Sayoko Yamaguchi

讓西方時尚界著迷不已的神秘面孔,時裝大師們的靈感繆思——山口小夜子

讓西方時尚界著迷不已的神秘面孔,時裝大師們的靈感繆思——山口小夜子 Photo Credit:横須賀功光,來源:EMON Photo Gallery

「我認為她是第一個讓人們覺得,原來日本女性也可以很有魅力的人。」山本寬齋說,「她不只是個模特兒,更是個勇於表達自己的人。」

1970至80年代,山本寬齋、高田賢三、三宅一生、川久保玲、山本耀司等日本設計師紛紛登上國際舞台,以前衛、解構式的美學徹底改寫了時尚界,讓西方觀眾深深著迷,而當時與這些大師級設計師一同進軍世界舞台的,還有首位在國際上受到矚目的日本超級名模山口小夜子。

全球六大模特兒之一

1949年出生於橫濱的山口小夜子,從小就非常愛美,高中畢業後進入杉野學院洋裁學校修習服裝設計,畢業後想成為模特兒的她,卻因相貌不符合當時的主流審美觀,試鏡處處碰壁,所幸後來遇見設計師山本寬齋對她的外型大為讚賞,並且於1972年邀請她至巴黎走秀,頓時為山口小夜子打開國際知名度,與西方模特兒迥異的風貌,令時尚界為她著迷不已。

「我認為她是第一個讓人們覺得,原來日本女性也可以很有魅力的人。」山本寬齋說,「她不只是個模特兒,更是個勇於表達自己的人。」除了山本寬齋之外,Kenzo創辦人高田賢三,也把山口小夜子視為他的靈感繆斯,70至80年代間兩人曾合作多年,2008年Antonio Marras在接任Kenzo第三代創意總監後就曾說:「小夜子就是我對Kenzo的第一印象。」

當山口小夜子成為世界知名模特兒之後,Vivienne Westwood、Yves Saint Laurent等大型品牌也紛紛邀請她為品牌走秀,美國《Newsweek》雜誌更於1977年將她評選為全球六大模特兒之一,英國的假人模特兒設計師Adel Rootstein還曾創造以她為原型的Sayoko假人,展示在倫敦Harrods及紐約Barneys等高級百貨的櫥窗中。

東瀛之美的代表

整齊的瀏海、畫著漸層眼妝與黑眼線的杏仁眼、濃重的眉毛,以及如瓷偶般的白皮膚,山口小夜子的招牌風格與西方模特兒的形象大相逕庭,對歐美時尚界來說卻相當新穎,直接形塑了當時西方世界對於東方美的認識,但許多人不知道的是,她的走紅,影響的其實不只是西方時尚界,也直接扭轉了二戰後日本社會崇尚西方面孔的態度。

70年代前,在日本工作的模特兒,幾乎都是西方人或混血兒,就連規模最大的美妝集團資生堂在1973年邀請山口小夜子擔任代言人之前,也從未聘用過沒有西方血統的模特兒,是從山口小夜子成為廣告主角開始,資生堂才開始在宣傳中彰顯日本女性的特質,後來資生堂更在1980年,邀請法國設計師Serge Lutens成為品牌創意總監,將「日式美」作為行銷元素推廣至全球市場。

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Photo Credit:資生堂,來源:氷の花火~山口小夜子

感覺、風格、動作

然而,作為早期在西方打開知名度的亞洲模特兒,山口小夜子其實並不喜歡模特兒這個稱呼,她更喜歡形容自己是「穿衣人」,對她來說,成功展示服裝的關鍵,是「感覺、風格、以及動作,這三項元素必須融合至在伸展台來回的兩分半鐘。」

令人過目不忘的臉孔、伸展台上的出色肢體表現,也為山口小夜子打開另一扇門,80年代起,她逐漸淡出模特兒這個行業,開始與許多藝術家合作,參與前衛舞台及電影演出,例如與劇團山海塾合作舞台表演,以及1978年黒木和雄的《原子力戰爭》、1982年寺山修司的《上海異人娼館》、2007年鈴林清順的《馬頭琴夜想曲》等電影演出。除此之外,她也曾設計過舞台劇服、傀儡戲偶以及珠寶。

「三宅一生以前常常在工作後對我說,小夜子,穿上我的衣服跟我一起出門吧!多虧了他,我認識了許多藝術圈的人。」山口小夜子說,「後來寺山修司邀請我登台演出,那種經驗真是太棒了,在當模特兒之餘有這種機會,讓我覺得時尚與舞台演出在我心中合而為一,我似乎天生就應該這樣表演。」

2000年以後,山口小夜子開始拓展音樂方面的才能,她到夜店擔任DJ,與音樂人藤乃家舞、宇川直宏兩人組成Sunzu樂團,並且於2003年起與錄像藝術家生西康典、掛川康典,創作了結合舞蹈、朗讀、影像的表演,並與山川冬樹等年輕藝人共同演出。

或許是因為全心全意投入演出與創作,山口小夜子終身獨居,除了合作夥伴,身邊並沒有什麼親近的人,2007年8月,57歲的她獨自在住處因急性肺炎過世,直到三天後才被友人發現,此時她的同名品牌才剛成立不久。山口小夜子過世後,葬禮由親屬低調舉行,時尚與藝術界友人在同年9月19日她生日當晚另外舉行了追思會,出席者包括三宅一生、高田賢三、山海塾劇團團長天兒牛大、導演領木清順等人,以及上千名支持者,共同為這位日本首位走向國際舞台的超級名模慶祝最後一次生日。

穿著未來的人

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Photo Credit:東京現代美術館,來源:氷の花火~山口小夜子

2015年,為了緬懷這位首度站上國際舞台的日本超級名模,東京現代美術館舉辦了名為《山口小夜子-穿著未來的人》(Sayoko Yamaguchi - The Wearist, Clothed in the Future)特展,不僅回顧山口小夜子的一生,也透過她一生的創作軌跡,帶領參觀者重新認識日本70年代後的文化發展。

「藉由肯定山口小夜子表達自我、跨足主流、非主流以及世代的方式,我們可以看見日本文化的發展歷程。」策展人藪前知子表示,「她的創造力是非常本土的,但正是因為這種在地、獨特的性質,小夜子的魅力才能在國際上獲得成功。」


編輯補充|「山口小夜子×横須賀功光 コラボ展」展覽資訊

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Photo Credit:EMON Photo Gallery

Emon Photo Gallery即將在本月底舉辦一場以山口小夜子為主題人物的展覽,展出內容包括攝影師橫須賀功光的作品、小夜子過去出鏡過的雜誌封面、以及雕塑展覽品等,讓人們得以一起緬懷這位日本第一模特兒。如果你對這場展覽也有興趣,不妨到官方網站了解更多展出資訊。

日期:2019年8月30日至10月12日
地點:東京都港区南麻布5-11-12 B1F

本文經BeautiMode創意生活風格網授權刊登,
原文發表於此:〈高田賢三、山本寬齋的繆斯女神是她!日本首位超級名模:山口小夜子〉

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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Photo Credit:Unsplash

那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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Photo Credit:TNL Brand Studio


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