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將漢堡分層拆解、以色票區分生熟度:色彩藝術家「Pantom」的餐桌觀察

將漢堡分層拆解、以色票區分生熟度:色彩藝術家「Pantom」的餐桌觀察 Photo Credit:@tom.lowe

人稱#Pantom的生活藝術家Tom是如何將各種食物與Pantone色票完美結合的?

說到「色彩」,或許多數人會認為那僅僅是與藝術或設計領域密切相關的元素,但其實上,我們的生活隨時都與「色彩」息息相關。今回,我們要為大家介紹的是色彩藝術家「舌尖上的Pantone」。一起來看看人稱#Pantom的生活藝術家Tom是如何將各種食物與Pantone完美結合,讓美食在色票的加持下看起來更顯美味。

色彩,讓速食變得更有藝術感
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Photo Credit:@tom.lowe

說到麥當勞,最經典的配色莫過於鮮紅色的紙盒包裝配上黃色的M字Logo了。將酥脆金黃的薯條直接變成色票,並將其特別取名為「Fryday」(酥炸日),真切的反應出現代人幾乎天天都與油炸品及高熱量食物保持密切且友好的關係(笑)。

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不只常見的紅黃配色,Tom甚至把漢堡完全拆解,由上而下依序為「漢堡麵包(底層)、生菜、洋蔥、起司、漢堡肉、漢堡麵包(上層)」,將他們通通變成色票。

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除了漢堡,麥當勞的飲料杯蓋和雞塊當然也是重點。Tom將每一樣食物搭配相對應的Pantone色票,讓快餐店的速食,變得更有藝術氣息,好像還讓人感覺吃麥當勞瞬間變成很有氣質的事。

用色彩表達食品的添加成分及生熟程度
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將咖啡代入色彩,其深淺度便與「加不加奶」息息相關。奶越多,拿鐵色系則越淺淡;反之,完全沒有牛奶的黑咖啡,顏色最深。

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以巧克力曲奇餅為例,巧克力添加的越多,顏色越深;相反的,沒有添加巧克力的原味曲奇,則保留了烘焙餅乾的本色。

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連棉花糖的烤焦程度都可以代入色票

蔬果的生熟程度,往往會反映在色彩上,也能用色票對照。

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雞蛋的顏色也與色票巧妙相符。順帶一提,其實蛋殼之所以有不同顏色,原因是取決於雞的品種。所有雞蛋原來都是白色的,當蛋經過母雞的輸卵管時,色素會積聚在蛋殼上,甚至會滲入雞蛋內。

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Tom曾向大家表示,這隻貓是他的intern(實習生),但如果可以的話,他其實很想把這隻貓咪換掉,找一個不會惹事的intern。

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如果你也曾覺得生活一成不變,或許「舌尖上的Pantone」能帶給你繽紛的享受和更多有趣的靈感,在文字和語言之外,我們也可以改用色彩去記錄生活中的每一刻精彩。

本文經Would You Magazine有酒生活雜誌授權刊登,原文發表於此

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責任編輯:古家萱
核稿編輯:劉怡廷

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台語音譯為「有酒生活雜誌」,認為一切生存及生活的根本即是酒精。從酒出發,不管會不會喝,與你一同探索時尚與生活風格、活動及美食佳餚。願你的生命中充滿精彩的故事,在隨著歲月翻攪過後,待酒喚出。

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