Eating Habits

貓咪招待須知:食物入口時,15~40度的微熱感最受貓咪歡迎

貓咪招待須知:食物入口時,15~40度的微熱感最受貓咪歡迎 Photo Credit: Unsplash

看貓吃飯,是一種享受,但是許多家長看著看著,忍不住會想問,貓怎麼不太會細嚼食物?

文字:Dr. Ellie

如今陪在我們身邊的家貓,祖先來自大約一萬年前的肥沃月彎及古老的埃及城鎮,因為人類農業聚落的發展,引來橫行的鼠輩,而貓咪為了方便狩獵小型哺乳類,開始徘徊在人類的生活周遭。沒有誰服從誰、誰馴服了誰,貓為了取得食物自願走向人群,人們發現這些活躍於街坊的小精靈,擁有替人類驅逐害蟲和鼠患的本能。漸漸的,人愛上了貓,貓接受了人,彼此成為各取所需又相互依賴的伴侶。

從身體結構認識貓

貓,生物分類上屬於哺乳類食肉目中對肉食最專一的貓科動物,從身體結構上我們可以看到許多有趣的端倪。

雖然和狗一樣都是人的家庭夥伴,一起歸類在食肉目,但和狗不同的是,貓對肉食有嚴格執著,無法像狗一樣適應人類雜食性的飲食模式,主要原因是貓的生理代謝根本離不開動物性蛋白質──貓的身體結構、生活習性完全就是設計來獵捕小動物吃的。

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貓的口腔

如果你的貓願意張開嘴巴讓你仔細看看,你可以輕易發現肉食者的資訊。舉例來說,貓的牙齒數目相當精簡,所有牙齒都是尖銳如刀刃的形狀,跟狗狗圓圓胖胖如小山的牙齒型態截然不同。貓的口腔內左右上下各排列三顆精緻細小的門牙,能用來剪斷肉的肌理,兩旁緊緊挨著一把細長、微微向後彎曲的利刃──貓的四顆犬齒,專門用來刺穿、割破獵物身上富含蛋白質的肌肉組織,如果你曾遇上一隻憤怒的貓,必會對他銳利的犬齒敬畏三分。

因為生存安全之必要,貓能輕易辨識苦味,並對苦味相當排斥,因為遠離帶苦味的東西,對動物來說是一種遠離毒物的保護機制。深知貓咪對苦味的恐懼,醫生開藥給貓咪吃的時候,也會盡量將苦口的藥粉用膠囊包藏起來,技巧性躲過貓咪的味蕾篩檢。

如果你曾想讓貓跟狗狗一樣把藥混合糖漿喝下,必定會經歷一番「苦」戰,倒不如好好學習將藥粉填裝入膠囊中,接著快速用投藥器將膠囊推進貓咪喉嚨深處,再用針筒餵點水幫助膠囊滑入食道。有經驗的主人大多能快速完成這個看似艱難的工作。

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貓的胃腸道

看貓吃飯,是一種享受,但是許多家長看著看著,忍不住會想問,貓怎麼不太會細嚼食物?沒錯,這便是貓習慣的吃飯方式,畢竟貓不需費心思去研磨碳水化合物,仗著自己強大的消化肉類能力,若真碰到大塊的肉,就敷衍似的咬個幾下後就吞了。

現今同伴動物習慣的食物多半已是肉泥型態,貓幾乎是舔了就嚥,只花幾秒鐘的時間,當食物入喉後,輾轉進入胃中稍作停滯──我常比喻胃的位置就像水槽下的水管轉彎處,作為渠道的中繼站,不過這個膨大的轉彎處形狀像個提袋,能暫時儲存少量食物、預拌食物與胃酸,並對外來的食物進行過濾、殺菌──食物在這兒短暫停留大約4小時,之後就會離開胃,進入小腸進行營養消化與吸收。

貓的腸子其實正如他們的牙齒數量一樣,短短的、不拖泥帶水,能快速吸收養分,大分子的營養在小腸經過酵素分解成微小、可吸收的小分子營養,在小腸就地吸收養分後,將食物剩下的部分推移至大腸。

貓的大腸除了榨乾食物的水分,也會盡可能再多榨取一點殘餘價值,腸內益菌進駐在貓咪大腸中,在食物消化吸收的最後一哩路進行纖維分解,並用分解而成的短鏈脂肪酸守護著腸上皮細胞的健康。

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食物歷經一番被盡情取用營養精華的過程,最後那些無法被身體利用的殘渣來到直腸,像是廢棄物的處理場一樣,無法吸收的殘餘物質混合著細菌、消化酵素、膽汁和水分形成糞便,在直腸裡靜靜等待合適的時刻被排出體外。

整個消化過程需時不過半天至一天,相較於人,貓的消化系統顯得非常有效率,這也是肉食動物的重要維生特徵,能飛快攫取所需養分,並將不需要的廢棄物及細菌迅速排出,避免病原在體內孳生。

但是,這樣精簡的消化系統,卻使得貓咪必須餐餐以適當餐點為主食,若是碰到食物難以消化的時候,就很容易造成消化吸收不良,導致貓咪腹痛、腹瀉、嘔吐。

貓的腸管長

貓的腸管長:體長為4:1,狗為6:1,比起雜食動物(例如豬25:1),肉食動物的腸管明顯短了許多*,為的是能儘快吸收營養、儘快排出廢棄物。

貓的吃飯習慣

貓咪原始的生活方式,就是獨自出沒在荒野或城鎮角落,靜靜埋伏著等待制伏獵物的最佳時機。因為總是單獨行動,他們的獵物必須體型嬌小,而那些能輕鬆被制伏的小型獵物選擇有老鼠、兔子、鳥、青蛙,有時候貓也會抓些昆蟲飽餐一頓。

由此可知,貓的吃飯習慣是:喜歡獨自享用小分量的餐點,不愛喧嘩、爭搶,愛自顧自的、慢慢的享用少少的一頓飯,總是淺嚐即止。

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原始貓的天然飯食,可拿一隻普通小鼠來作例子,小鼠可提供貓的熱量大約是30大卡,相當於貓一天熱量需求的1/10,於是貓必須每天重複十多次慢慢進食的過程。研究指出,貓平均一天中需要進食7~20次,直到獲得維生所需的每日熱量。因此,真正適合貓咪的餵食頻率,應該是少量多餐,而非像狗一般間斷規律的餵食。

然而,現代家貓因為要配合人們忙碌的生活,或家人不理解貓的進食特性,誤以為貓跟狗一樣都能在短時間內吃一頓大分量餐點,導致許多貓被逼著在每天兩次有限的時間裡,盡可能多吃些,這讓貓原本延展性就不如狗好的胃,被拼命塞滿食物。雖然慢慢的貓也習慣了主人這樣的餵法,但許多時候還是會因為胃被撐得不舒服,出現嘔吐的狀況,追根究柢,其實是貓咪根本不適合狗的間斷餵食法呀。

貓式味覺

貓是肉食者,而且不分男女長幼,全體嚴格追求食物必須絕對新鮮的真理。他們不接受任何一點腐敗的跡象,對腐敗的味道非常敏感,放置過久的屍體會增加單磷酸核苷的濃度,讓肉食者敬而遠之。

貓對特定食物的喜好養成,來自年幼時的記憶:母貓分泌乳汁中蘊含的胺基酸味道,或是離乳後直到6個月齡前貓咪曾嚐過的食物型態,無論是氣味或是食物的形狀、質地,都將在這個時期深深烙印在貓的腦海,影響這隻貓一輩子對於食物的品味。

換句話說,如果你想要你的貓未來不容易挑食,務必在貓滿6個月前安排多元的飲食體驗,若是緊守著單一氣味的食物或型態,會讓貓誤以為世界上的食物只有鮭魚一種味道,或者只有三角形小顆粒這種單純的幾何形狀。

多讓貓嚐嚐各種面貌的食物:乾的濕的、大的小的、來自海洋的、來自陸地的,你所能找到的貓可以吃的東西,都可以幫貓增廣見聞。

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貓應該是少量多餐,而非像狗一般間斷規律的餵食。

貓對於胺基酸(蛋白質組成的基礎)的味道特別講究,因為貓咪舌頭上除了梳理毛髮用的倒勾,還分布著辨識特定味道的偵測器──味蕾,與雜食動物不同,貓咪舌頭上數量最多的味蕾是用來感受胺基酸的。某些胺基酸對貓來說,可比喻成人類所感受到的甜味,像是離胺酸、組胺酸、半胱胺酸等,對人來說不怎麼好吃的離胺酸粉末,貓則是相當喜歡。

人家說貓舌頭怕燙,其實是想表達貓對食物的溫度也有一定的要求。由於過去的貓捕捉獵物時,都是現宰現吃,此時入口的肉仍留有動物的餘溫,導致貓相較於可接受腐肉性食物的狗,更加要求微微帶著暖意的食物。溫度太低不行,因為那就像死去多時、正在孳生病原菌的屍體,低溫表示不夠新鮮;而太燙也不行,沒有動物會接受燙口的食物。

所以,招待貓咪時請稍微加熱,讓食物入口時呈現與體溫差不多的熱度,15~40度的微熱感最受貓咪歡迎。如果貓對你剛從冰箱拿出的食物嗤之以鼻,你就可以輕易理解他們不想吃冷凍櫃裡屍體的心情,還是乖乖回溫、遞上溫暖的餐點吧。

同場加映

本文摘錄自《腎病貓的營養學 疾病的開始與結束、預防與檢測,還有365天的日常照護知識與對症食譜》,麥浩斯出版
*透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟

書籍介紹

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根據研究顯示,在伴侶動物高齡化的時代,每三隻老貓就有一隻有腎病,剩下的大概是糖尿病、腫瘤,還有心血管或其他問題。貓咪因為種種因素導致腎臟發炎,當腎臟受傷了以後,就不再幫忙保留水分,喝多少水就尿多少出去,一分也無法留在身體裡。

本世紀以來,人類流行以抽乾水分的乾糧作為貓的主食,當水總是喝不多的貓,遇見了水分很少的食物,讓我們看到許多腎病前期的貓,長期處於脫水狀態,緩緩被推向慢性腎病的不歸路。

好好喝水、乖乖吃飯——是每隻腎病貓生活中最重要的大事,本書寫給沒時間、沒耐性或不忍心逼貓喝水的家長們,請藉由食物讓貓自然攝取到足夠的水分,在替貓補水的同時,也要兼顧到貓咪營養需求。解除腎病危機的鑰匙,貓咪雖然從未握在手中,但是最愛他的你,可以人工幫貓打造一把鑰匙,解開疾病的枷鎖。

責任編輯:劉怡廷
核稿編輯:楊士範

精選書摘

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居家辦公室的選物提案,激起「佈置慾」的宜得利小物

居家辦公室的選物提案,激起「佈置慾」的宜得利小物 Photo Credit:TNL Brand Studio

疫情蔓延全球,避免出門成了人們的「生存之道」。嚴堵病毒是一回事,重點是我們內在的佈置慾已經等不及的熊熊燃起。

疫情蔓延全球,避免出門成了人們的「生存之道」。許多大專院校紛紛開啟線上教學模式,企業也開始演練遠端辦公。宜得利家居(NITORI)有許多居家小物,正好可以讓人在家裡打造舒適又有效率的辦公空間/書房。

嚴堵病毒是一回事,重點是我們內在的佈置慾已經等不及的熊熊燃起。

#01 專注的氛圍
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Photo Credit:TNL Brand Studio

打造居家辦公空間,最重要的就是舒適度的拿捏,少一分不容易專注,多一分則容易鬆懈。建議最好還是坐在桌前,坐得直挺挺的工作,以免不小心癱軟在棉被堆中,一覺不起。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

為了創造專注工作的氛圍,不妨利用擴香為整體空間營造調性,增添幾分儀式感,開啟工作模式。宜得利家居這款「森林」擴香精油,帶有木質氣味的清新香味,層次鮮明並帶有一點點的甜味香氣,很適合放在桌案或玄關,創造放鬆、舒緩,又帶有活力的氛圍。

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擄獲了大人與小孩的心,號稱宜得利家居最新超人氣商品的,就是這隻北極熊麻糬(MOCHIMOCHI)抱枕。尺寸適中,柔軟又有彈性的觸感,令人愛不釋手之餘,無論是辦公時抱在懷裡取暖、充當背靠,都相當合適。

無論是放在居家或辦公空間,都會是療癒心靈的好伙伴。

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都市小蝸居的家中,可不是每個人都有一雙書桌椅可供辦公閱讀。此時,在家上班若想要坐得舒適,不妨直接入手一張坐墊,不管是放在一般的椅子上或是席地而坐,都相當實用。宜得利家居這款U型記憶坐墊不僅能貼合臀部曲線,軟硬適中的厚度與觸感,坐久了也不怕屁股酸。此外,聚酯纖維的外裝布套,直接手洗即可,非常易於清潔。

#02 有效的收納

在臨時居家辦公需求下,只需要一點點小改造,就能把客廳或房間轉換成工作場域。家裡任意一張桌子,原本可能擺滿了雜誌、遙控器、充電線等雜物,經過一番聰明的收納後,就有整潔的桌面可以辦公。另外,也趁此好好斷捨離一下,那些過期已久的發票、一直沒有收拾好的零錢,都該回到它們的歸宿了。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

原本公司裡配有的抽屜櫃,在家上班後也無法搬回家中,許多必要的文件與雜物,該何去何從?這正是一個絕佳的機會,好好盤點一下家裡的收納空間。宜得利家居的木製層架,是很好的第一步解方,不僅安裝簡易(不需要任何螺絲),簡潔的外觀與寬敞的層架空間,可以放置各種收納盒、書架,或其他雜物,並依照個人需求彈性收納與擺設。

怎麼擺、都好看,這就是宜得利家居木製層架的經典魅力。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

以往辦公桌上凌亂的充電線、手錶、飾品、零錢、收據等雜物,這回居家辦公,可不能再出現這樣的狀況。宜得利家居的小物收納盒,集結各種形狀的小型收納空間,能輕鬆歸納與管理日常生活物品。不僅可以迅速清出乾淨的桌面,更重要的是,它獨具的皮革質感外型,不管是放在桌案或是櫃子上,都能瞬間提升使用者個人的品味與風格。

#03 好好的休息

因為唐鳳又再次火紅的「番茄鐘工作法」,推崇的是每專注工作25分鐘,就停下來短暫休息3~5分鐘。確實,在工作中適度的放鬆休息是很重要的,只不過大家真的知道怎麼徹底放鬆嗎?

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在電腦前坐久了,最需要的是起身走走,為自己沖杯咖啡,讓腦袋停下來,好好地發呆一場。外觀輕巧可愛的宜得利家居手搖式磨咖啡機,可以輕鬆辦到這一點。

透過復古式的手搖研磨動作,運動手部肌肉的同時,聽到每一粒咖啡豆隨著用力與節奏,紛紛滑入研磨機具裡、發出清脆響亮的聲響,待會兒沖出來的咖啡,想必又醇又香。

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值得一提的是,這款製磨咖啡機可調整研磨粗細度。喜愛品味咖啡的人應該都知道,咖啡豆的研磨粗細度,關乎著咖啡粉與水接觸的表面積,對最後沖出來的風味有著極大的影響。如果咖啡喝起來偏酸,有可能是研磨程度太粗;如果喝起來偏苦,則是磨得太細。

而居家辦公休息的空擋,不如好好把玩一下這款手搖研磨機,找出最美味順口的專屬配方。

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在家上班有個小壞處,原本還能藉由通勤時間多走個幾步路,這下完全關在家裡,能活動的機會又更少了。幸運的是,宜得利家居有一款居家健身神器——健身扭腰盤,完全就是一個不受空間大小限制,隨時都能運動的好工具。

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這款健身扭腰盤,無須佔用很大的地板空間,僅需一個可以讓使用者手扶倚靠的牆面,就可以輕鬆完成運動,訓練核心穩定度,為腰部曲線塑形。

如果想要加強訓練強度,可以試著手平置於胸前、膝蓋微彎,專注在腹部核心的力量,左右水平旋轉。(運動時請注意安全。)

#04 好好的吃飯

最後,是很多人都很關心的議題。無論是在公司上班還是在家上班,「早餐吃什麼?午餐吃什麼?」絕對是亙古不變的大哉問。如果有空閑,在家為自己做點料理當午餐也挺好,不過對於忙碌的在家上班族而言,特別又是防疫期間,叫外送或許會是許多人的選擇。我們也知道,一邊吃飯一邊追劇是許多上班族開心的午休時刻,因此即便是叫外賣,也不妨墊一張美美的餐墊,別讓湯汁油水壞了工作桌面。

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源自日本的宜得利,承襲著日本飲食文化精神,無論是餐具的質感、重量、花紋設計,都富有現代的東洋風格細節。更重要的是,能配合亞洲人的用餐習慣,使用起來方便順手、易於整理。

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例如:宜得利有非常多花色、款式、各種材質的午餐墊,能滿足各種使用情境與居家設計,營造餐桌上的高級質感。此外,圖中的餐具皆採用輕量款/白熊花紋的碗盤、杯具,美觀耐用之餘,也帶來可愛療癒的用餐氣氛。

餐具當然亦不馬虎,前端止滑、好夾取食物的耐熱筷,可以直接放入洗碗機清洗;手感溫和的木製湯匙,更是品嚐溫熱湯品的最佳工具。

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回到在家上班的主題上,相信有不少人喜歡辦公吃零食,享受忙裡偷閒的下午茶時光。宜得利家居的天然木質方盤,非常適合擺放餅乾、水果等零食,大小適中的容量,也默默把關熱量,吃得飽不如吃得巧。

總而言之,居家辦公,除了防疫需求必須帶有的肅穆心情,亦不能忘記享受生活中的每一個細節。

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  • 即日起至4月12日止,精選多件實用商品,限時特惠中。


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