The Sound of Memory

用「聽」的漫畫書:不只是懷舊溫暖的旋律!改寫音樂盒形象的Paper Tunes

14 Dec, 2019
用「聽」的漫畫書:不只是懷舊溫暖的旋律!改寫音樂盒形象的Paper Tunes Photo Credit:Paper tunes ペーパーチューンズ

日本音樂盒品牌「Paper Tunes」的創辦人杉山三在接受媒體採訪時,每當談到當初品牌的創立緣起,他總不諱言地描述:「所有一切的起源,都是從意想不到的錯誤和遺憾開始。」

當你轉動手中的發條,由軸心轉動圓筒、撥動音梳,一段懷舊溫暖的旋律慢慢地從音樂盒中流瀉出來;音樂盒就像是一個能把過往時光和記憶,全都給封印在裏頭的神秘裝置,經過時代和創意的碰撞之下,已悄悄地轉化成為另一種人與人之間新的連結方式,同時傳遞「聽覺」和「視覺」的訊息。

過去幾年,不斷地推陳出新,結合不同的藝術表現,改變大眾對傳統音樂盒印象的日本音樂盒品牌「Paper Tunes」的創辦人杉山三在接受媒體採訪時,每當談到當初品牌的創立緣起,他總不諱言地描述:「所有一切的起源,都是從意想不到的錯誤和遺憾開始。」

50個送不出去的聖誕禮物

2009年的冬天,當時杉山三原本想自己製作一個紙捲型音樂盒,配上自己設計打洞的紙捲,作為聖誕禮物送給女朋友,最後卻變成在網路上訂購現成的音樂盒,還因為下單時出了錯,商家一次出貨出了50個音樂盒給他。

另一個更令他大受打擊的是,女友在聖誕節到來之前,漸漸與他疏遠而導致兩人分手,這50個「錯誤」最終都成了送不出去的「遺憾」。女友走了,這些音樂盒就那樣靜靜地躺在他衣櫥的角落裡。

天災打擊成契機,讓遺憾有了新可能

2011年,日本發生311大地震,當時人在東京的杉山也同樣遭遇了這場天災,在到處都充斥著災難畫面的衝擊下,他發現他對過去所喜愛的音樂和電影已不再感到興趣,甚至只感到絕望與失落。這些災難與不幸,所導致的結果讓他原本對藝術的喜好與價值觀,全都徹底的被破壞掉。

這時候,他重新想起了那50個被他遺忘在衣櫥角落裡的音樂盒。

他決定重新拾起小時候的興趣:插畫,開始在紙捲型音樂盒的紙捲上畫上不同的插畫或圖案內容,並在知名的森岡書店內舉辦了個展兼產品銷售會。因為音樂盒發出的溫暖音樂,給人一種熟悉又懷念的安心感,設計在紙捲上的插畫內容也獲得許多顧客的好評,最後這50個音樂盒銷售一空,讓杉山重新找到了新的契機和音樂盒的可能性,之後便開始了他兼職音樂盒品牌的斜槓青年身分。

讓日常的話語變成音樂,讓音樂搭配視覺的圖像想像

之後,杉山便開始嘗試各種可能和想像,他找了插畫家或漫畫家,開始在一張張被用來使音樂盒發出聲響的紙捲上創作,紙捲上的孔洞除了是撥動音梳的密碼之外,透過藝術家們的想像,加入了故事元素,重新升級變身成為一個用「聽」的漫畫、用「看」的音樂盒。

除此之外,他也將日常祝福問候的話語,透過空白的紙捲打洞,做成能發出音樂的文字,甚至是祝福的賀卡明信片,拆解之後打上洞,就能在音樂盒上撥放訊息;另外還有被設計成聲音名片,讓交換名片這平淡無奇的小動作,變成了另一種有趣的交流形式。

杉山一邊在IT產業工作,一方面也在兼做音樂盒的副業,而對於音樂盒的想像,相信在他「不排斥與任何人合作」的想法下,紙捲音樂盒的未來,還會有更多不同的想像與風貌。

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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世代承襲的美食記憶—從KIRIN Bar BEER看見台灣小吃的日常風景

世代承襲的美食記憶—從KIRIN Bar BEER看見台灣小吃的日常風景 Photo Credit:KIRIN

台灣人的包容、勤儉、實在,尤其反映在台灣小吃文化上。儘管台灣融合多元的文化,但講到小吃的「餐搭酒」,啤酒可說是台灣人的最愛。

人聲鼎沸、街聲嘈雜,一股帶著濕潤感的蒸汽在夜色中冉冉升起,拉起台灣人晚間覓食的序幕。一排排人龍亂中有序地流連於小巧攤販前,有些人緊挨在一起,品嚐最新鮮的美味;有些人將一袋袋小吃買回家,與親朋好友享用。

無論哪種風景,都屬台灣人最引以為傲的小吃文化。不過只是品評小吃,還不能觸及到台灣小吃文化的精髓;懂吃的饕客們總會再搭上一罐啤酒,這才叫享受。

小吃,是台灣人烙在心底忘不了的味道

先說個歷史冷知識:台灣小吃文化可以追溯至清代,當時漢人農業民族來台開墾,耗費大量精力,小吃生意者便以挑夫姿態,挑著各式冷、熱小吃至山田邊供開墾者滿足口腹之慾。

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Photo Credit:KIRIN

因為開墾初期資源匱乏,有別於中華飲食「五菜一湯」的傳統,台灣小吃以販賣單一品項為主。當時的攤販皆由鄰近地取得新鮮食材,才能快速料理出價格廉美、營養價值高的小吃。

如諺語「靠山吃山,靠海吃海」的道理,台灣小吃文化與地域特色緊緊聯繫,最著名的例子便是台南小吃的「甜蜜調味」。日治時期台南為糖業重鎮,砂糖不僅是容易取得的調味料,也是當時龐大的勞動人口快速獲得能量的飲食方法。

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Photo Credit:KIRIN
台南籃記東山鴨頭。

反觀北部小吃,則可分為市集攤販小吃與老店小吃。配合台北「不夜城」的特性,小吃攤販在晚間聚集一起,而有了「夜市」這樣的小型嘉年華。

若要尋找富有老派浪漫的老店小吃,往發展較早的台北西區一帶(現今艋舺、萬華區)尋找,認明像是「阿宗麵線」、「陳記蚵仔麵線」的人名小吃準沒錯。

台式小吃配啤酒,還是喝啤酒配小吃?

那麼讓品嚐小吃的享受更升級,可以怎麼做?饕客們首先思考的是如何「餐搭酒」。如果吃西餐配紅酒是常識,那麼在地小吃配啤酒可說是台灣人的共識。

不論是下班後一個人的獨處時光,或者三五好友舉杯共飲的暢快聚餐,一杯冰涼的啤酒絕對少不了。那初入喉的啤酒花香氣、振奮人心的氣泡感,以及在尾韻勾勒出清新的回甘,無論是配上味噌與油蔥酥滷上一小時的滷肉飯,或臭名遠播的台式臭豆腐,抑或是雞蛋、芡水、海鮮所共同譜出的蚵仔煎(雖然說酸甜醬才是本體),都搭配得完美無瑕。

當這些融合酸、甜、苦、辣的美食,在口腔內調和極致時,再就著一口冰涼清爽的啤酒、將人生的滋味一起喝下肚,彷彿一天的辛勞都可被這微醺的酒意化解。

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Photo Credit:KIRIN

陪伴我們度過這些貪杯日常的,就是KIRIN Bar BEER。亮黃色的罐身、微甜的麥香味,當然還有像台灣小吃一樣親切的價格,是台灣年輕世代間最常見的經典酒品。

在KIRIN Bar BEER小吃罐找尋你最愛的台味

今年KIRIN Bar BEER為應援受到疫情衝擊的台灣小吃業,推出期間限定「Bar台灣小吃罐」。明亮黃色的罐身上多了8種在地人氣小吃(鹹酥雞、大腸包小腸、豬血糕、烤魷魚、滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、東山鴨頭),與4種台灣經典佐料,包括今年最火紅的香料——香菜,以及醬油膏、蔥蒜、辣椒,一共有12款不同的罐身設計。

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Photo Credit:KIRIN

不僅於此,不同罐身設計也能互相搭配,你可以和你正在吃的台灣小吃拍下饒富趣味的互動照片。酒酣耳熱的歡樂時刻,不妨與朋友嘗試下列拍法:

#01:借位對嘴,更「喝呷」:

此次Bar所設計的台灣小吃罐是為了應援台灣的小吃文化,也透過全台各地的人氣小吃店家募集,更讓小吃文化發揚光大。比如位於台北的豬大郎豬血糕、逢甲的大腸包小腸、來自台南的籃記東山鴨頭,蒐集時會讓人不禁回憶起曾經踩點過的旅行回憶。

更特別的是每種Bar台灣小吃罐都有借位設計,當你將冰涼的啤酒喝下肚時,看起來就像將罐身上的小吃往嘴裡送;一口小吃,一口Bar BEER,名符其實的「喝呷」。

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Photo Credit:KIRIN

除了台灣小吃,有香菜、醬油膏、蔥蒜、辣椒等佐料設計的Bar台灣小吃罐更能激起三五好友之間的同仇敵愾,一罐擺中間,瞬間即可分出香菜派和吃辣派、吃蔥但不吃蒜派,不妨以佐料類型的Bar台灣小吃罐當作香料罐,和身邊的好友來場世紀調味對決。

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Photo Credit:KIRIN

小吃攤老闆的那句「蔥、蒜要不要?」「要辣嗎?」,是我們最習以為常的日常問候。有了 Bar台灣小吃罐,蔥蒜加不夠可以自己來(不過僅限視覺效果)。

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Photo Credit:KIRIN

#02:加料疊杯,玩出新鮮吃法:

Bar台灣小吃罐不僅能單罐玩,還能和好友三兩作伴「疊在一起」玩,引起更多餐桌上的話題。比如利用Bar台灣小吃罐的醬料疊杯,暗示滷味店老闆除了蔥蒜還需要加醬油膏,才是正宗的台式涼拌滷味吃法。

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Photo Credit:KIRIN

#03:酒迷抽獎

在9月30日以前,購買Bar BEER小吃罐限定罐,還能參加抽獎活動。

● 台灣小吃喝呷Bar 吃貨好禮立即刮:即日起至9月30日,購買Bar BEER小吃罐1罐,掃描罐身QR code,並在網站上登錄拉環序號即可兌換乙張電子刮刮卡,就有機會刮中好拉Bar冰桶車,或呷Bar雞蛋糕機等野餐必備好禮。

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Photo Credit:KIRIN

● KIRIN會員加碼抽星級飯店住宿券:參加過吃貨好禮 立即刮活動並加入KIRIN會員的民眾,皆可參加抽飯店住宿券的加碼抽活動。住宿券涵蓋台灣北、中、南各大星級飯店。

現在開始蒐集KIRIN Bar BEER小吃罐,為你的小吃日常增添更多歡樂風景。

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