,豪梅巴拿蓋魯確實交出了精彩的成績單。

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》

《錄到鬼》([REC])這部殭屍電影,在2007年推出,那時殭屍在大銀幕上已經誕生將近40年,而觀眾對這條老狗的所有把戲知之甚詳。但是豪梅巴拿蓋魯就是能玩出全新的高度,在這個經典類型裡創出全新滋味。但《錄到鬼》最難得之處,不在於它創造了一個全新的殭屍起源可能性,還在於基於天馬行空的想像上,劇中角色的行為與動機仍然能具備邏輯性,而且劇情沒有一廂情願的便宜行事。

《馬德里金庫盜數90分鐘》預告:

2011年豪梅巴拿蓋魯執導的《你快樂,所以我不快樂》為驚悚犯罪電影,大廈管理員每晚躲在美女住戶床下的變態劇情,宛若B級電影的淺顯套路,卻能被他玩得更瘋更殘,把任何光明的可能全都泯滅。這不是豪梅巴拿蓋魯的人格有問題,是他塑造的角色性格太嚴謹,而如果這個管理員就是這麼變態,那麼他會做出這些令人髮指的行為,就是合情合理的必要結論。

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》

如同《錄到鬼》,《馬德里金庫盜數90分鐘》身為老掉牙的劫盜電影類型,一樣有難以想像的創新謎題,合乎邏輯的解謎過程,讓這部攻破銀行金庫的娛樂電影,不但能提供觀眾視聽娛樂享受,還能確實說服觀眾,帶給觀眾極大的滿足感。

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》
《馬德里金庫盜數90分鐘》導演(中)與演員們。

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》

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Photo Credit: 双喜電影《馬德里金庫盜數90分鐘》
佛萊迪海默。

他需要一個團隊,需要兩屆西班牙哥雅奬影帝、也就是《你快樂,所以我不快樂》裡的死變態管理員路易斯托薩(Luis Tosar);來自英國的山姆萊利(Sam Riley)飾演戰技一流的潛水高手;在《亞瑟:王者之劍》(King Arthur: Legend of the Sword)飾演控獸女巫的阿斯特麗德伯格斯弗瑞斯貝(Àstrid Bergès-Frisbey);還有《冰與火之歌:權力遊戲》(Game of Thrones)裡的「洋蔥騎士」連恩康寧漢(Liam Cunningham)飾演犯罪團隊的首領,這個五人小組有錢、有計畫、有後援、有膽識,他們只欠東風:如何解除金庫的機關?我們得到戲院裡找答案。

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山姆萊利。

劫盜電影至少有70年的歷史了,如今已經很少人願意思考劫盜的細節與精巧的機關了,《馬德里金庫盜數90分鐘》大膽地以真實的西班牙銀行作為最終難題,這種挑戰現實的勇氣值得鼓勵,而《馬德里金庫盜數90分鐘》不只光有勇氣,還確實找出了破解之道。如果你喜歡鬥智的貓鼠遊戲、緊張刺激的倒數計時,《馬德里金庫盜數90分鐘》絕對會讓你滿意。

《馬德里金庫盜數90分鐘》將在台灣於1月15日上映。

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