The Blank Edition

以「空白報紙」抗議毫無作為的政府,黎巴嫩報社《An-Nahar》獲坎城國際創意節大獎

以「空白報紙」抗議毫無作為的政府,黎巴嫩報社《An-Nahar》獲坎城國際創意節大獎 Photo Credit:BBDO

去年的10月11日,黎巴嫩報社《An-Nahar》卻史無前例地發行了一份「空白報紙」。

文字整理:古家萱

即便多數人獲取新聞的管道已由紙本逐漸轉向網路媒體,但報紙頭版仍有著不可取代的重要地位,顯眼的大標題與巨幅圖片標示著當日最值得人們關注的新聞,也持續影響著社會輿論的方向。而就在去年的10月11日,黎巴嫩報社《An-Nahar》卻史無前例地發行了一份「空白報紙」。

向無心解決政治僵局的政府表示抗議

黎巴嫩在2018年5月6日舉行了「黎巴嫩大選」,選出新一屆議會全數共128位議員。由於過去經歷多次選舉新總統不成功的原因,本屆的國會議員選舉與上屆相隔了九年之久。儘管新總理薩阿德哈里里(Saad Hariri)在這次投票中順利獲選,但由於不同宗教信仰間複雜的權力鬥爭,與各黨派系的意見分歧,他一直未能成功組建新政府,也致使國家陷入了長時間的空白時期。

這段長達五個月之久的「無政府狀態」不僅國家內政陷入停滯,更將經濟推向崩潰的邊緣,許多民生問題如停擺的電力系統、廢棄物污染家庭用水等狀況更是因此而遲遲未能解決,而政府官員面對這一切卻毫無解決的誠意,只日復一日地以冠冕堂皇的藉口繼續拖延。

為表達人民的不滿,並呼籲政府盡快做出回應,身為黎巴嫩最大報社之一的《An-Nahar》在杜拜創意代理商Impact BBDO的協助下,發行了一份頭版上沒有任何圖片及文字的報紙,以此抗議這段黑暗的空白期。

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Photo Credit:BBDO

鼓勵人民寫下真正的頭條新聞

光是發行空白報紙還不足以彰顯《An-Nahar》表達抗議的決心,他們接著展開了一系列名為「The Blank Edition」的活動,不僅撤除了報社網站上的報導文章,更鼓勵人們在空白的頭版寫下屬於自己「真正的頭條新聞」,並透過社群媒體分享擴散,讓更多人可以看見黎巴嫩人民身處的困境。

這樣的舉動不僅引起了廣大人民的迴響,更立即在網路上吸引來世界各國的關注,在《紐約時報》、《路透社》等百餘家具有強大影響力的國際媒體報導之下,公部門不得積極正視現況,並終於在不久後重新建立了新政府。

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Photo Credit:BBDO

《An-Nahar》與Impact BBDO發起的這項行動不僅改善了黎巴嫩人民的處境,更在今年拿下了坎城國際創意節印刷與出版類的最大獎。《An-Nahar》的總編輯表示:「在國家面對災難性的時刻,我們作為新聞媒體,更深刻感受到了應盡的道德與責任......這份空白的報紙正如同敲響的政治警鐘,不僅是媒體的吶喊,更是黎巴嫩人民的吶喊。」

參考資料

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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