Cafe in Tokyo

人聲與咖啡磨豆機的回聲交織,竟意外令人平靜:東京3家步調緩慢的獨立咖啡廳

人聲與咖啡磨豆機的回聲交織,竟意外令人平靜:東京3家步調緩慢的獨立咖啡廳 Photo Credit:From afar 倉庫01

今回,介紹3家在東京能夠讓你好好放鬆的獨立小眾咖啡廳,讓想好好放空的你,能夠躲來這裡一陣子。

文字:莉容

熱愛循著咖啡廳地圖探索的朋友一定都認同,我們尋尋覓覓絕不只是為了喝一杯咖啡,更是想品一種生活方式。從咖啡廳的門面開始,一直到走入吧檯點一杯飲品並靜靜地觀賞咖啡師調製咖啡、擺盤並端至眼前,接著一邊啜飲咖啡,一邊觀賞室內空間營造,這一系列的過程,正是我們所追求的療癒時刻。以下三家位於東京的獨立咖啡店,不僅在飲品的調製上用心講究,其整體視覺設計也有過人之處,讓我們好好地感受一下吧!

#01:Fuglen

Fuglen1-1
Photo Credit:FUGLEN

由挪威引進的咖啡廳品牌Fuglen相信大家並不陌生,Fuglen為一家複合式店家,白天是咖啡廳、晚上是酒吧。店內以北歐風格的傢俱佈置而成,身處在此空間彷彿瞬間來到重視生活品味的北歐島嶼。Fuglen位於代代木公園旁的小巷弄內,這一帶住宅區看似平凡,實則隱藏著許多風格出眾的生活選物店。離開Fuglen後,不如就緩慢地享受一下這一區寧靜特殊氛圍吧!


#02:The Roastery

02
Photo Credit:THE ROASTERY

The Roastery在TimeOut雜誌中被列為「東京最有味道的咖啡店」,是熱愛探索小眾風格的你不能錯過的咖啡店!雖然位於繁華的涉谷區,卻沒有一絲平庸的商業氣息。深長的咖啡廳以清水模牆面與深褐色中島工作區,打造美式工業風格。咖啡廳因為空間十分寬闊,而從四周傳來人聲與咖啡機摩研豆子的回音,兩種忙碌的聲響交織在一起,竟意外地讓人舒適、穩定。


#03:From afar倉庫01

from-afar3
Photo Credit:From afar 倉庫01

「From afar倉庫01」位於淺草一帶安靜的巷弄間,由於附近都是住宅區,不仔細尋找的話,很容易錯過這家由老舊實木拼接而成的低調小店。From afar倉庫01店內由手寫明信片與乾燥花裝飾著,寧靜而復古的空間充滿濃厚的人文氣息。吧檯右方是一個架高的區塊,必須登上幾個階梯才能入座。而位於吧台正右側的原木長桌與黑色皮革單人沙發,是店內的絕佳位置。除了因位於較高處,而能將整間店的聲響與流動盡收眼底以外,還能欣賞咖啡師在眼前專注工作的狀態。在這樣的空間中,即使是獨自一人,也能舒適地度過一個午後。

本文經FACY Taiwan授權轉載,原文刊載於此

同場加映

責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:林君玶





FACY Taiwan

來自日本的FACY,為你帶來從服飾、彩粧、美食、藝術到生活風格的第一手日本時尚資訊。

更多此作者文章

【餐豐露宿】爸媽必修課:戶外休閒熱門提案,大人與小孩同樂的親子露營

【餐豐露宿】爸媽必修課:戶外休閒熱門提案,大人與小孩同樂的親子露營 Photo Credit:TNL Brand Studio

「親子露營」儼然是時下熱門關鍵字,如何讓大人們不費力、孩子們玩得開心,甚至大朋友小朋友都能同樂在一塊兒?正是許多父母親正在修習的顯學。

露營風潮鼎盛,不只是喜愛冒險的露營玩家會到野外紮營,也有愈來愈多的爸媽利用週末時光,帶著孩子們到戶外體驗大自然中的外宿。

當「親子露營」成為時下熱門關鍵字,如何讓大人們不費力、孩子們玩得開心,甚至大朋友小朋友都能同樂在一塊兒?正是許多父母親正在修習的顯學。

關鍵評論網Brand Studio系列影片【餐豐露宿】第二集,主持人Windy特別帶著可愛的女兒小松果,與知名親子露營部落客——劉太太Sammi、女兒菲菲一起前往「皇后鎮森林金山」露營場。

在孩子們天真爛漫的帶領下,Windy不僅和小松果有了首次的露營體驗,也和Sammi共享悠閒愉悅的親子時光;當然,兩個媽媽碰在一起,也分享了許多與孩子相處的心法,以及如何當一個媽媽、也好好做自己的真實經驗談。


本集節目由 Coway 贊助製作

Coway奈米高效淨水器,戶外飲水免扛水,更不會因為陽光照射或車內高溫,塑膠瓶溶出塑化劑的疑慮。輕巧好安裝,只要一只水龍頭就可以輕鬆濾水達生飲等級,讓大人小孩一起品嚐健康好水質。

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章