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東京美味地圖|三家好吃又好拍的東京人氣「蛋包飯名所」

11 Jan, 2020
東京美味地圖|三家好吃又好拍的東京人氣「蛋包飯名所」 Photo Credit:Little pool coffee

有鑒於現代人在食物下肚之前總習慣讓相機先食,本回我們特別搜集了三家不只蛋包飯好吃,店內空間更是令人享受的時髦店家,下次造訪東京時可別忘了排進行程之內。

文字:Deby

正統的日本料理當然美味,但由西洋傳進,經由日本人內化再產出的「日式洋食」也十分迷人,而其中,最具代表性的料理之一就是蛋包飯了。黃澄澄又軟嫩的蛋包淋上艷紅色番茄醬,再搭配以番茄醬調味的雞肉炒飯,酸甜滋味讓人忍不住就吃完一整盤。 

有鑒於現代人在食物下肚之前總習慣讓相機先食,本回我們特別搜集了三家不只蛋包飯好吃,外觀更是時髦的店家,下次造訪東京時可別忘了排進行程之內。

#01:喫茶 YOU

有著老式喫茶店氛圍的「YOU」位於銀座,是許多歌舞伎演員時常造訪的名店。半熟蛋包配上白色瓷盤有著滿滿的復古氛圍,午間特餐還能附上咖啡或紅茶,十分划算。

地址:東京都中央区銀座4-13-17


#02:torse

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藏身在祐天寺住宅區內的「torse」是間頗具好評的咖啡廳,因為講究使用素材,雖然交通略嫌不便但仍人潮不斷。除了基本的蛋包飯之外,加入鮪魚的和風口味也很受歡迎。

地址:東京都世田谷区下馬5-35-5


#03:Little pool coffee

在時髦的表參道巷弄內,Little pool coffee提供了兩種款式的蛋包飯,一種是使用光滑細膩蛋皮的「ふわふわ」,另一種是使用半熟蛋包的「とろとろ」,可以依照自己的口味選擇。

本文經FACY Taiwan授權轉載,原文刊載於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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