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咖啡愛好者,請更新您的必訪清單——FUGLEN COFFEE ROASTERS的川崎新址

21 Feb, 2020
咖啡愛好者,請更新您的必訪清單——FUGLEN COFFEE ROASTERS的川崎新址 Photo Credit:Fuglen Coffee Roasters Tokyo

FUGLEN一直是台灣遊客旅行東京時必定列入訪問清單的人氣咖啡店。自1963年於挪威成立後,FUGLEN漸以北歐式烘焙風味奠定其專屬風格,利用淺焙調性引領出咖啡豆天然原始的果香氣息。

除了廣為人知的涉谷代代木公園一號店FUGLEN TOKYO、早先歇業轉型為工作室的FUGLEN COFFEE ROASTERS、,以及位於觀光區的淺草二號店FUGLEN ASAKUSA皆是愛喝咖啡者熟悉的據點。而經過幾番尋覓,FUGLEN COFFEE ROASTERS日前也再次盛大對外開幕,地點便選址於神奈川縣川崎市,而這也是品牌首次將版圖擴展到東京以外的市區。

隨著近年來不間斷的咖啡熱潮,FUGLEN一直是台灣遊客旅行東京時必定列入訪問清單的人氣咖啡店。

自1963年於挪威成立後,FUGLEN漸以北歐式烘焙風味奠定其專屬風格,利用淺焙調性引領出咖啡豆天然原始的果香氣息,顧客更能完整感受到不同品種及風土所產生的獨特香氣層次,而座落於多摩川旁全新打造的的登戶店FUGLEN COFFEE ROASTERS也承襲著同樣的理念精神。

距離涉谷僅20分鐘的電車車程,從登戶車站沿著多摩川岸散步馬上就能發現FUGLEN的飛鳥標誌懸掛在店舖外牆。步入明亮開放的店舖空間,FUGLEN COFFEE ROASTERS除了給人留下簡約舒適的氛圍外,內部區域則特地使用原木及黑色傢俱搭配營造出不平凡的內斂美感。

而在啜飲咖啡的同時還能望見置於櫃檯後方一覽無遺的大型烘焙設備,透過品牌理念的延伸讓製作咖啡的途徑更加完整透明,消費者也能從中體驗到從生豆到一杯好咖啡的過程。

除了多樣的咖啡種類,FUGLEN COFFEE ROASTERS當然還提供各類烘焙甜點與不同產地來源的袋裝咖啡豆。待店內結束用餐後,還能到多摩川沿岸旁漫步享受遠離都心的寧靜與綠意,下次造訪東京時不妨特別來拜訪FUGLEN COFFEE ROASTERS吧。

FUGLEN COFFEE ROASTERS

地址:神奈川縣川崎市多摩區登戸3506 Riverside Point 1F

本文經FACY Taiwan授權轉載,原文刊載於此

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責任編輯:林君玶
核稿編輯:劉怡廷



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