Love's Taste

連喝水都能嚐出愛情的甜味:與心動的對象共餐,真的比一個人吃更美味嗎?

連喝水都能嚐出愛情的甜味:與心動的對象共餐,真的比一個人吃更美味嗎? Photo Credit:Unsplash

到底「戀愛般的心情」與我們的味覺是如何相互影響,難道與心動的對象共餐,真的比自己一人獨身吃飯來得美味嗎!?

有句俗話說:「有情飲水飽」,意指戀愛中的人就連喝水都能感覺得到甜味。對此,新加坡國立大學進行了一系列實驗來證明到底「戀愛般的心情」與我們的味覺是如何相互影響,難道與心動的對象共餐,真的比自己一人獨身吃飯來得美味嗎?

在這次實驗中,專家給測試的人準備了兩種口味的食物,一種是酸酸甜甜的水果糖,一種則是甜中帶苦澀的巧克力。透過吃完這兩種食物,來形容你對愛情的感覺,將酸、甜、苦的比重進行排列。結果證明,這次情感體驗中,懷著戀愛心情的人(不論是在熱戀中,或是暗戀、曖昧中、甚至單純對共餐對象有好感......)對於兩種味道的體驗都是偏甜,而單身的人對味道的體驗則是以苦味和酸味居多。

daniel-fazio-JBN6FHP5VXk-unsplash
Photo Credit:Unsplash

為了進一步證明這次實驗的正確性,專家們又用了一種無色無味的蒸餾水,而後實驗證明,深陷愛情狀態裡的人們就連普通的水都能嚐出愛情的甜味。

為什麼會這出現這樣的反應呢?一個人的感覺不是靠單方面決定的,而是融合多方面感官的意見所統整出的綜合決定。味覺也是,除了味蕾之外,對於味道大腦給出的反應,會同時綜合嗅覺、視覺、體感等各個方面的綜合意見。

以味覺來說,我們舌頭上有味蕾,其中負責酸味的味蕾位於舌頭邊緣;苦味的感受則集中於舌根處;而舌尖則感受甜味及鹹味。味蕾得到味覺信息之後會傳遞到丘腦,然後投射到高級的味覺皮層,於是我們就嚐到了味道。

yu-heng-aEPF2jeKFVM-unsplash
Photo Credit:Unsplash

甜味來自憶起兒時回憶

但吃東西可不僅僅靠舌頭,我們的鼻子同樣可以「嚐味道」。鼻子內壁有很多化學感受器,它們就像是一個個的鎖,這些鎖連接著大腦裡嗅覺皮層內的不同神經細胞,當相關氣味分子進入鼻子,不同的神經細胞被「解鎖」,而相對應的氣味分子就能被聞到。

值得一提的是,組成嗅覺的神經元它們通路短,信息加工速度快。所以,嗅覺是建立快且易於鞏固的一種方式,而我們之所以覺得愛是甜的,其實是一個綜合性「嚐味道」的過程:在我們還是嬰幼兒階段的時候,我們就透過聞母親的味道、接受父母的撫摸、嚐甜甜的母乳,諸如此類的經驗中建立下了甜味和母愛之間的聯繫,而這種聯繫更因為多了味覺、嗅覺、體覺多方面的參與,而變得十分堅固。

alban-martel-u-TXtMiVIH8-unsplash
Photo Credit:Unsplash

長大之後到了戀愛階段,父母所給予的溫暖往往和伴侶間的親密接觸相似。擁抱撫摸等動作都可以喚起我們兒時甜甜的記憶,所以在懷著充滿「愛」的心情之下,我們自然而然地就會將甜味與這種心情聯想在一起,入口的食物自然嚐起來格外甜美。

本文經Would You Magazine有酒生活雜誌授權刊登,原文發表於此

同場加映

責任編輯:蔣尚仁
核稿編輯:古家萱

Tags:
戀愛 單身 甜味

Would You Magazine

台語音譯為「有酒生活雜誌」,認為一切生存及生活的根本即是酒精。從酒出發,不管會不會喝,與你一同探索時尚與生活風格、活動及美食佳餚。願你的生命中充滿精彩的故事,在隨著歲月翻攪過後,待酒喚出。

更多此作者文章

潔淨智慧設計-SWOL雙水箱旋轉拖把:分離淨水和污水,才是真的乾淨

潔淨智慧設計-SWOL雙水箱旋轉拖把:分離淨水和污水,才是真的乾淨

好神拖的發明或許讓你再也不需用手擰乾拖把,但SWOL拖把不僅外觀更具質感,自動分離汙水的設計,遠比單純甩乾拖把還來得乾淨。

又到了歲末年終大掃除的時候,相信每個人的家中都有拖把,可是你知道一般市售拖把只有一個水箱其實是不夠的嗎?

如果只有一個水箱,在反覆浸泡、沖洗的過程中,拖把會重複接觸到使用過的髒水,使細菌快速孳生,地板也會因此越拖越髒。

最近在 flyingV 有一款正在進行募資的《SWOL雙水箱旋轉拖把》,因為擁有多項貼心設計,恰好能解決一般拖把不夠乾淨的問題,讓你做起家事能更優雅便利。

#1 雙水箱設計,髒水、淨水分開裝

《SWOL雙水箱旋轉拖把》獨創兩個水箱的設計,其中一個水箱可以裝置淨水,使用後的汙水則會排至另一個水箱,如此一來便可以輕鬆分離使用前後的用水,確保拖地時的每一次沾水只會用到淨水,解決傳統拖把反覆在髒水中浸泡的問題。

1
#2 不只甩乾!更能刷洗

除了雙水箱以外,《SWOL雙水箱旋轉拖把》還打造了「獨家高壓噴頭」,噴頭上更配有「清潔毛刷」的設計。高壓水柱噴頭可以強力沖刷大型髒汙,如毛髮、食物碎屑,清潔毛刷則如同為拖把刷牙一般,能夠進行更仔細與深層的刷洗,除去肉眼不可見的細菌與微塵。

2
#3 用水只需一罐寶特瓶!省水又省力

《SWOL雙水箱旋轉拖把》在整體容量設計上為2公升左右,約為一瓶大罐礦泉水的水量,即便是單手也能輕鬆提起,比起傳統拖把需要5至7公升的用水來得環保許多。《SWOL雙水箱旋轉拖把》雖說小巧,在使用上卻不需要擔心水量不足而產生不斷更換用水的問題,因為《SWOL雙水箱旋轉拖把》的水磊系統是採用「水車帶水系統」原理設計而成的,所以拖把能均勻沾附等量淨水,解決傳統拖把因為過濕而無法有效用水的問題。

3
#4 外觀簡約時尚,點綴家居佈置

最後,在外觀方面,《SWOL雙水箱旋轉拖把》採用白色簡潔設計,比多數市售拖把都來得好看,而且整體造型小巧輕盈,拖把桿也可以自由伸縮,十分好收納,沒有使用的時候,放在家中一隅也不會顯得突兀。

4

綜觀上述而言,《SWOL雙水箱旋轉拖把》的獨樹一格的聰穎設計以及簡潔美型的外觀都遠勝於一般拖把,非常值得入手,從此與惱人難用的舊拖把說掰掰。

《SWOL雙水箱旋轉拖把》現在正於flyingV熱烈募資中,加入SWOL社團參與10入組的揪團方案,可以省下超過300元,比一般募資價更優惠,歡迎點此加入社團

>前往購買頁面:​https://pse.is/SWOL

>SWOL揪團社團: https://pse.is/SWOLGROUP

品牌贊助

由every little d《廣編團隊》製作,由品牌贊助,針對某個特定議題進行研究與探討,不使用浮誇字眼,致力用客觀的角度提供讀者以另一個角度了解商業行為背後發生的議題。

更多此作者文章