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「學花藝不該是把花折來折去」比起技術更看重大自然樣態的年輕花藝師——何豐旭

19 Feb, 2020
「學花藝不該是把花折來折去」比起技術更看重大自然樣態的年輕花藝師——何豐旭 Photo Credit:圈外 Out Of

很多人學花藝就是要將花折來折去,或是要求花的角度要幾度等等,但花藝師何豐旭都會反問,「在大自然中,你真得會去量一棵樹有多高嗎?或是花跟水的比例有多少嗎?

文字:游姿穎|攝影:林廷璋

植物向來有神奇的魔力。平凡無奇的家,若擺上一束花,空間頓時增添明亮的鮮活。或許是受到傳統花道的影響,很多人對於花藝,總帶有高不可攀的印象,但這幾年,因嚮往從生活中汲取的手感創作風行,花藝更貼近於生活,每個人都能從植物感受療癒的愉悅。

和年輕的花藝師何豐旭相約在他的工作室見面,原本以為會看見滿室的花草,但卻和想像大相徑庭。工作室隱身在鬧區巷弄的小套房,僅有5坪左右,一方大桌橫於其中,除了幾幅字畫、枯木擺飾,其餘盡是純白的牆。唯一和花藝有連結的,就是工作桌上一只隨興卻姿態有致的瓶花,乍看之下,整間工作室,就像一幅留白的水墨。

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Photo Credit:圈外 Out Of

剛剛還拿著毛筆畫工筆的何豐旭,墨還未乾就起身笑瞇瞇的請我們席地而坐,他順手喬了喬風扇的位置,轉身開始和我們聊著自己。詢問他為何室內不種花?他直說,「因為套房沒有窗台啊,不然我也很想(種)。」原來小小的工作室是目前就讀書畫系的他,平時創作、練畫的地方,一週大概有五天他都待在這裡。他拿出一個紙簍,裡頭塞滿大大小小成卷的宣紙,都是日夜不斷練習的成果。

說話速度快,反應也快,話題也轉得快,他說自己是台南人,為了考試上來台北,在準備考試的兩年,過著邊畫圖邊打工的生活,然後又說自己是「胎裡素」,從來沒吃過肉,看到肉會害怕,是名副其實的植物系男子。

好奇植物系男子如何開始與植物結緣?何豐旭說,自己從小就喜歡花花草草,小時候台南親戚家中有神壇,每逢神明生日就會有很多鮮花,他會跑去偷拔,然後帶回家。「後來阿嬤發現我喜歡花,就會主動帶給我,等到大一點時到畫室學畫,也會把畫完靜物的花帶回家,所以我家總是有花的存在。」

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Photo Credit:圈外 Out Of

但真正開始創作花藝,是在他上台北之後。何豐旭說,其實也沒什麼特定原因,大概是發現那個時候身邊的人在玩花,但卻覺得都弄得很醜。後來,他的老師在台北開畫展,想送花慶賀,卻找不到喜歡的花店,「最後終於找到一間『花波苑』,我和老師都很滿意,從此也結下我和花藝的緣分。」第二次再去花店,則是幫嬸嬸代上花藝課,雖然過程好玩,但他心底知道那不是自己想要的風格。

也許受到學書畫的影響,中國畫強調的意境、韻味,他也同樣覺得適合於花藝創作。「花藝和我學藝術的觀念其實是一樣的,花就是一種媒材,如何透過花草去表現層次、空間、線條、意境等,就能呈現不同的美感。」也因此,他不再上課學花藝,也不拘泥所謂的插花技巧與流派,他只想透過玩的心態去創作,呈現他想要表達的美,「用玩的概念做創作,這樣才能表現最真實的想法。」

何豐旭的創作,總保有很多的想像空間,就如同水墨的留白,「像是做花時,我沒有設限哪一面是正面,甚至有時候我會覺得花的梗、蒂才是最漂亮的。」他喜歡菊花、蘭花等中式的花材,但做出來的作品又不那麼的東方傳統,甚至帶點現代感的空靈迷幻。

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Photo Credit:圈外 Out Of

作畫、做花,植物系男子的靈感都是在模仿自然。他說,很多人學花藝就是要將花折來折去,或是要求花的角度要幾度等等,但他都會反問,「在大自然中,你真的會去量一棵樹有多高嗎?或是花跟水的比例有多少嗎?自然界用最自然的方式呈現,那為何我們不用這樣的心態去創作呢?」

「我的東西都是生活感受出來的,遇到的人、事或困難都是養分,創作也是在療癒自己。」他身後的那面牆上,一幅約有一人高、金色的潑墨山水,是他上台北後畫的第一張畫。「這幅畫畫的是我離開安逸的台南來台北的感覺,現實和理想的落差,讓我感到有些抽離、迷幻甚至是混亂。」

也曾經迷惘自己的東西是不是太有距離感?試著加入一些流行或媚俗的元素,但後來發現心中還是有疙瘩。「創作還是要保留自己的風格與底蘊,作品才會越來越接近自己。」就像每株花草都有自己的高度,展現真實的自我才是最美的樣貌。

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Photo Credit:圈外 Out Of

或許學藝術的人總是感受得別人多更多。22歲的青春男孩,骨子裡是老派靈魂,練書法寫的是金剛經,畫山水聽的是絲竹樂,做花的時候還會跳著迪斯可;討厭乾燥花、喜歡鮮花是因為可以享受、見證生命從新生到死亡的過程。即便心靈老成,但夢想卻很踏實。他說畢業後,要一邊創作,一邊從事花藝,並且推廣花藝更貼近生活。「我不想讓大家覺得花很貴而不想買,就算是路邊的野花野草也有自己的姿態、也很漂亮。用心感受,美是無處不在的。」

本文經《圈外 Out Of》授權刊登,原文發表於此
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責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:林君玶

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居家辦公室的選物提案,激起「佈置慾」的宜得利小物

居家辦公室的選物提案,激起「佈置慾」的宜得利小物 Photo Credit:TNL Brand Studio

疫情蔓延全球,避免出門成了人們的「生存之道」。嚴堵病毒是一回事,重點是我們內在的佈置慾已經等不及的熊熊燃起。

疫情蔓延全球,避免出門成了人們的「生存之道」。許多大專院校紛紛開啟線上教學模式,企業也開始演練遠端辦公。宜得利家居(NITORI)有許多居家小物,正好可以讓人在家裡打造舒適又有效率的辦公空間/書房。

嚴堵病毒是一回事,重點是我們內在的佈置慾已經等不及的熊熊燃起。

#01 專注的氛圍
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Photo Credit:TNL Brand Studio

打造居家辦公空間,最重要的就是舒適度的拿捏,少一分不容易專注,多一分則容易鬆懈。建議最好還是坐在桌前,坐得直挺挺的工作,以免不小心癱軟在棉被堆中,一覺不起。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了創造專注工作的氛圍,不妨利用擴香為整體空間營造調性,增添幾分儀式感,開啟工作模式。宜得利家居這款「森林」擴香精油,帶有木質氣味的清新香味,層次鮮明並帶有一點點的甜味香氣,很適合放在桌案或玄關,創造放鬆、舒緩,又帶有活力的氛圍。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

擄獲了大人與小孩的心,號稱宜得利家居最新超人氣商品的,就是這隻北極熊麻糬(MOCHIMOCHI)抱枕。尺寸適中,柔軟又有彈性的觸感,令人愛不釋手之餘,無論是辦公時抱在懷裡取暖、充當背靠,都相當合適。

無論是放在居家或辦公空間,都會是療癒心靈的好伙伴。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

都市小蝸居的家中,可不是每個人都有一雙書桌椅可供辦公閱讀。此時,在家上班若想要坐得舒適,不妨直接入手一張坐墊,不管是放在一般的椅子上或是席地而坐,都相當實用。宜得利家居這款U型記憶坐墊不僅能貼合臀部曲線,軟硬適中的厚度與觸感,坐久了也不怕屁股酸。此外,聚酯纖維的外裝布套,直接手洗即可,非常易於清潔。

#02 有效的收納

在臨時居家辦公需求下,只需要一點點小改造,就能把客廳或房間轉換成工作場域。家裡任意一張桌子,原本可能擺滿了雜誌、遙控器、充電線等雜物,經過一番聰明的收納後,就有整潔的桌面可以辦公。另外,也趁此好好斷捨離一下,那些過期已久的發票、一直沒有收拾好的零錢,都該回到它們的歸宿了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

原本公司裡配有的抽屜櫃,在家上班後也無法搬回家中,許多必要的文件與雜物,該何去何從?這正是一個絕佳的機會,好好盤點一下家裡的收納空間。宜得利家居的木製層架,是很好的第一步解方,不僅安裝簡易(不需要任何螺絲),簡潔的外觀與寬敞的層架空間,可以放置各種收納盒、書架,或其他雜物,並依照個人需求彈性收納與擺設。

怎麼擺、都好看,這就是宜得利家居木製層架的經典魅力。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

以往辦公桌上凌亂的充電線、手錶、飾品、零錢、收據等雜物,這回居家辦公,可不能再出現這樣的狀況。宜得利家居的小物收納盒,集結各種形狀的小型收納空間,能輕鬆歸納與管理日常生活物品。不僅可以迅速清出乾淨的桌面,更重要的是,它獨具的皮革質感外型,不管是放在桌案或是櫃子上,都能瞬間提升使用者個人的品味與風格。

#03 好好的休息

因為唐鳳又再次火紅的「番茄鐘工作法」,推崇的是每專注工作25分鐘,就停下來短暫休息3~5分鐘。確實,在工作中適度的放鬆休息是很重要的,只不過大家真的知道怎麼徹底放鬆嗎?

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Photo Credit:TNL Brand Studio

在電腦前坐久了,最需要的是起身走走,為自己沖杯咖啡,讓腦袋停下來,好好地發呆一場。外觀輕巧可愛的宜得利家居手搖式磨咖啡機,可以輕鬆辦到這一點。

透過復古式的手搖研磨動作,運動手部肌肉的同時,聽到每一粒咖啡豆隨著用力與節奏,紛紛滑入研磨機具裡、發出清脆響亮的聲響,待會兒沖出來的咖啡,想必又醇又香。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
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Photo Credit:TNL Brand Studio

值得一提的是,這款製磨咖啡機可調整研磨粗細度。喜愛品味咖啡的人應該都知道,咖啡豆的研磨粗細度,關乎著咖啡粉與水接觸的表面積,對最後沖出來的風味有著極大的影響。如果咖啡喝起來偏酸,有可能是研磨程度太粗;如果喝起來偏苦,則是磨得太細。

而居家辦公休息的空擋,不如好好把玩一下這款手搖研磨機,找出最美味順口的專屬配方。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

在家上班有個小壞處,原本還能藉由通勤時間多走個幾步路,這下完全關在家裡,能活動的機會又更少了。幸運的是,宜得利家居有一款居家健身神器——健身扭腰盤,完全就是一個不受空間大小限制,隨時都能運動的好工具。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

這款健身扭腰盤,無須佔用很大的地板空間,僅需一個可以讓使用者手扶倚靠的牆面,就可以輕鬆完成運動,訓練核心穩定度,為腰部曲線塑形。

如果想要加強訓練強度,可以試著手平置於胸前、膝蓋微彎,專注在腹部核心的力量,左右水平旋轉。(運動時請注意安全。)

#04 好好的吃飯

最後,是很多人都很關心的議題。無論是在公司上班還是在家上班,「早餐吃什麼?午餐吃什麼?」絕對是亙古不變的大哉問。如果有空閑,在家為自己做點料理當午餐也挺好,不過對於忙碌的在家上班族而言,特別又是防疫期間,叫外送或許會是許多人的選擇。我們也知道,一邊吃飯一邊追劇是許多上班族開心的午休時刻,因此即便是叫外賣,也不妨墊一張美美的餐墊,別讓湯汁油水壞了工作桌面。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

源自日本的宜得利,承襲著日本飲食文化精神,無論是餐具的質感、重量、花紋設計,都富有現代的東洋風格細節。更重要的是,能配合亞洲人的用餐習慣,使用起來方便順手、易於整理。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

例如:宜得利有非常多花色、款式、各種材質的午餐墊,能滿足各種使用情境與居家設計,營造餐桌上的高級質感。此外,圖中的餐具皆採用輕量款/白熊花紋的碗盤、杯具,美觀耐用之餘,也帶來可愛療癒的用餐氣氛。

餐具當然亦不馬虎,前端止滑、好夾取食物的耐熱筷,可以直接放入洗碗機清洗;手感溫和的木製湯匙,更是品嚐溫熱湯品的最佳工具。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

回到在家上班的主題上,相信有不少人喜歡辦公吃零食,享受忙裡偷閒的下午茶時光。宜得利家居的天然木質方盤,非常適合擺放餅乾、水果等零食,大小適中的容量,也默默把關熱量,吃得飽不如吃得巧。

總而言之,居家辦公,除了防疫需求必須帶有的肅穆心情,亦不能忘記享受生活中的每一個細節。

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