Princess Masako

「東方黛安娜」的束縛與哀愁——雅子皇后

「東方黛安娜」的束縛與哀愁——雅子皇后 Photo Credit:AP/ 達志影像

她在宣布訂婚的記者會上侃侃而談,發言時間比太子德仁多了28秒,而被主管皇室內務的「宮內廳」下達禁言令。之後她發言的機會與時間就越來越少,也難怪被Ben Hills形容為菊花王朝的囚犯。

日本「令和」元年開始,小和田雅子(Masako Owada)由雅子妃升格成為雅子皇后(Empress Masako)。她升格成為皇后,連帶讓我這個八竿子打不著的粉絲也雀躍不已──她是我的女神,我追蹤她的新聞已經至少10年了。

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圖片來源:Princess Masako: Prisoner of the Chrysanthemum Throne書封

第一次注意到小和田雅子是逛書店的時候,澳洲記者Ben Hills寫的《Princess Masako: Prisoner of the Chrysanthemum Throne》剛剛出版。封面上她穿著日本傳統結婚禮服,臉上帶著謎樣的微笑。書裡有許多她的照片,其中一張是她穿著白色西式禮服向群眾揮手的照片,帶著鑽石皇冠的她氣質優雅,「東方黛安娜」稱號當之無愧。

書封上介紹她是牛津和哈佛畢業的高材生,精通英、法、俄、德、日等5國語言,而且是日本外務省的新秀外交官;初出校門開始工作時的她一頭短髮帶著燦爛的笑容。她的背景,和結婚照裡那個一襲綠色花飾大褂、像是從歷史裡走出來的日本新娘太不合襯了。

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Photo Credit:AP/ 達志影像

她能在傳統與現代之間找到平衡點嗎?為了找到答案,我把精裝本買了回家,不眠不休地在幾天內把書看完。那應該是我看過讓我嘆息最多次的書,第一次讀到林黛玉在賈寶玉成親時去逝、一邊冷澀孤寂另一邊張燈結綵也讓我嘆息了很多次,但畢竟《紅樓夢》只是個虛構故事,而小和田雅子卻是個真實人物。

印象最深刻的故事,就是她在宣布訂婚的記者會上侃侃而談,發言時間比太子德仁多了28秒,而被主管皇室內務的「宮內廳」下達禁言令。之後她發言的機會與時間就越來越少,也難怪被Ben Hills形容為菊花王朝的囚犯。

最近《紐約時報》針對日本皇室改朝換代系列報導中,以雅子妃為主題的文章佔了兩篇。第一篇標題為「不情願的新娘」,另一篇標題為「牢籠裡的公主」。大致不脫Ben Hills書裡的架構:

哈佛高材生抵擋不過皇子的癡情追求加入皇室、結婚後皇室「宮內廳」對太子妃百般刁難、日復一日全國人民聚焦於她身上傳宗接代的壓力,於是她的活動漸漸少了,臉上的笑容漸漸淡了。好不容易過了幾年總算生了個小公主,輿論仍然抱怨沒有男嗣,而她身心不適的消息卻越傳越盛。

經過了10年,這幾天報章媒體的報導所寫的雅子妃,跟書裡的沒有太大分別,只不過多了愛子公主成年後的生活照。

我欣賞她的才華與樸實。她沒有追求「美魔女」般的不老容顏,多年來歲月在她身上留下了清楚的痕跡,皺紋多了、肌肉鬆弛了,可是她看著女兒和丈夫的表情總是那樣全心全意、那樣溫柔。

剛開始知道小和田雅子的故事時,我還是個十足的女權主義者,對於她放棄職業生涯選擇步入婚姻,之後十餘年被宮廷官僚、還有日本傳統壓抑得身心俱疲的經歷,覺得扼腕不已。

年輕的我無法理解她因為丈夫「會用全力、用一生守護妳」這樣的承諾,而放棄自我實現的目標。在那個追求個人成就的階段,我無法認同她放棄個人事業的決定。

每次看到新聞裡關於她受憂鬱症困擾的消息,我的心就沉一次。想著要是她當初選擇事業,也許現在已經是外務省的要員,甚或像她父親一樣是個駐外大使,也不會病痛纏身。

明智的抉擇

但在職場奔走多年之後,重新回顧有關小和田雅子的新聞報導、還有她自1993年結婚之後歷年的照片,我卻覺得她當初選擇步入家庭,其實是個非常正確的決定。

當然,如果事業與家庭可以兩全最好,但在二者只能擇其一的狀況下,選擇家庭卻是個極有智慧的決定。事業成就固然值得追尋,但再大的成就只要一離開職場就立刻歸零,頂多留下一些「白頭宮女」閒話家常的追憶。

但一家和樂、深情的丈夫和健康成長的女兒,卻是永遠帶不走的,比什麼都珍貴。

當然,雅子的一家和樂和我們升斗小民不同。她不但沒有個人自由,而且還得受宮廷禮節的規範、還有守舊派對她從未停止的批評。宮廷壓力之巨大,連她同為平民出身的婆婆──美智子皇后,都得了失語症,也難怪雅子妃多年來飽受身心症的折磨。

1993年結婚到現在超過25年,在一個保守、充滿束縛的環境裡生活,需要何等的韌性與耐力。

後記

「令和時代」的開始,將是雅子新的開始。看她在接受民眾祝福時一臉神清氣爽,主持紅十字會議、與最近會晤美國總統川普夫婿一副氣定神閒。相信新的身份可以帶給她新的環境,掙脫束縛、展現真正的自己。

祝願「東方的黛安娜」真正發熱,發光。

本文經孫婕授權刊登,原文刊載於此

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責任編輯:朱家儀
核稿編輯:翁世航

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與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗

與法國人口中「白色少女」之峰同名的冬季限定甜點——蒙布朗 Photo Credit:TNL Brand Studio

巴黎濕冷的天氣和吹起東北季風的島國有幾分相似,不難想像為何需要法式甜點那股治癒人心的力量。但說到冬季限定的法式甜點,與歐洲「白色少女」同名的蒙布朗,可是最實至名歸的。

身為甜點控,應該能了解冬季限定甜點的重要地位。在冷冽的空氣中感受柔軟如雪、香甜如蜜的糕點在口中逐漸化開,還有什麼比這感受更治癒人心?

而要說冬季限定甜點中最實至名歸的,就屬經典法式甜點「蒙布朗」(Mont Blanc)了。

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誕生於19世紀巴黎,取名自歐洲「白色少女峰」的浪漫甜點

「蒙布朗」源自19世紀巴黎,它的製作靈感來自位於法國的歐洲最高峰「白朗峰」。這項以栗子泥為主題的甜點,不僅與法文中的白朗峰同名,連外型也是參照白朗峰著名的圓潤山頭。白朗峰位於法國東邊與義大利之間的界線,屬於阿爾卑斯山的第一高峰。因為山頂終年被純潔且耀眼的白雪覆蓋,有如少女一席純白的裙擺,也讓它享有「白色少女」的美名。

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那麼蒙布朗使用褐色栗子泥和白朗峰又有什麼相似之處?其實秋季時的白朗峰是會變色的。入秋之時,山中群木枯萎、展露栗褐色的土地,整片山峰被撒上溫潤的秋色。而秋季正巧也是蒙布朗的靈魂原料——栗子的產季。也就是說當白朗峰開始轉黃時,便代表與之同名的蒙布朗出現在甜點櫥窗的時節到了。

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蒙布朗的作法通常是以酥脆的杏仁奶油餅作為底座,放上中間含有萊姆酒奶油(或香草奶油)的海綿蛋糕,並在上頭擠上一層層宛如山峰的綿密栗子泥,直至形成圓圓胖胖的栗子奶油峰頂。最後放置一顆香綿的糖炒栗子點綴,再撒上白雪般的糖粉;有如剛由秋入冬的白朗峰被白雪覆蓋的夢幻景象,撫慰人心的浪漫甜點就此誕生。

栗子、奶香、黑糖共譜的法式圓舞曲——蒙布朗歐蕾

說到蒙布朗的口感,那又像是另一種童話故事。外層冰冰涼涼的栗子奶油入口即化,栗子清甜的香味更激起品嚐者的少女心。再往這褐色山峰裡頭探究則是另一番風景,柔軟的海綿蛋糕之間包含的濃厚奶油,美味得像是山間悠長的民謠,兩者在嘴裡完美融合,令人感到舒心愉快。

如果看到這邊你已經開始上網搜尋哪裡買得到蒙布朗,先別急。在這個陰暗溼冷的冬天裡,光泉推出新品「蒙布朗歐蕾」,將這股遠自歐洲的療癒甜點帶到我們身邊。

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光泉蒙布朗歐蕾使用真實栗子泥製作,帶有60%香醇牛乳含量,再加上台灣黑糖點綴。除了冷飲,微波後熱熱的喝,更好品嚐其中滋味。剛入口時會帶點栗子泥的細膩口感,因為沒有添加奶精,喝得出栗子的清甜與奶香兩者巧妙融合,就像蒙布朗初入口時外層的栗子奶油,而後續的黑糖味引出另一個甜蜜層次,使這股溫暖人心的滋味綿延不斷。

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由蒙布朗歐蕾展開你的19世紀法國巡禮

即使是在灰暗且引人陰鬱的低溫中,手裡一杯溫潤的蒙布朗歐蕾也能讓心房再上升幾度。而在疫情依舊於國際肆虐的今日,以香濃甜蜜的蒙布朗歐蕾作為旅行想像的起點,未嘗不可。

彷彿喝下就能穿梭於冬季的巴黎小巷甜點店,感受栗子泥與奶油的純粹與濃郁、實在與親和。不論遇上加班後的疲勞還是一人度過冬日的孤寂,都有手中這杯溫熱的蒙布朗歐蕾,釋放我們對世界的想像,帶我們一探那白雪靄靄的純潔少女峰。

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