在老字號糕餅店的引領之下，再次掀起熱潮的懷舊小點心——檸檬蛋糕

雖說是檸檬蛋糕，其實每間店賣的都不太一樣，有些蛋糕體是戚風蛋糕，有些則是蜂蜜蛋糕。

文字：Keiko Kodera｜翻譯：Lica Yeh｜攝影：Kenya Abe

提到台中，最著名的點心就是太陽餅，但在老字號糕餅店的引領之下，再次掀起熱潮的卻是外型可愛的檸檬蛋糕。這次，就來一探這款與日本很有淵源的懷舊小糕點。

日治時期傳入的技術，在台中成了主流小點心

台中開始賣檸檬蛋糕已經是超過50年前的事了，據說是從日治時期引進技術，之後大受歡迎。但來龍去脈還有很多地方都不為人知。

在台中有「檸檬蛋糕創始店」之稱的〈一福堂老店〉是從1964年之後開始製作檸檬蛋糕（編按：一福堂老店叫「檸檬餅」），完全不使用添加物，每天新鮮手工現做。還有楓糖口味和巧克力口味，但最受歡迎的還是原味檸檬餅。店裡的阿姨笑道，「以前多半是過年買來送禮，但最近日本客人愈來愈喜歡檸檬餅，買這個的人比買鳳梨酥的還多耶。」

檸檬蛋糕店舖推薦

雖說都是檸檬蛋糕，但其實每間店賣的都不太一樣，有些蛋糕體是戚風蛋糕，有些則是蜂蜜蛋糕。另外，糖霜的厚度跟甜味也會因店家而異；包裝上有的色彩鮮豔，有些走懷舊風，或是流行路線，想找尋多樣化且特殊的檸檬蛋糕，可要花點時間在台中的大街小巷中尋覓。

#01：洪瑞珍餅店

微酸的糖霜覆蓋在鬆軟蛋糕體上，買了檸檬蛋糕當伴手禮之後，別忘了再看看三明治，畢竟這可是洪瑞珍的招牌商品。使用Q彈吐司麵包製作的三明治，共有大概10種口味，其中最熱門的包括乳酪＋草莓、乳酪＋橘子等，一個售價約26元。檸檬蛋糕則為12個裝，售價330元（單一個售價28元）。

地址：台中市中區中山路125-2號
電話：04-2226-8127

#02：林信一福堂

據說多的時候一天可賣出多達3600個檸檬餅，蛋糕體細緻鬆軟，不甜膩。檸檬餅（6個裝）190元。

地址：台中市東區復興路四段85號
電話：04-2223-6675

#03：23號太陽餅店

使用蜂蜜和台灣香檬果汁，打造別有風味與層次的大人口味。檸檬蛋糕（12個裝）420元。

地址：台中市西區三民路一段191號
電話：04-2221-5988

#04：一福堂老店

1928年開幕的檸檬餅創始店。使用精挑細選的天然材料，口味溫潤柔和。檸檬餅（6個裝）230元。

地址：台中市中區中山路67號
電話：04-2222-2643

#05：1％bakery

店家最有名的商品是乳酪蛋糕，但使用法國奶油製作，風味香醇的檸檬蛋糕也很受歡迎。鮮綠檸檬蛋糕禮盒（8個裝）440元。

地址：台中市西區公益路371號
電話：04-2310-7900

本文經Hanako Taiwan授權刊登，原文發表於此

責任編輯：古家萱
核稿編輯：劉怡廷

就算百搭也不落俗套：Leron Lu、紀欣妤Betty 、Kevin 人氣KOL Ｘ Moshi穿搭學

作為使用頻率頻繁的隨身包，Aro Sacoche系列包款不僅性能好，在細節中隱藏的設計巧思也使它的適用場域廣泛多元，不論平常穿搭、旅遊配件，甚至上班通勤時搭配正裝，它都是移動日常的好夥伴。

只用文字或許難以想像，Moshi這次邀請到Leron Lu、紀欣妤Betty 、Kevin 三位人氣穿搭系KOL帶著Aro Sacoche系列在不同美好日常中恣意穿梭。

#01 Leron Lu｜運動風、旅遊Casual Look穿搭分析

Aro Sacoche系列依照大小分別有「一般」與「迷你」隨身側包。承襲Moshi一貫簡約的設計風格，在外觀設計上，利用色系與皮革和尼龍面料相互拼接，塑造對稱色系、不對稱拼接的亮眼外型，就算造型簡約，也不會令人感到枯燥。

在Leron Lu的百變穿搭日常中，有時看見他像個運動型的陽光大男孩，有時又像帶點雅痞味的都市男子，這次他也巧妙地玩轉Aro Sacoche系列，運用焦糖棕色環保Vegan皮革以及深黑色超細纖維尼龍布料兩種不同材質與配色的包款，演繹風格迥異的運動風、旅遊Casual Look穿搭。

搭配運動風時，利用上半身的Oversize白Ｔ與橘色老帽呼應球鞋顏色，並聰明地透過寬版八分牛仔褲拉長全身比例。這種淺色系穿搭，配上能夠自由調整背帶長度的黑色Aro Sacoche隨身側包，反倒讓原先低調的黑色配件脫穎而出，尼龍面料與不對稱的設計強化了幾分街頭感；斜肩背的背負方式也有助於優化腰身比例。

考慮到隨身包內的物品收取頻率頻繁，Aro Sacoche系列皆採用「磁吸式」開闔設計，方便快速收取物品之餘，也不容易拉扯布料。

貼心的設計不僅如此，Aro Sacoche系列表層都有防潑水處理，不論環保皮革或者尼龍布料，外出時都不用怕遇上細雨、或用餐濺到水而留下髒污痕跡。

相對之下，Aro Mini Sacoche隨身迷你側包，則是旅行時隨身收納的不二選擇。除了通勤或旅遊時有助於輕便攜帶，出遠門時也只要一手行李，不慌不忙地將重要證件、錢包、手機輕鬆背在身上。在無法出國的情況下，穿出優雅的旅行態度或許更實在些，對吧？

環保皮革面料的Aro Mini Sacoche隨身迷你側包，適合與同色系的棕色皮料配件一起搭配，穿上輕薄短袖襯衫與西裝短褲，更能展現斯文卻又不失餘裕的生活態度。相較於隨身側包，隨身迷你側包更輕量、便利性也更高，適合日常通勤、輕便的行程，作為重要物品的隨身收納包。

P9132091 — 迷你側包以能保護精緻物品的超細纖維收納袋為主口袋，內裏附有能夠收納晶片信用卡/金融卡的RFID防盜卡片收納夾層。

＃02 紀欣妤Betty｜城市休閒穿搭分析

2000年出生的新世代KOL紀欣妤Betty則是發揮創意，展現出Aro Sacoche隨身側包意想不到的另一面。

紀欣妤混搭正式與休閒風格，Oversize正裝外套搭配帶點運動風的半截式背心與五分褲，塑造出頑皮中帶點強勢的氣質。在這之中，Aro Sacoche系列包款就像兩種風格的決定性配件，搭配環保皮革隨身側包成了準備談正事的都市女郎，而尼龍材質迷你側包則增添休閒感，搖身一變成了常出門走跳的俏麗女孩。

在步調緊湊的上班日，Aro Sacoche隨身側包，絕對是通勤族的收納救星。不僅尺寸恰到好處，裡頭的收納袋也為我們分類的好好，內裏最大層的收納袋能收納鑰匙、耳機、行動電源等隨身物，大至10.5吋以下的平板也是小case；裡頭還有兩個超細纖維收納層，適合放墨鏡、手機、飾品等表面較需保護的物品。另外背側還有隱藏拉鍊收納袋，需要妥善收納的貴重物品可以放這層，比如旅遊時的現金、錢包、或是容易丟的票券小物。

儘管背了許多東西也不用擔心背得太狼狽，Aro Sacoche隨身側包還附有能減輕負重感的皮革肩帶，讓我們能雙手和腦袋一起放空，輕鬆悠閒地享受移動日常。