Chopbox

收納狂的療癒小物——如同瑞士刀一般的萬能廚房幫手ChopBox

收納狂的療癒小物——如同瑞士刀一般的萬能廚房幫手ChopBox Photo Credit:Chopbox Taiwan

像是「嘖!砧板太小,食材不夠放。」或是「吼!食譜說要200克,我手上這坨肉到底多重啦。」的小碎念,都會在這塊砧板出現之後消失,取而代之的是,是做菜滿滿的成就感。

文字整理:蔣尚仁

自己在家做菜是一件非常療癒的事,暫時不用理會雜事,好好的專注在眼前的食材即可,一旦開始備料,也漸漸覺得高麗菜、馬鈴薯和肉片似乎比人類好相處,只要好好的清洗、切塊、以及料理,就能感到滿滿的成就感和幸福。

在處理肉類和蔬果類之間的砧板之間轉換,或是心血來潮地想看著食譜做料理,卻發現食譜上精準的公克數與烹飪時間,自己只能胡亂憑感覺亂抓,口感也跟著感覺大起大落,如果你也有相同的問題,有一組團隊提出了完美解法。

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

The Yes Company」推出了能夠解決多項廚房需求的物件,那些讓你在烹飪過程中感到手忙腳亂,甚至想自言自語抱怨的小小不順手處,或許都會因為這些貼心設計而消失。這個小幫手結合了紫外線殺菌消毒燈、二合一竹砧板、廚房計時器、電子秤、磨刀器5項廚房必備工具,智能砧Chopbox讓你再度找回對做菜滿滿的熱忱。

5大功能介紹

#01:紫外線殺菌消毒燈

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

仔細回想,你多久會給你的菜刀或砧板消毒一次?應該不多。

從過去的研究顯示,傳統的清潔方式並不等同於消毒,一般刀具和帶有劃痕及刮傷的砧板,可能殘留著大量有害的細菌和病菌。你可以把刀具放在Chopbox的縫隙之間,開啟低調卻強大的紫外線燈,只需要一分鐘的紫外線照射,幾乎能殺死廚具上所有的細菌。


#02:二合一竹砧板

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

它的特別設計讓砧板隨時可一分為二,生肉與熟食分開處理,不必擔心交叉污染;或者用更小的切菜板來處理食材殘渣,甚至可以作為備料盤,存放烹煮下鍋前的食材。


#03:廚房計時器

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

相比市面上一般只有一小時定時的計時器,內置的智慧定時器可設定倒數計時,時間高達10小時,若是準備大餐或文火慢燉菜品也能一次搞定。


#04:電子秤

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

具有容器歸零功能,只要先將容器放置在秤上,即可歸零並直接秤出容器內食材重量。可安心看著食譜上的公克數,來做一頓精準不失誤的料理。順帶一提,電子秤最高稱重高達6台斤。


#05:磨刀器

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Photo Credit:Chopbox Taiwan

Chopbox配備兩個銳度不同的磨刀石,有鑽石與陶瓷石兩種硬度,設計在順手的右下角,可於切菜的過程中隨時使用,再也不用翻箱倒櫃找角落裡的磨刀器了。

Chopbox的材質為不易被砍刀損壞的竹材,不管是剁冷凍食物或骨頭,都不用擔心損壞,十分耐用。順道一提,這個廚房萬能小幫手在海外募資已超過6000萬台幣,有興趣的讀者,不妨能夠參考正在線上的募資案

同場加映

核稿編輯:林君玶

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每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現,我們是一個在意細節的編輯團隊,想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。Every little detail matters.

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