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面對逐年下滑的碳酸飲料銷量,可口可樂公司推出「零熱量」氣泡水支線——AHA

04 Mar, 2020
面對逐年下滑的碳酸飲料銷量,可口可樂公司推出「零熱量」氣泡水支線——AHA Photo Credit:AHA Sparkling Water

承繼著百年老牌的名號,AHA主打的也是喝起來帶有刺激感的氣泡飲料,但與可口可樂不同的是,這系列的商品瞄準了追求健康的消費客群,全都是零熱量、零糖份、不含鈉的健康飲品。

文字整理:古家萱

或許是因為現代人越來越注重健康的緣故,根據美國財經媒體CNBC的調查,傳統碳酸飲料在美國的消費量逐漸下降,這樣的現象讓許多老牌汽水飲料感受到空前的壓力,也紛紛開發新產品,試圖尋找突破點。而繼在去年推出四種口味的「Signature Mixers」調酒專用系列後,可口可樂公司更在日前宣布,他們要在今年三月推出一個全新的氣泡水支線品牌——AHA。

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Photo Credit:Coca-Cola
「Signature Mixers」調酒專用系列

承繼著百年老牌的名號,AHA主打的也是喝起來帶有刺激感的氣泡飲料,但與可口可樂不同的是,這系列的商品瞄準了追求健康的消費客群,全都是零熱量、零糖份、不含鈉的健康飲品。此外,AHA的調味上也比市面上的多數的氣跑飲品更為大膽,目前一共推出八種不同口味,包括:萊姆西瓜、藍莓石榴、蜂蜜桃子、草莓小黃瓜、生薑蘋果、鳳梨奇異果、橘子綠茶與黑櫻桃咖啡。其中,橘子綠茶與黑櫻桃咖啡兩種口味添加有30毫克的咖啡因成分,非常適合下午時分總是昏昏欲睡的上班族。

根據可口可樂公司官網的資料,為研發出充滿驚喜感的全新口味,品牌針對成千上萬、有著不同飲用習慣的消費者進行了調查,發現消費者們都非常期待有更多有趣、卻又不至於難以想像味道的風味出現,為此,AHA的開發團隊首先測試了多達800種的潛在風味,再從中搭配出50種不同風味組合,最後才決定在首波商品中推出這八款飲品。

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Photo Credit:AHA Sparkling Water
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Photo Credit:AHA Sparkling Water

而在研發過程中,可口可樂公司更參考了以往的各種消費數據,並到大賣場、便利商店等零售通路實際與顧客進行溝通,希望能將差異化的商品帶到市場之中。「我們的顧客與合作伙伴告訴我們,市場上不需要另一種碳酸汽水或漿果風味的蘇打水,而是需要一些真正新鮮的事物。」氣泡水事業部負責人Julie Siwemuke補充道:「我們希望AHA這個名稱和產品的外觀設計都能呈現出充滿生氣的感覺,並希望透過獨特的風味搭配和感官體驗來創造令人驚喜的元素。」

至於品嚐起來的味道如何?根據《華盛頓郵報》的報導,在打開AHA氣泡水的瞬間就能聞到極為甜美的水果氣味,而每款飲品喝起來似乎都能讓人聯想到一種曾在孩提時代吃過的糖果味道,但令人疑惑的是,這些氣泡水雖然不含糖分,卻帶有一點奇特的黏性,讓人不禁想要刷牙。而《People》的報導則指出,在大多口味中你均能聞到與標示相符的水果味,但蜂蜜桃子中的蜂蜜味似乎較為微弱,其中最有趣的是萊姆西瓜,一開始試喝時,大家都覺得這個口味非常噁心,但在多喝幾口後,它成為了所有口味中的第一名。

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Photo Credit:AHA Sparkling Water

喝起來不會對健康、體重造成負擔的AHA氣泡水已在日前於北美地區搶先上市,若接下來的市場反應良好,可口可樂公司也不排除陸續於世界各地推出,令人感到相當期待。

參考資料

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核稿編輯:林君玶

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